10几平米的cafe,没有凳子只能take away,在富人区的一个超市门口,旁边有一些办公楼和大片居民区。
据说是Open 7 days, from 7:30am to 5:00pm
Turnover $6K per week
Profit 2k-3k per week
Rent $700 per week, rental contract 5+5
价格 10W
我觉得那家店最多只有两个人 一人打咖啡 一人service 只卖咖啡,冷饮和一些现成的小糕点 能做出 6k的turnover吗?另外价格是否合适呢?
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时间长一点以外, 感觉还蛮不错,简简单单, 适合一对COUPLE搞一搞滴店
考虑到位置, 租金勉强OK吧, 熟客不多地滑也可以很容易上手, 怕就怕熟客认人
主要做TAKEAWAY地滑, 确实是2-3个人就可以RUN啦
价钱也OK, 数数人头,看看周围环境潜在竞争以后可以考虑入手
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时间有点长
还得雇个人的,咖啡店一周做7天吃不消的,因为一直是站着的,还是有点劳动强度的
taking属实的话,售价倒是不贵
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不错的生意,但是只靠夫妻有些累,繁忙时段多请一个pt就可以了。
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干餐饮包括咖啡店最累的就是7天夫妻小店,最好能买雇的起人的店。
这就是为什么那家店看起来不错,但还是要卖的原因。
我在店里基本不干,只是指挥指挥,一天下来都觉得满累!
[ 本帖最后由 我心飞翔 于 2012-5-21 21:29 编辑 ]
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羡慕啊
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觉得咖啡店很累人的,TAKING都是一点一点做出来的。
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挺浪费的
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