如题！
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大家说好吃准行
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看你看那里,怎么定位
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华人区或者火车站附近，纯手工。。不图赚多少。。。只希望把自己拿手的凉皮和水饺分享给大家。。。因为人手原因。。。每天做的不会很多。。至于味道。。。在国内做过（上海）客户量还是不错的。定位的话。。我也不清楚凉皮和水饺买多少钱一份核算》
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国内是5元一份凉皮，3元6个水饺
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boxhill不是有卖凉皮和水饺的餐馆吗，自己去实地考察下就知道了嘛
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在澳洲还是动脑经赚鬼佬的钱，华人的钱太难赚了
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个人感觉包子会比水饺好卖。我是常会在boxhill那边的店里买包子。他们的手工水饺倒是很少买。主要是觉得手工水饺价格并不便宜。有时间的话可以自己包，没时间的话超市也是速冻水饺味道也不赖。不过凉皮就一定会买的。自己不会。个人意见楼主再加卖包子
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box hill有一家陕西小馆子卖凉皮，他们也有手工水饺，凉皮好像是4.5一份，饺子不清楚，楼主可以去实地考察一下，也比较一下自己的手艺竞争力如何。
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好吃就有市场。
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偶来给你点个人建议吧。偶最爱吃凉皮了。偶刚来澳洲的时候就天天寻思着哪里能吃到凉皮。在clayton住了四年多，这一年多clayton凉皮店刚开的时候偶就经常去吃，味道虽然没有国内的好，但也还蛮不错的，唯一一点就是分量实在是少点有点可怜，5刀一份，现在有大小份了，大份6刀。朋友们去吃都说只能当零食，一份根本就吃不饱。基本是去了一次就很少去了。而且他家还用个称给你按分量称，实在让人看得觉得太小家子气。但偶是太爱吃凉皮了，少就少点但还是经常去。直到有次去boxhill，发现那里一家也卖凉皮，价格便宜，4.5刀一大碗，分量多，味道超好，后来偶就经常去hoxhill，基本没去过clayton那家了。所以lz要是想做凉皮，偶的建议是可以去boxhill那家考察一下。价格定的公道一点，味道正宗一点～～肯定能吸引不好像我这种爱吃的人。尤其是有竞争的情况下，如果你做的比别人好，我觉得一定有人像我这样的宁愿多跑点路也会去吃的。
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死路一条！
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就这两种,比较难
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已经很多了,何必呢?
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果然是这样 上的人士一般都是给的打压建议 呵呵 还是看自己的想法了。。。来这里发。。白发了
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如果卖包子，一定支持。不喜欢吃叉烧包，喜欢国内的肉包子菜包子，这里貌似很难找
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mel pp卖的速冻菜包子还凑合，2。5刀6个还是8个，味道不错，就是个头小一点。
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凉皮就一定会买
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坚决支持你做凉皮！太好吃了，开业在里通告一声，多远都去！哇噻！要留口水了！
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做！做，做凉皮和水饺！多一家就多一个选择，谁家好就长去！
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市场太小, 基本上是替房东打工~~
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Boxhill哪家有卖凉皮的呀？
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什么叫白发了？
你是希望看到支持你的还是希望看到反对你的？
都说好就叫不白发了？
先问你一个菜鸟级问题：你做饺子用什么面粉？
回答了我再告诉你为什么叫死路一条。
为你好倒不领情了。
怪不得最近倒闭的店多呢！
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22刀的10kg的premiumbiscuit flower不就挺好吗
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越贵滴FLOUR做起来反而不好吃~~~皮儿滴话基本上是PURE LABOR~~~原料COST基本上可以忽略不计拉
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自己家包水饺，包包子都用这个，吃着还不错，就是没有那么白，卖相不太perfect
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所以说你就不能做饺子生意。
我们等着看楼主怎么说。
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忽略不计也不成。
偶像，我告诉你吧，一个饺子成本大约8分钱。
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