小弟在一小区附近看上了一个店面，是在一栋楼下边，不在繁华中心地段，距离中心街大概10几分钟的路程。算是居民区，但旁边也有工业区和办公室。这是一栋新建的居民楼，小店在ground floor，靠近entrance。这条街吧比较安静，主要是常住居民，人口密度也比较高。主要以白人为主，年龄大概在20-40为主，暂时这条街还没有小杂货店。
小弟想在这里开家小杂货店，这个店面比较小，大概40平方这样，这个店租大概在350/w+GST这样。大家觉的这个方案可行吗？加人工什么的，我的预算应该是多少？
这样的小杂货店都应该卖些什么东西比较好？这里没华人，所以肯定不能卖我们华人的食品什么的？还是卖些像7/11里边的东西？请有开奶吧或7/11或小杂货店的店主们来给我传授些经验。越具体越好。
长跪不起，等回贴！！
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你看好这个店面，为什么？
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我就觉的是个机会，应该尝试一下。
我妈妈正好没啥事做，可以帮忙看看店，然后店租也不贵。
就是不知道该卖啥比较好？
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为什么做杂货店？是因为有这方面的经验吗？否则依你的描述，我觉得做Take away更好吧？
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做coffee shop有考虑过，就是需要人工需要的比较多，而且花的精力相对多。
我有全职工作，怕照看不过来。
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