各位鱼薯店的大哥大姐,最近小弟刚刚接手一家鱼薯店,现在的供货商把薯条的价格抬得高的惊人,根本没有利润可言。
所以,小弟希望各位鱼薯的店的大哥大姐帮帮小弟,有什么地方可以找到合理的价格的薯条~可以告诉我,小弟不胜感激~各位~
小弟邮箱是 [email protected]
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能说一下你进的薯条的牌子和价钱吗?
这样大家才能有比较,看能不能帮到你。
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我用过两个牌子,但是都不是以前东主用的,他用的那种只要18刀/20KG一箱,我现在用的是Aviko 25刀/15KG,还有一个美的味要21刀/10KG. 而且,这些薯条都要15mm,原来的东主用13~14mm的
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15KG 应该能卖出70多刀,你要是每周卖得多,每箱有近50的利,利润率还是不错的。鱼的利更高一些罢了。
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18刀/20KG
真便宜。不知道是什么样的,估计等级差些
你上面说的薯条我们都没用过。知道是什么等级的吗?不同等级的价格不同的。
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我也不知道是什么等级的,18刀的那种是要自己去工厂拿的,我看见过很多店有用的,那种是5kg一袋,一箱4袋
炸出来的颜色很淡黄黄的
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卖不到70多,在60左右,因为是15mm,消耗的大,油也用的多,客人等的时间也长。现在我自己还没有片鱼,所以鱼也是没有钱赚的,最近天气差,我已经开始贴钱了。
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