朋友做路边摊（集市里面摆摊卖吃的).
最近收到council通知说要来家里检查厨房。
要注意些什么？
多谢。
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根据读的食品证书要求呀。
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您是说要去Tafe读个证书？
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他没有读过食品证书也可以摆摊？我多嘴了，具体不清楚。请其它同学回答。
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不会吧？没证也敢开？
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应该是沒读过
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他卖啥吃的？coucil怎么找到他的？
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胆子真大
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要罚多少？在康嫂来检查之前有什么补救办法？
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你说的Lisa么?
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半天就行了。
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没那么麻烦，上个食品安全短期课程，考两证就好了
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Market有要求的，但是我不记得Council也有要求啊？当时把根据Market需要的材料都准备了，不知道Council还要来家里看？
只要把家里卫生搞好点就好了吧？
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从来不知道有这样的事，以后都一直检查吗。没怎么有路边摊啊
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还有这事
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哪两个证？谢谢。
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那个证还真没人查过，估计是检查的人，想不到没有人没有这个。
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我只知道开食品店的，council是每年要来检查一次的，卫生状况，温度表，洗手液洗手池（冷暖水）等等。
家里就搞不清楚了。
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sorry.
我乌龙了. 朋友有证的.
只是朋友第一次碰到检查, 只知道家里厨房要贴瓷砖, 食品不能放地上. 不清楚还有什么别的.
好像现在冰柜温度表什么的也都有了.
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赶紧把那本食品安全拿出来，把近3个月的记录补上。有任何不妥的地方，会给时间整改的。
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