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有个生意墨尔本CBD SHOPPING CENTRE内中餐餐馆加外卖有酒牌,一周taking 25,000
租金一周2700不算OUTGOING,人工9000,他说净利200,000一年,要价480,000
请各位前辈指教,这个生意合适不,谢谢。
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QV里的煲仔饭?
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风险过高,每周4000的纯利,刚接手的时候很容易掉Taking,有可能是顾客不认可新店东,有可能是本身Taking就有问题。房租压力这么大,一旦Taking掉到一个比较低的水平,就只能减人工,找便宜货,直接影响营业额的纯利部分。
当然,还要综合考虑客户群,产品的结构,营业时间,产品本身的Margin等等方面才可以说这个店值还是不值,再就是核算成本的时候一定要把shopping center的装修费用考虑进去。
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感觉风险很高,楼主要认真研究.
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人工9000那也太高了把,这个控制一下,如果TAKING真实的话,应该可以做的
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工资真高。
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