澳洲大家老说说在乡下开餐馆

在澳大利亚生意种种




我现在手头有20W,想在乡下开一家餐馆,但不知道乡下的情况会是怎么样的,20W能买到这么样的一个生意呢?有没有有经验的筒子,出出主意呢??有没有专门为乡下卖生意的中介呢?

[ 本帖最后由 swtwd 于 2009-9-17 00:04 编辑 ]

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其实就是想在属于偏远地区的地方开。

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澳洲的乡下一般连一个亚洲脸孔都看不到, 如果是开中餐, 一定得三思 。。。

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我在从墨尔本回悉尼的路上一个乡下吃过一个中餐馆
叫做彩虹宫
一级棒
客人上的也蛮多的
人均消费在30-50吧
请了6-7个鬼妹服务员呢


是以前采矿而兴盛如今却式微的小镇
附近没啥玩的
不过有些草场农庄
也有一个露营营地
满满的
圣诞假期
大大小小的天线倒是不少
估计有不少食客来自这里

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能买到,乡下生意买好买,卖时候很难卖的,我看一个广告,SA乡下的,都快到VIC边界了,卖12.5万,每周8千TAKING,好像房租几百,号称10个月回本,都卖了好几个月了。

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慎行!

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澳洲乡下的人应该对中餐会有新鲜感吧,因为不能像墨尔本这样的大城市可以到处都能吃到中餐。。。

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报纸上卖这种生意的中介大把,先去看看市场上现在卖的适不适合你再说吧。我总觉得中国人不容易耐得住那里的寂寞,就算生意好,离群寡居有啥意思?买个酱油一个月开车到大城市买一次?另外要是有孩子教育等等的问题也要考虑。

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你要做好只有周末(周五晚上和周六)才有一定数量的客人的心理准备 。。。

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乡下的餐馆生意稳定,房租便宜,生意价格便宜,但乡下的人流量和购买力要比城市差些,适合做一些价格适中,东西实惠的菜品。建议LZ调研一下,10万元左右就可以买个很象样的餐馆了。

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来newcastle 吧, 比 syd 什么的都好, 投资少汇报高

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我觉得做下去还是有潜力,关键是竞争小,有些人也愿意改善下伙食

上个月去Harvey Bay, QLD 附近的一个小镇,可能5千人不到的小镇里的noodle bar忙到出乎意料。

我们在那里吃饭的半个小时里面,平均排队的顾客都在8个以上。处了我们4个人其他都是take away

平均一份的价格10刀,我们在的6:30 - 7:00 里面卖起码超过60份,3个厨师同时开工,1个帮工,应该是马来的华人。味道也很符合鬼佬

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在从悉尼到布里斯班的路上有一个小TOWN,忘记名字了,镇上就只有一个中餐馆,那个生意好的啊,而且价格还死高,不过问题就是自己要开车去悉尼进货。

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乡镇的生意真的是只有周五,周六还会好吗? 我的意思是像在维州的Geelong 或者 morwell Colac  这种中等规模但又属于偏远地区的镇上,不知道大家有没有知道这种区域的情况吗?

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乡镇的生意有TAKING很高的店,也有TAKING很一般的店,只有自已去考查

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byron bay 的 noodle bar生意好到爆,
小镇的差点,周末才有生意

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Geelong有2家中餐外卖我看过,生意好的一塌糊涂,老板的脸像屎。

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话说2006年,我曾经买过一个唐餐馆。

如果你舞不动两把刷子,就别做油漆匠。如果你舞不动两把勺子,你就别开餐馆。

这是我6个月的经营得出来的结论。

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GEELONG是VIC第二大城市啊, 这都是乡下那那些几百个居民的小镇都变原始部落了~

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厨师不是问题
尤其是这种小生意,在老板眼皮子底下的

又不是国内开
这边所谓的中餐馆,说到底,都是骗骗鬼佬的
不需要真的有什么烹饪技术
一般餐馆干过一两年谁都可以

没几样东西,不同的酱汁炒一下罢了
然后就是炸一点春卷啊点心啊
下几个馄饨

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我是顺着15楼的说的.......

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奥这样讲俺也可开一家了。 
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