最近一直在看店，一直徘徊在中餐和烤鸡店之间，昨天看了一家烤鸡店感觉还不错，卖家也给了许多数据，家人也都觉得不错，因为没有做过，所以想上来求助大家帮忙看看是不是真实！
每周营业额有11000左右，而且不用自己操作，只需要管理一下，如果自己亲力亲为营业额还会更好，卖家保证试店营业额在11000，不然可以不买，租金每周大约750，管理费大约210，人工约1800，两个FT，一个PT。店主称纯利3000，大家帮我看看，数据真实的话应该多少钱可以拿下，怎样才可以知道数据真实呢？
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不用自己操作，凭经验人工应该不止1800。
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谢谢，怎么才能知道是否真实呢？若不用自己操作大概行价是多少？
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11000 也就是说， 10块钱一个客人， 他一周有1100个客人？这个人可真是多啊。 周围的人， 啥也不吃， 就吃烤鸡了。
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我们去看，他店里不只有烤鸡，还有别的东西，怎么才能知道是不是真实的？
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开 7天 的话 这个营业额 正常啊 我旁边的烤鸡店 总是 排队 忙的时候 要 6 7 个员工
[ 本帖最后由 爱藤1 于 2011-9-1 11:29 编辑 ]
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你在一个星期的不同忙闲3天，早中晚3个时段，看里面有几个人，我能给你估算个人工。
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好的，谢谢你！
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