澳洲咖啡店生意

在澳大利亚生意种种




和男朋友筹划了很久,决定买个咖啡店的生意,价格在15万左右,地区在悉尼,以前自己一直在咖啡店打工,算是有点经验,但是对于开店就完全新手一名,这几天一直都在网上找信息,像是business exchange,realbusiness,但是这些都是要先和中介联系了才可以去看店,但是我们是一点经验都没有,不知道去看店是不是就是中介就带你过去?还是会给点的具体的资料嘛?还有就是不知道去看点具体要看些什么呢?怎么看那个店值不值这个钱呢?不像买车还可以带个技师过去试车,店光看没有用吧?所以特意上来发个贴问问大家的意见,有过类似经历的朋友希望能分享分享经验,要是看中了是不是可以试店的?要是试店的时候觉得不行的话可以不要嘛?谢谢大家了!

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找coffeecorner,

建议完毕

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刚才冒犯了,希望coffeecorner能帮忙解答下

[ 本帖最后由 vivixx 于 2009-11-26 01:04 编辑 ]

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先结婚, 再做小生意,

要不就先做财产鉴定, 然后再做

参见匿名贴

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CC是名人,对各类小生意都有研究。自己也做过咖啡店。

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哇,是吗,那还请CC能指点指点迷津啊!

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魔头讲话总是一针见血, 我很欣赏哦

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能否解释一下? 本人比较愚笨

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、、、、




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参见这个 http://www..com.au/bbs/viewthread.php?tid=188121&extra=page%3D1

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听说咖啡店的利润很高。

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为什么我看不到那个帖子啊?权限不够???

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哎,我也不够啊, 我也想开个COFFEE店...怎么弄

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我也看不到那个帖,楼上的朋友是在悉尼的嘛,可以讨论下哦

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大家有没有好的中介介绍啊

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不是啊, 我在BRISBANE

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记得网上有很多帖子都说由于做小生意比较累,往往和期望又有很大出入。
做了小生意以后,特别是夫妻共同经营的,难免夫妻会吵架,甚至发展成感情危机。
如果LZ和男友还未结婚的话,未免有些风险,,,

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一杯咖啡的纯利是多少?city新开了一家咖啡屋,小杯特价1.5刀,不会赔钱吗

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非常谢谢你的意见,我们马上就要结婚了,而且在一起也5年了,经历了很多事情,不会因为这个吵架而要分手的,呵呵

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偶也作过咖啡店的.

不过准确的说是蛋糕店,也卖咖啡,呵呵.

个人感觉咖啡店很重要的就是做的咖啡要合客人口味,另外就是要能和客人沟通.

对于买店或者生意,最简单的说俺就一句话"净利润是多少?"如果楼主能搞清楚这个,就足够了.

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俺当年做店的时候刚认识老婆半年多,自从结束生意后,我就感觉到以后我们的感情不会再有更大的矛盾了.而且我们从卖店后基本不吵架了.每次有矛盾时,想想当年的做生意的时候,什么矛盾都不是问题了.

亲身感受,绝无戏言!

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~以后一定去你那光顾~

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请问为什么后来把生意卖了呢?

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好的好的,无任欢迎!

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老婆生孩子,还有就是感觉不自由,两人都被绑在店里.

做过这种小生意的同学都会明白,小生意要亲历亲为,而且投入的时间和精力相当大,没有打工自由.说道收入,要看能力的,成功的例子有,失败的例子更多.

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又重新看了一下楼主的主题贴,如果只是在咖啡店打工,完全没有做生意的经验.我不厚道的说一句,第一次做生意很容易赔钱的.
我上面说的纯利多少,这个一般很难搞清楚,我再给楼主推荐一个方法,这个方法是我从里学到的,比较简单实用,看租金和营业额的比例,当然前提是尽量确认营业额的真实性,最好的方法是自己去数人头估算.如果这个比例10%左右,这个生意就是好生意,如果高出20%,就别做了,对于新手太难控制成本.

举例来说,一个咖啡店5000一周的营业额,如果房租是500一周,就是好生意;如果房租1000一周,建议新手别买.
当然有时候要看房子的,我有个朋友租的房子是上居下铺的,楼上3间独立的小房间,房租850一周,他把3间租出去,抵500房租,自己店的房租就变成350了,肯定有的赚.

为什么说房租很重要呢,因为这是你不能控制的成本,别的成本你都可以控制,这个你不行.想和房东谈谈降房租,基本没可能,不涨你房租就不错了.换句话说,这是小生意发展的瓶颈.

[ 本帖最后由 天涯浪客 于 2009-12-4 07:03 编辑 ]

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太感谢了,学到了很多,这几天一直在看店,但是都没有什么合适的,我在那里数人头,但是算下来觉得都没有达到他们说的taking,后来看了几间门面,向自己租下来从头开始,但是又翻了旧帖,新店等审批就要等很久,这段时间的房租还是要一直给着,所有的手续都咬自己从头来,觉得是在是不适合新手,所以又把目标转回看店了
想问问大家15万的店和20万的店,有非常大的区别嘛?还是其实都一样,net都还是那么多

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也问一个,我表弟要在墨尔本买个Gloria Jean's Coffee连锁店,以为我是万能的来问我,请问45万左右的店一年的净利润应该是多少,前提是owner一点活都不干,一点也不参与。他看的一个店46万,在东南区shopping center里面,才5万5,怎么看都是太低了!特许经营权2013年到期,谁知道这个有期限吗?

一周营业66小时左右,taking不算GST大概1万零200左右,一年52万8千左右,房租+outgoing 60000左右,电费12000,员工费13万出头,原材料19万出头。版权费近3万,还有个不知道哪里来的广告费1万处点头。还有一些保险,维修,制服,清洁,电话费等等1-4千不等。有些看不明白的费用,相运费3000多,文具2000,不会是店主保自己的开销打进公司的账目里了吧?

反正最后净利润7万8左右一年,一想房租每年涨4%,而且店主干了个part time,实际净盈利只有5万处点头。这个帐目看得特别别扭,肯定不推荐买!
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