2016 年我搬到巴厘岛几个月后，我报道了坎古知名酒吧发生的一系列针对男性和女性的饮酒事件。尽管受害者遭受了深深的创伤，但他们并没有失去生命。如果是甲醇，情况可能会有所不同。
老挝最近发生大规模甲醇中毒事件，造成六名游客惨死，其中包括两名年轻的澳大利亚人，这给游客，尤其是有青少年的父母带来了恐惧为学生参观该岛。虽然巴厘岛一直在加强对酒精的监管，但重要的是不要放松警惕。
最好喝知名品牌的罐装啤酒或预调饮料。图片来源：iStock
酒精中毒是东南亚持续存在的问题，多年来，太多年轻旅行者受到永久性伤害或丧生。我的朋友是一位住在巴厘岛的德国侨民，他是幸运者之一。 2022 年，她在坎古的一家酒吧喝了三杯她以为是斯米诺伏特加的饮料后差点丧命。她在医院住了 10 天，其中 6 天需要透析，医生告诉她可能活不下去了。她完全康复了。她的朋友就没那么幸运了：她永远失明了。
本周，斐济一家高端度假村疑似发生中毒事件，但尚未得到证实，这进一步加剧了人们对在已知的情况下饮酒是否安全的担忧。 “安全区”，例如信誉良好的酒店。我不再全职住在巴厘岛，但 20 多年来经常去那里旅行，我有一些建议。不要在潜水酒吧喝烈酒。只是不要。喝预装瓶饮料，例如啤酒，或著名的罐装或瓶装预混合饮料。
巴厘岛有一些优秀的小型特色酒吧，包括Mosto 和 Bar Vera 酒吧，以及高档酒吧。 - 优质鸡尾酒酒吧，例如 Segno。巴厘岛也有很多酒品商店。买一个你知道的品牌，在别墅里或出门前喝一杯。
正在加载“巴厘岛过去名声不好，但政府对酒精的监管变得非常严格，”Jan Jurecka 说，金巴兰四季酒店前酒吧经理。
“我确实没有遇到过在主要旅游区出售任何有害或危险的烈酒。如果你去更偏远的地方，比如北方，要更加小心。”
这位斯洛伐克外籍人士已在该行业工作了 15 年，目前正在塞米亚克开设自己的 Eazy 酒吧。< /p>
他的建议？ “我会对当地的亚力酒非常小心。我不想阻止人们喝它，它是巴厘岛文化的一部分。但请确保调酒师向您展示瓶子，上面贴有标签，并且瓶颈上贴有税贴，表明已缴纳税款。您还可以要求查看 BPOM 许可证，这是一个食品和饮料监管机构，负责检查市场上所有的产品，以确保它们可以安全饮用。”Jan 说道。
他推荐了新产品乌布的 Syrco BASE 酒吧适合那些想品尝当地烈酒的人。 “首席调酒师 Aris Sanjaya Putra 是巴厘岛人，他与当地供应商和种植者合作。他使用的所有东西都经过认证且可持续。”Jan 说道。
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