小弟今年26，来澳也有6年多了，从一个无知少年慢慢的走进了三十而立，如果说中国的前20年带给我的是无限的青春美好回忆的话，那在澳洲的这六年可以说是我开始饱受酸甜苦辣的时光，在这里我学会了独立，学会了坚强，学会了如何面对问题，如何处理问题，如何面对形形色色的人，又如何与这些人打交道，其实我谢谢我父母把我送了出来，我总是在想，如果我没有出来，也许我还是个孩子，永远在温室里的一朵花，说到这里你可能会觉得我矫情了，真的，太多太多我同学，表妹表弟的例子，父母安排工作，介绍对象，结婚生孩子，天天GUCCI LV的，我知道如果我没有出来，我也许也是他们其中的一个，幸运的是我走了出来，在这里我试着去做每一份不同的工，想着多学点什么将来会用的到，就这样我在一天天的成长着，每当我看到自己每一年的进步，我都会鼓励自己，表扬我自己，好了，说了这么多，言归正传
小弟最近想创业，以下是部分数据，请各位论坛大神们指点迷题 谢谢！
Rent : $380 不含outgoing (include 2bedroom)
Location: bulleen 居民区 算是居民区主路，旁边有奶吧和酒庄 方圆2-3公里内没有竞争
因为看到没有竞争，又是居民区，因为要做些市场调查，请论坛的大神们给建议一下如何能做到比较精准的市场调查？敲门去问？会不会太傻？
想开6天，自己没有什么经验在这方面，但是会有个老大哥来帮我做，（请问需不需要delivery？）
还有如果我自己要开一个，需要什么手续在搞之前？ 还有大概建立一个f&C设备加简单装修预算大概有多少？
鱼薯店的净利和毛利是多少？
万分感谢
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有没有去鱼薯店打过工啊？
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没有！哎
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那就先去打工，看看是不是跟你想的一样
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要先去council 问，你将要lease 的这个铺面允许开‘鱼薯’吗？如果允许，再开始签lease ，做后面的工作。
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建议先打工
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谢谢大家，因为房子真不错，价钱也很合适，我也知道先了解这一行比较保险，就是怕到时候房子呗组掉
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很直率的告诉你，不能开！小弟太理想化了。要说为什么，先去打这份工体会一下。如果不差钱另当别论，扔掉十几万过把自己当老板的隐也值。
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bulleen玩鱼薯，地区决定好不了。
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麻烦大哥指点一二？
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这是实话
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商业房屋租赁不是越便宜越好。位置客流到底如何？为什么人们就会去你那里？另外，council会批准这样的food business吗？煎炸类和预包装好的食物类是不同的。鱼薯店的成本是否一清二楚？你／你朋友做的炸鱼好吃吗？你的现金储备是否三倍于你的预算或者你有另外稳定的收入来源？.... 自己不带rose glasses审视一些基本问题。祝好运。
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谢谢您的建议
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