我现在手头有20W，想在乡下开一家餐馆，但不知道乡下的情况会是怎么样的，20W能买到这么样的一个生意呢？有没有有经验的筒子，出出主意呢？？有没有专门为乡下卖生意的中介呢？
[ 本帖最后由 swtwd 于 2009-9-17 00:04 编辑 ]
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其实就是想在属于偏远地区的地方开。
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澳洲的乡下一般连一个亚洲脸孔都看不到， 如果是开中餐， 一定得三思 。。。
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我在从墨尔本回悉尼的路上一个乡下吃过一个中餐馆
叫做彩虹宫
一级棒
客人上的也蛮多的
人均消费在30-50吧
请了6-7个鬼妹服务员呢
是以前采矿而兴盛如今却式微的小镇
附近没啥玩的
不过有些草场农庄
也有一个露营营地
满满的
圣诞假期
大大小小的天线倒是不少
估计有不少食客来自这里
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能买到，乡下生意买好买，卖时候很难卖的，我看一个广告，SA乡下的，都快到VIC边界了，卖12.5万，每周8千TAKING，好像房租几百，号称10个月回本，都卖了好几个月了。
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慎行!
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澳洲乡下的人应该对中餐会有新鲜感吧，因为不能像墨尔本这样的大城市可以到处都能吃到中餐。。。
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报纸上卖这种生意的中介大把，先去看看市场上现在卖的适不适合你再说吧。我总觉得中国人不容易耐得住那里的寂寞，就算生意好，离群寡居有啥意思？买个酱油一个月开车到大城市买一次？另外要是有孩子教育等等的问题也要考虑。
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你要做好只有周末（周五晚上和周六）才有一定数量的客人的心理准备 。。。
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乡下的餐馆生意稳定，房租便宜，生意价格便宜，但乡下的人流量和购买力要比城市差些，适合做一些价格适中，东西实惠的菜品。建议LZ调研一下，10万元左右就可以买个很象样的餐馆了。
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来newcastle 吧， 比 syd 什么的都好， 投资少汇报高
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我觉得做下去还是有潜力，关键是竞争小，有些人也愿意改善下伙食
上个月去Harvey Bay, QLD 附近的一个小镇，可能5千人不到的小镇里的noodle bar忙到出乎意料。
我们在那里吃饭的半个小时里面，平均排队的顾客都在8个以上。处了我们4个人其他都是take away
平均一份的价格10刀，我们在的6:30 - 7:00 里面卖起码超过60份，3个厨师同时开工，1个帮工，应该是马来的华人。味道也很符合鬼佬
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在从悉尼到布里斯班的路上有一个小TOWN，忘记名字了，镇上就只有一个中餐馆，那个生意好的啊，而且价格还死高，不过问题就是自己要开车去悉尼进货。
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乡镇的生意真的是只有周五，周六还会好吗？ 我的意思是像在维州的Geelong 或者 morwell Colac 这种中等规模但又属于偏远地区的镇上，不知道大家有没有知道这种区域的情况吗？
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乡镇的生意有TAKING很高的店，也有TAKING很一般的店，只有自已去考查
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byron bay 的 noodle bar生意好到爆，
小镇的差点，周末才有生意
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Geelong有2家中餐外卖我看过，生意好的一塌糊涂，老板的脸像屎。
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话说2006年，我曾经买过一个唐餐馆。
如果你舞不动两把刷子，就别做油漆匠。如果你舞不动两把勺子，你就别开餐馆。
这是我6个月的经营得出来的结论。
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GEELONG是VIC第二大城市啊， 这都是乡下那那些几百个居民的小镇都变原始部落了～
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厨师不是问题
尤其是这种小生意，在老板眼皮子底下的
又不是国内开
这边所谓的中餐馆，说到底，都是骗骗鬼佬的
不需要真的有什么烹饪技术
一般餐馆干过一两年谁都可以
没几样东西，不同的酱汁炒一下罢了
然后就是炸一点春卷啊点心啊
下几个馄饨
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我是顺着15楼的说的.......
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奥这样讲俺也可开一家了。
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