这个估计不算是问题了吧,但是可能真的是经营理念的文化上的差异。有些中国餐厅,不高档也不太代档的那种,不知道你们有没有注意,就是看到桌上一张小小的一张餐巾纸,然后上面放了一双筷子,就没有了,连个纸巾盒都没有。甚至看到有些餐厅酱油需要到前台自取,天哪~~(忘记是哪家了,印像中中国城的那个上海睡觉店(mel)似乎是这样的,但是不止一家)然后呢,用完后你需要问服务员有没有serviettes, 然后奇芭的事来了,她会真的只给你一张serviette。
已经碰到好一些土澳问过这个问题,我表示无法解答,放个餐巾纸盒不是太麻烦吧?哪位经营者过来说说是怎么考虑的
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越南店我也碰到过你说个这种情况
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小气呗
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小生意经营艰难.能省就省了.虽然不喜欢,可以理解他们的艰辛.一分钱也是钱.
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节约成本
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just try to save money
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为什么我去的地方都是每桌一个餐巾纸盒.
楼主都去哪吃..
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这个相信大家能理解的,但是我觉得如此细小的东西如果也要省的话并不值得。还有忘记说了一点是,有些餐厅喜欢送茶,然后呢那个调羹,碗以及茶杯还都是湿漉漉的,每次去都要用餐巾纸先抹一遍,要命的是餐巾纸就那么一张。。。
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我不是说每个餐厅是这样,boxhill, city, richmond victoria st都碰到过,上面楼上所说的越南店也有这种情况 。
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没有为什么,每个老板的经营理念不一样。但这样做的饭店基本都干不长
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仔细一想一般foodcourt是酱紫的.
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所以也看到很多亚洲人出去都会自带一小包手巾纸.大概他们在亚洲的餐馆很多都这样吧.
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我在CAFE里也有遇到这样的情况,小生意,不太注重这些细节吧。
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能省则省的餐厅。
厨房后的用料,洗菜水等等也会能省则省
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深有感触,有餐馆老板能看到的,麻烦改进一下吧。什么东西都要问服务员要真的很讨人厌。何况有些服务员看着就那么欠扁。省钱不是这么省得。
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节约成本
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餐巾纸擦餐具?餐巾纸里面多少都有荧光增白剂
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这样的餐厅一般都是比较低档的,卖的便宜自然能省则省了。连一张纸巾都要省,你想他的菜品能不偷工减料吗,还是少去为妙。
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