澳洲看了一个鱼薯店,诸多困惑请大家指点。

在澳大利亚生意种种




今天看了一个在海边的鱼薯店,门脸出来左转,过条马路就到海边,离着这家店大概300米远还有一家鱼薯店,但是比
这个离海边远些。但是比我看的这家要新,稍微大点。卖店的朋友说,他这个店租约里有写一条,大概意思就是,如果房东
把这个拆了重建,如果还是做商用就优先考虑租给他们,但是如果不做商用,就可以不租了,但是那个卖店的朋友说,他查了
他的这个店属于维多利亚时代的建筑,是红色区域,不能拆,所以不用担心这个问题。
    下面说说店的情况,这个店门口有5个桌子,屋子里面很小只能放一个大桌子,操作台有4个油槽(不知道算不算大),然后
过道放冰柜和饮料什么的。很小,没有住宿,租金大概是900一周。
    这个朋友说因为是海边,所以他卖的东西贵点,比如,flake他卖5.89,所以毛利高,因为旺季淡季差距明显,现在一年的
taking大概是25-27万,他的毛利能到百分之70以上,我后来就算了一下:一周的taking大概5000左右,按百分之70的毛利算
3500的毛利润,刨除房租,还剩2600,刨除人工水电,税,大概能剩1500左右的净利润。
    这个朋友说,这个店的特点是季节变化大,淡季一周只有2500的taking,旺季一周有将近2万,他打算卖16万左右。
    我想请教的问题如下:
    1.这个店门脸很破旧了,在这条街上是比较显眼的旧,还有就是很小,屋子里面只能放一个大桌子,而且也不能住人,房租却要
      900一周,值得么?
    2.听一个做餐馆的朋友说,卖店的价格应该是每1000的taking值2万的售价,平均的样子,他跟我说,如果这个卖店的朋友提供
      的都是真实的数据,那应该在12万左右,但是卖店的朋友对于他的报价似乎是比较有信心的样子。这么高的租金,和这个25万
      的年taking值得16万去买么?
希望大家踊跃发言啊。

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淡季2500的TAKING,900的房租不带住,白送都没人要啊
另外旺季20000的TAKING是不可能的,地方那么小,那队伍得排几十米长吧?
附:卖家说的TAKING跟实际的TAKING都是对半或者60%左右



要是我的话,我就不买。  实在有意思就出个8万,不行就拉倒。 UP TO YOU 啦。。。

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是不是在Albert park beach?

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不建议买

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和我的店几乎一样的位置和状况,但既然是不带房间的老房子,租金还这么贵?
本人也不建议买

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旁边tram终点站?

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:) ,旺季一周的turnover 20000还是有可能的,我的店到了旺季屋里赛得满满的,队还要排到海滩上去了哦。
可楼主得弄清楚,淡季旺季有多长,这种店不是很好做的,淡的时候自己都想再打份工,旺的时候,请人可是问题。
房租900是有些高了,10万出头还可以考虑一下。还有,建议看看这个店食品价格的高低,是不是都是homemade的,如果连薯条都是的话,旺季会很辛苦。另外,旺季很快就要到了!

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对呀那是有个tram终点站嘿黑,这位同子也去过?

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这种海边店很不稳定的,闲会把人闲死,忙起来把活人逼死。不好安排人工。
这店如果减十万还差不多。

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去过 老去了 不过lz说的是别家吧

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要慎重!

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这家店我知道。

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高手真多啊,感觉现在小生意的卖价高的离谱啊.
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