澳洲本周议题--蔬菜水果生意经验交流

在澳大利亚生意种种




如何设立,从货架,水果框谈起
进货,大家可以谈进货渠道
销售,可以谈销售品种,那些长期,那些短期,利润设定
存储,大家分享存储经验,如何减少浪费

希望大家知无不言,言无不尽。
方便他人也方便自己
懂的交流经验。不懂的参观学习.
俺这厢有礼了~

[ 本帖最后由 黑山老妖 于 2010-10-15 11:44 编辑 ]

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沙发

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听说水果蔬菜很辛苦的
早上要3点去批发
然后回来上货
都忙完就天亮了
然后早班开始

但看上去满赚钱的
因为老板很happy 很满足的样子

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做这行的,没时间逛坛子吧

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累都累死你,如果位置不好,根本不赚钱的,想好了再入行呀。

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据说,做这行的利润率蛮高的。

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要利润高就得很辛苦,而且你没有经验,很辛苦也没用。损耗还特别大,不好做。

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呵呵,不知道和餐饮比那个累。

澳洲一般来讲,辛苦程度和收入成正比

早起早睡,晚起晚睡。如是而已。经验都是积累的。

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朋友的朋友是开生果店的,夫妻两人再加3个印度鬼2个越南妹,印度鬼搬运上架体力活,越南妹收银。
开足7天,蔬菜水果一部分是人家农场过来,一部分自己去批。夫妻两人分班看店,一般老公上早班,老婆是晚班。除了对付印度鬼偷懒外还要小心越南妹卡油,眼看6路耳听8方。
还要对付各类大超市的特价活动,上午摆架后时不时的翻动东西,不新鲜的拿下来特价,可以说一天下来没有时间喝一口水。
以上耳听,请LZ自己琢磨。
建议想做的同学自己去生果店打工一阵子,感受一下,不然纸上谈兵,瞎谈浪费时间。

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看人做过,很辛苦

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值得学习! 多谢

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太不容易了,代表人民向水果老板战斗过的地方敬礼

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应该是这样子,辛苦不一般

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真实写照

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LZ先抛块砖呗。。。

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很不容易

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所有的大超市都是在打新鲜蔬菜水果的招牌吸引顾客,所以能够把新鲜水果蔬菜做好了是很赚钱的。

但是,因为蔬菜水果的不易保存性和时节性,价格变动又很快,所以能难真正做好。

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老公高中时期的时候曾经在水果店打过工,说是很辛苦。现在他最多提起的就是他的老板娘,可以同时两只手各提25KG的土豆袋,而且看起来很轻松的样子。让当时的他自愧不如。

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为什么不请国人?
阿三很便宜???
难道税费政策不一样??
纯体力劳动,都已经请人了,为什么不找好的?

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认识有人给flemington market的老板打工
说生意很冷清,真不知道做什么好

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人家说国人偷懒心眼多多,阿三和越南妹子比较能吃苦。
哎,在老移民眼中,国人还不如阿三哦。不解?

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看来是我运气好.....?

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哈哈

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我觉得楼主应该是已经在做了,辛不辛苦心里肯定有数,是想大家来交流谈经验的~~~~~~~~~

偶没做过水果店,但是看过别人做,似乎是很赚钱的;做什么都辛苦,只看自己的心态了。我们隔壁的水果店,意大利人,50-60 岁了,每天早晨自己去market,白天就请人做,回家休息。

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土豆没有25k装的......至少我没见过

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肯定辛苦,而且一个人搞不定,至少得2人,1人负责进货,1人负责看店,再雇几个员工上货收银
水果蔬菜损耗率很高,实际的毛利就不好说了,店铺位置,进货标价都得很有讲究,所以没经验的人,最好还是不要趟着浑水

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请问有人搞批发不?
大家都是哪里进货的?
学习中

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顶LZ花花,  
LZ 应该抛砖引玉啊

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其实做水果店看你要怎么做啦~~~我就是开水果店的。

我负责进货, 我老婆看店, 我们每周休息两天, 都交给工人看店。

没事和朋友喝喝小酒~~~~
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