想买个咖啡店做，但不知道如何下手。有人说，吃的麻烦，带吃的不好。纯咖啡+cake 的好。 也有人说 新人不要买纯coffe店，没有经验，打不好咖啡会死的很惨。 我想问问高手们，新人入行，应该选择那种比较好呢？
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连锁不解释
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连锁 都不便宜啊。。。。人家新人。。一口气就叫他投那么多钱啊。。。
先去 咖啡店。。上上班也行啊。
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上班不容易，没人会雇了老头子打咖啡的。
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野心的奶吧卖掉了吗？准备搞咖啡店了？
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水深,当心湿鞋湿身
good luck
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如果你没有经验的话，还是不要了吧？建议先找个店进去工作切身体验一下。
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顶楼主！
白条欠着，等分分回来加分鼓励下！
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嗯。在寻找中。。。。。。
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这个必须的支持啊！祝野心早日找到合适的店！
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谢谢你的鼓励。不过别净整这没用的。都银靴了，也不说给我加点分。
你咋就成银靴了呢？
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支持，自己有个梦想也想开一家有特色的咖啡店
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中国人做咖啡店的‘死’的很多。因为不是单纯的买买，还有很多‘咖啡文化’。三思而行。
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怎么总有人这么说呢 。周围做咖啡做的好的朋友好多呢 。应该说就没有做的 不好的 。
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什么咖啡文化，老外懂喝咖啡的也不到10%，多数人是上班工作为了提神随便喝喝这个其实可以理解，还有一部分就是装腔作势，又要质量又要便宜又要健康又要品位又要看牌子，其实根本什么都不懂。说什么咖啡文化说到底就是你懂怎么和客人聊天胡侃投其所好而已，这个其实做什么生意都一样，而且就和咖啡一点关系都没。什么咖啡华人做不好我就一点都不赞同，中国人比鬼佬吃苦耐劳的多也聪明的多，肯学会学也肯挑战自己，多数华人吃亏的无非是英文不好而已，再有就是没自信，听别人说华人咖啡做不好就真的觉得自己做不好。
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我觉得咖啡店最重要的是位置，味道价格差不多的情况我可不愿意多跑几步路去买
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咖啡的味道好像主要看打咖啡的人吧，至少我这么觉得。。
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其实味道主要看咖啡豆, 咖啡泡好不好看,细不细腻主要看人.
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咖啡豆是主因， 打奶就看个人功力， 一般多练练都不会差到哪去
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很同意，所以位置客流我觉得还是最重要的，当然咖啡的口味和质量也不能差的不行
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不会做的人，容易把咖啡弄得很苦，烤糊了的那种味道
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位置永远都是第一，但是中国人做咖啡的确会给洋人一种不正宗的感觉。即使真的有技术，也需要更长的时间来让客人认可。
不过全部都请鬼佬打工就看上去好多了。
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带吃的 多种经营 安全点
不一定要连锁的 其实一些地点好的corner shop也不错
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开咖啡店，地点很重要，
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野心想做哪种咖啡啊？ City商业街边店？Shopping Center 的？ 还是工业区的？
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同意ls的。。
但有些细节。。比如。。能跟顾客聊上天。。还是很重要的。。有一部分华人。。是很难做到的。
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location，location，location
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没经验 真的比较适合连锁店...
进货,Menu, Display, 广告, 培训, 还有装修
也许门槛高点儿, 但是对于没经验的来说, 赚钱成功偶的机率也高
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鼓励鼓励
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