澳洲《如何进行奶吧接店前的准备?》

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如果你的运气好,还算是顺利地看中了一个奶吧,价格也还能接受,恭喜你了!接下去要准备接店了,不要大意了,接店的过程很是繁琐,一定要好好安计划,统筹安排。

   1、准备搬家 --- 通知中介解除租约,或是安排出租事宜,开 始装箱打包。
            
            2、安排孩子的转学问题,这要提前一段日子进行,不让孩子的学习会受影响。
            
            3、找一个做商业合同的律师,让他做你的全权代理,安排奶吧的交接事宜。(如果有一定的英文基础,建议找西人的律师)
            
            4、留意奶吧的设备以及办公用品,适当地作一些记录,对奶吧的问题(房屋,卫生情况等)做到心中有数,便于日后改进。
           
            5、开始熟悉奶吧附近的交通以及日常生活的情况。
            
            6、督促原店主尽快完成交接的法律文件,并把你的律师介绍给原店主。
            
            7、有机会安排假期,看看年迈的父母,一般而言,经营奶吧的几年是没有什么机会安排假期的。
            
            8、注册自己的ABN,咨询会计师,学习一些基本的薄记原理。
   
            9、开设自己的银行帐号,并咨询EFTOPS的供应商,挑选条件优惠的,并准备签约。
     
         



           10、有条件的话,可以开始备货,有好的进货价格不要错过,但一定要请教原店主,尊重他们的经验,不要贪图价格优惠而盲目进货。   

杰克评点:接店前的备货,我认为必不可少。因为买方在交接前会有一个减少库存货物的过程,货架上的货会不充足。当你接收后由于货物不足而直接影响你的营业额。

           11、走访一下附近的其他奶吧或是其他的华人小生意,自我 介绍以便日后可以请教及相互照顾。

杰克评点:接店前,还应走访一下进货地点,campballs和2 dollar shop 进货点
实地了解进货的过程。        
           
           12、报名参加学习《卫生安全证书》的培训课程(有一级、   二 级之分),并取得证书。
           13、准备好几份推荐信( Reference ),包括个人品行、商业经历,以及有关银行的存款文件。
           
           14、 与原店主协商,安排点货事宜(请专业人员或是自己解决)。
           
           15、 如果有试店的内容(一般为两周),要好好安排,这个过程不单单是审核营业情况的过程,也是一个学习的过程,用心体会奶吧的实际操作的切身感受,多看、多问(有些原店主会不太友好、配合),要讲究技巧,理解原店主的感受,不要太在意一些细节上的不和谐,不要影响到你自己的情绪。试店的结果会直接影响到买卖的顺利与否,一般二言,如果前期的审核工作认真,试店的结果不会太离谱,在可以接受的范围内也就是正常了。毕竟,奶吧的营业额还会受到许多不可知的因数影响,没有必要过于挑剔。

                     杰克评点:奶吧的运营是有规律的:1,时间上的管理,通常奶吧有三个忙录时间,早晨开门,中午午餐时间,下午上班族下班回家时间,合理安排你的时间,可以使你处惊不乱。2,气候的好坏,要留意天气预报,好天气生意会忙一些,差天气生意会差一些,要有心理准备。

           
           16、 一切按部就班,有条不紊地进行,一切都在掌控之中,放松心情,邀上三五好友,好好吃一顿吧! ----- 别忘了叫上我呀!
      

杰克评点:还有杰克我也不要忘记了! 哈哈!




下期 :
《如何正式交接奶吧以及开始运营?》敬请期待

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太感谢了  希望Lz留下的联系方式

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砖家

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顶LZ

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非常有用,谢谢分享。

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学习了
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