我在MEL看中一家Michel’s Patisserie, taking1W2,房租2020,这家老板为了卖店现在和总公司谈新的租约,开价是28万,今天拿到了09年和今年的财务报表,每周都在1W2左右,很平均。但是财务报表我也看不懂,也不知道里面的猫腻,请大家给点意见。
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房租比较贵,商场每年要提高5%,一旦生意下跌,利润就压缩的利害。
今年生意都比去年差,你按1w每周计算这个店的价值比较准确。
如果这个店的东主是鬼佬,你还要准备接店后下跌10%。
我接店后比去年下跌了20%,但因为我的房租是低的,在压缩了部分人员工资后,依然还能有比较好的利润空间。
[ 本帖最后由 Jack-W115116 于 2010-9-16 12:25 编辑 ]
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现在加盟公司要求所有旧装修的店在转让时,必须重新装修,装修费约3-5万;另外,还需更换网络till,费用约1.2万。
所以,还要看转让费里是否含以上费用。
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卖价倒不贵,还算公道。但是这个品牌正在走下坡路呀。很多店卖不出去。
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那如果1W的TAKING药用多少钱的牛奶和咖啡?谢谢
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如果咖啡销售占总销售额(不含GST) 的50%,牛奶和咖啡的采购占销售额的15%左右。:)
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路过,没有什么经验,也是在摸索中前进。
一般他们能给你看的报表只会少不会多的!这是听前辈们分析的。
但是你好像提供的东西暂时还不能算出来大概能挣多少呀。
再一个是,他谈了新的合约,那么也就是准备要开始装修了呀。
那么要知道装修的大概费用是多少,如果多的话,你也要加在这28万里面的,之后在做衡量看看划不划算
还要看的是发展空间!
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MP一般来说bakery跟咖啡各占一半,按1W2来说你可以看看牛奶的bill如果有370-420就差不多了,咖啡豆有时候看了也没用,因为有时候巧克力跟chai或者茶卖的很多。例如我的店就是这样,一般问问softdrink,问问牛奶bill基本都知道了
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