最近看了个生意，Fish & Chips, 周Taking $7500, 租金 $370/wk,我们数过两次人头，都是星期五晚上6点到7点， 大约有25 到30人左右， 卖主要价 20万，请问大家觉得这个Taking 水分有多大，开价多少合适？ 谢谢
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至少砍掉20%，不能光看周5，要看整一周，你可以看看周末用几个工就知道大致taking了。
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一周最忙的时间叫你看见了
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谢谢大家, 增加点信息,星期三中午 12点到1点有20人左右
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看似不错， 不过就这2小时是远远不够的，要整天整天地看，最好看一周，加油，再努力
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15万....
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谢谢,今天我继续看了12点到1点,也是20人. 我们是新人,任何建议,忠告,提醒, 我们感激不尽.
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楼上的很专业
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谢谢able, 虽然你谦虚地说不知说什么好，但你所说到的对我们来说就是金玉良言。
1 关于租约，我问过中介，应该还有4，5 年，我们会和店主再次确认， 关于你所说的review 的方法，这个是什么意思？是续租的方法吗？ 我看了很多旧贴子，大家都说租约很重要，但很多租约是3X3X3，店主用掉了几年，剩下也就5，6年了，请问应该如何规避风险呢?是不是一定要买租约还有10年左右的呢？
2 店前面有大概30个停车位，应该比较方便。
3 这间店不是纯粹的fish and chips,同时还是chicken bar, 是在火车站旁边的商业街上，旁边有1间kebab和1间 pizza,路对面还有3间Pizza,1间charlcoal chicken，1间fish and chips.所以竞争是非常激烈的。我试了好几家的食品，个人感觉其他几家的薯条都比这家好吃，但这家的生意看起来貌视比其他几家好。
4 星期五晚上有5个员工。中午12点到1点有22个人，下午6点到7点有大约 35人。
5 我们还没有和店主见面，进货相关问题中介让到时候再问
不知道各位看了以上的补充资料有什么看法呢？ 谢谢
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竞争激烈的地方对新手是很大的挑战
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谢谢大家,今天和中介了解了更多的信息,目前租约还有2+3年,续约应该没问题,房东是个意大利人. 店主说每周进5-6箱鱼,每箱10公斤,鸡,冬天80-100只, 夏天100只, mince 15-18kg, 星期四4个人工, 星期五5个人工,请有经验的同志们分析分析,以这样的进货量,营业额做到7000,水分大吗? 不过如able 所说,又是鸡又是鱼的,真的会比较辛苦,所以我们也还在考虑
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我仅仅发表一下个人意见，这个进货量，营业额绝对能远远超过7000。要不然就是鱼和鸡卖得比其他的小东西多。但是，以我的店来说，鱼并不是最挣钱的，挣钱的往往是什么点心呀，海鲜棒呀，扇贝呀，什么的小东西，就好像烤鸡店一样，沙拉比鸡能挣钱。
顺便我也说一下，又是鱼，又是鸡，不光你自己累，请的人也要多一些吧。
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