我是来自坦布里奇韦尔斯的 25 岁中产阶级，您希望我在酒吧点什么饮料？
也许是一杯中杯长相思？杜松子酒和滋补品，如果我感觉很时髦？嗯，不。对我来说，总是一品脱吉尼斯黑啤酒。
我自以为这是一个意想不到的选择，会激起我的酒友的兴趣。可可·香奈儿 (Coco Chanel) 说，要想成为不可替代的人，就必须始终与众不同。
但我并不是唯一一个选择黑色东西的二十多岁的人；在圣诞节前夕，随着需求激增，酒吧面临着令人震惊的吉尼斯啤酒短缺。
拥有该啤酒制造商的集团帝亚吉欧 (Diageo) 已宣布限制由于英国“特殊的消费者需求”，酒吧可以购买的数量。东伦敦一家受到干旱影响的时髦酒吧正在发放“配给卡”，只有在购买另外两种酒精饮料证明自己的勇气后，才允许饮酒者购买一品脱吉尼斯啤酒。
吉尼斯曾经可能是戴平顶帽的红脸老酒吧老板的专利，但根据帝亚吉欧的说法，女性吉尼斯的数量激增了 24％过去一年中饮酒者的数量大幅增加，而且年轻饮酒者的数量普遍急剧上升。
特别值得一提的是我的嫂子，她非常想取悦她我的爱尔兰家人曾经在戈尔韦的一家酒吧点了一杯吉尼斯黑啤酒，并添加了黑醋栗甜酒来掩盖味道。 “这是里面有毒的，”调酒师咆哮道。
尽管如此，这位爱尔兰搬运工正面临着前所未有的人气提升——而且这几乎完全是由我这一代人。
来自坦布里奇韦尔斯 (Tunbridge Wells) 的 25 岁中产阶级奥利维亚·迪安 (Olivia Dean) 说，她在酒吧最喜欢喝的饮料是一品脱吉尼斯黑啤酒
根据帝亚吉欧 (Diageo) 的数据，女性人数激增 24%过去一年中吉尼斯啤酒的饮用者数量，以及年轻饮酒者的急剧上升
TikTok 和 Instagram 上充斥着 @schoonerscorer 等账户，这些账户对吉尼斯啤酒的评价为“倒酒”在英国的酒吧里，爱好者们分享着三叶草的照片，这些照片被巧妙地刻在他们的品脱奶油色酒头上。像我这样的真正爱好者甚至在都柏林吉尼斯仓库的泡沫上印了一张自拍照。
我的一群朋友，无论男女，围坐在酒吧桌子旁到了晚上，这里就会堆满竖琴品牌的眼镜。是的，我们中的一些人只是喜欢它独特的泥土味道。但到底为什么它变得如此受欢迎？
“男孩们认为这很酷，”一位（可以理解的是未透露姓名）女性朋友承认。 “如果你有吉尼斯黑啤酒，你就会显得与其他女孩不同。这就像假装喜欢足球一样。”
是的，其中有一种别致的叛逆感，暗示你不关心传统的女性气质。它以前救了我的命：我的爱尔兰前任承认他只能忍受我的英国口音，因为我们第一次约会时我喝了吉尼斯黑啤酒。
但也有还有其他福利。一位朋友承认她喝吉尼斯啤酒是因为这是唯一一种不会让她浮肿的啤酒（它不起泡，所以更容易进入胃部）。据报道，它还富含铁，这对我们所有人都有好处。
正如我在为本文的爱尔兰版工作时有点不负责任地发现的那样，吉尼斯黑啤酒是如此重，如果你下班后喝大约四品脱，你就会吃饱，不需要赶回家吃晚饭。您可以称之为“Duinness”。
对于痴迷于身份的一代人来说，吉尼斯黑啤酒赋予饮用者个性。
仅仅订购一个本身就是一种仪式。这是复杂的、缓慢的浇注系统（玻璃ss 保持在 45 度），啤酒极客们喜欢向调酒师讲授这一点。
人们痴迷于“分裂 G”（对于外行来说，这是这是一项挑战，您第一口喝下的啤酒必须使品牌玻璃杯中的啤酒含量正好达到“吉尼斯”的“G”的一半）。
还有一些做作的口号——“吉尼斯的美好一天”、“吉尼斯对你有好处”——让人忍不住想把它们泼在讽刺的 T 恤上。
阅读更多
保持良好的精神状态！通过这四个技巧，拥抱这个季节适度饮酒的魔力
甚至高级时尚界也开始关注它。北爱尔兰设计师 J.W. Anderson 发布了 Guinness 品牌的 T 恤和毛衣，售价高达 650 英镑，而另一位爱尔兰设计师 Pellador 的合作作品已售罄，我非常想得到。
有一种误解，认为不同酒吧的饮料味道不同。无可否认，这是一次伟大的公关——事实上，有些人声称所报道的短缺只是一种营销策略本身——并赋予了不起眼的品脱啤酒一种独特的气息。
确实如此吉尼斯世界纪录派出检验员来检查品脱啤酒的质量。它需要氮气水龙头才能产生白色泡沫。但除此之外，吉尼斯世界纪录没有理由被取消。
我有充分的权威证明这一点；我有一次参观了都柏林啤酒厂，并向我的导游询问该啤酒不适合运输的传言是否属实。
“一点也不。”也许英国人只是坏脾气[不好笑]，这就是为什么那里的味道很糟糕，”他大胆地说。
这是吉尼斯世界纪录的主要内容卖点——它的爱尔兰特色。如果说英国人喜欢一件事，那就是对自己以外的任何遗产提出要求，尤其是翡翠岛的遗产。从《角斗士 II》的 Paul Mescal 和 Cillian 'Oppenheimer' Murphy 到 Bridgerton 的 Nicola Coughlan，任何爱尔兰音乐都风靡一时。
因此，如果您是老一辈的饮酒者，不要因为二十多岁的人霸占了所有的吉尼斯而生气。我们对爱尔兰品脱的热爱最终可能成为英国酒吧的救世主。
但说实话，我们都喝它的真正原因是因为我们想让别人看到我们在喝它。我也包括在内。
澳洲中文论坛热点
- 悉尼部份城铁将封闭一年，华人区受影响！只能乘巴士（组图）
- 据《逐日电讯报》报导，从明年年中开始，因为从Bankstown和Sydenham的城铁将因Metro South West革新名目而
- 联邦政客们具有多少房产？
- 据本月早些时分报导，绿党副首领、参议员Mehreen Faruqi已获准在Port Macquarie联系其房产并建造三栋投资联
