新人菜鸟一只,请各位有经验的大虾们帮忙看看这个生意还行不~~~多谢各位了~~~感激不尽
这个店在北领地的达尔文工厂区的一角上,门口是一个中型的停车场,两旁和二楼是Office. 店内装修还不错,灶台,油锅,抽油烟系统都是去年做的,看上去还蛮新。
这个店经营范围比较杂,咖啡,中餐,汉堡,三明治,炸鱼和薯条都有,据老板说中西餐销量对半,主要服务对象是在附近的工人。营业时间是早上6:30到下午3:00.比较繁忙的时段是早餐,SMOKO Break和中餐。租约为5+5,房租为$500每周
老板已经做了两年了。
老板提供了去年一年的交税记录
每个季度的Income: $90000-$100000
COG : $35000-$40000
Wages的浮动比较大从$7000到$10000的季度都有
Other Expense: $10000-$150000
他说实际的Income会要比账面上高,每周的Taking大约应在$8500-$9000,COG在$3000左右,电费$250,煤气大约$100左右。
现在店里除了老板夫妇还有一个全职的前台员工,现在员工薪水每小时$17.5,但在周四周五的时候比较忙,老板的哥哥会来帮忙,薪水不详。
店主卖价为$125K
我查了一下他上个月的进货单:每个礼拜少的$2800,多的也有$4000多,平均下来确实也在$3000左右。
准备明天去数数人头,看看情况是否实属~~~
请各位有经验人士帮忙看看指点一下,看看这个生意相关的数据和价钱合不合适,而且还有没有需要注意和询问的地方
[ 本帖最后由 fayewang129 于 2011-9-15 07:20 编辑 ]
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COGS打多了一个0吧,吓我一跳
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bang ni ding~~~~
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关注。。。
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这个基本上就是一个做早午餐的Take away,要做和准备的原料很多,要把足够的人工计算在内。
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达尔文的店真便宜啊
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是普遍比南部的店子价格低多了啊
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多谢宝贵建议,这边的人工确实挺高的
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谢谢啦,希望坛子里的各位高手能给点意见,给菜鸟指一条明路啊哈哈
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就这一个TAKING一点都不高~~~在工厂区MULTI-TAKEAWAY属于偏低拉, 除去法定假期, 一年下来真不知道能赚啥钱
WAGE只有6-700一周, 那就真滴是BULLSH*T拉~~老板一个人3头6臂??
不过RENT OK, 开价也尚属合理~~~还能砍一下下, 一份半份人工是有滴, 发财不可能, 一个人也不可能RUN~~~一个FAMILY倒可以考虑一下, 通常工厂区TAKEAWAY风险都不小, 很多人都中过招~~~
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Other Expense包括了房租没有?
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因为老板和他老婆两个人都全职在店里,加上老板的哥哥会不定期过来帮忙...按照他的说法,固定的员工只有一个...
既然wages是可以算作expense的,那么他如果少报给税局,这样他的利润不就变多了?那么所交的税不就变多了?这样对他有什么好处呢?我也觉得奇怪的是,每个季度wages浮动很大,从6000,7000,8000,9000,10000都有........这个在实际中是有可能的吗?还是说是有作假的因素?
工厂区的风险主要包括哪些呢?能不能介绍下呢?多谢了。
新手提问让大家见笑了,多谢大家帮忙。
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包括了房租,而且还有其他的银行费用,清理垃圾的费用,保险等等相关费用。
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自己顶,自己顶~~~各位大侠快快现身啊~~~
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这个店卖的真是不贵啊。具体细节不懂帮你顶
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呵呵, 地处达尔文,边远乡区啊.......条件和价格肯定是要比南部便宜一些的....谢谢了
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幫頂到達爾文,唐人多麼?
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店主卖价为$12.5K?
是够便宜的,比车都便宜
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达尔文的华人不多 但是东南亚的人很多 呵呵 可能是由于气候等相关原因吧
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错了 错了 是$125K 不好意思让你见笑了 嘿嘿
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清早起来数人头 顺便自己顶一下 嘿嘿
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悲催啊。。大家都去哪了,走过路过给点意见啊,跪谢啦。。。
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只给9万:如你特钟情这 个店
这个生意较辛苦
后面有住房嘛?
这些工厂近几年不会关门或down size 嘛? ]
还有楼主还是要用那个多少代华人都用过的老办法
数人头
这多少给你一个大概的taking数了
光拼嘴说不可靠
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都是按周算的。
营业额7000
Gst:600
食物成本:2500
人工:12.5*80=1000(你需要2个人工帮你们)
房租+outgoings:1000
纯利:1900
该出多少你们俩口子自己商量。
自己不会做+潜在工厂倒闭/迁址的风险要考虑。
不回短信了。
祝好运!
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谢谢哦,这个店后面除了冷柜,冰箱,厕所,就没有了,没有住房呢,工厂会不会有变化,这个就不知道了,不过这个是达尔文唯一的比较集中的工业区,应该不会有太大变化了吧。呵呵。
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谢谢了啊,呵呵。看了大家的意见, 在考虑ing~~~~
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周四周五据老板说是生意最好的日子,于是乎早上6点半在开店时就蹲守在门口想看看一天的人数,
周四:6:30am-9:00am: 46人
9:00am-11:30am: 52人
11:30am-13:30pm: 93人
周五:6:30am-9:00am: 56人
9:00am-11:30am: 53人
11:30am-13:30pm: 63人
一点半以后应该还是有顾客的,但是人数也就很少了.....店在三点关门....
如果早餐时段按照$5每人(早上他们有咖啡加三明治的套餐),Smoko break按照$10每人,中餐按照$12.5每人
这样算来,周四$1912.5周五$1597,准备下周一至周三再去看看人数,估算一下一周大概的taking....
感觉这样一周有$7000就不错了.....
谢谢各位大侠和前辈的支持......如果大家走过路过多留下点意见~~~~
[ 本帖最后由 fayewang129 于 2011-9-17 20:00 编辑 ]
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房租不知道在当地是否算高,按照mel不高。
确定租约没问题后,基本看起来是个不错的生意,开始砍价吧。
你要考虑的问题有两个:
1. 你接店后,谁来帮你? 他现在是3-4个人,你自己肯定不够人手。
2. 你说是达尔文唯一的大工业区,那么周围竞争怎样,有别的店吗?
只要租金不算高,租约稳定,你能找到人手保证交接时候不影响 食物和服务质量,基本别的不太用担心
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谢谢指点啊,我现在是准备和我老婆两个人经营这个店,自己觉得没有底的就是有些常用的中餐可能需要自己炒,但老板答应带我们一个月。
在旁边大概500米的地方有另外一个takeaway,但是我自己去过。里面环境很差,然后菜的种类很少,价格也不便宜,不大具有竞争力。
这个区是达尔文最大的工厂区,距离这个店大概5分钟车程的地方也有几个cafe shop不过就没有实际进去考察了,准备下周过去看看。
呵呵,有个问题,如果砍价的话,如果周一至周三生意不好的话按照我估算taking一周大概在6000-7000的样子,那价格多少合适呢?没有经验的新人伤不起啊~~
谢谢了~~~~~
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人工变化大是正常的,public holiday 自然不用说了,public holiday 前后一到两个星期,以及 school holiday, 销售额都会有影响的。
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