最近看了一家店 hudsons 咖啡连锁,只卖drink,三明治和小 snack, 说是 taking 12000左右每周,咖啡豆用量是15-17 kg。各种费用包括房租水电加起来大概是一周1300多,租约还很长,两个店主都在做,据说每周剩下 4000块, 没做过不知道数据真假,哪位行家帮忙看看有没有水分?
这个店大概多少钱合适呢?
请大家多多帮忙,不胜感激!!!
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咖啡豆用量是15-17 kg好像做不到这个销售额,看看他其它drink的销售比例。
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25公斤以上才有这个taking
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那这 15-17 kg 能大概做多少钱的咖啡呢?
谢谢帮忙!
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目測這個店taking有8000不錯了。
工資呢?就兩個店主做?
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除了店主以外还有几个兼职的员工,员工工资大概一周 1500
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