这是值得举杯庆祝的新闻。
每天喝一杯葡萄酒可以研究表明,在降低心脏病发作机会方面比他汀类药物更有效。
在迄今为止最令人信服的证据中,科学家发现,适量饮酒的人作为地中海饮食的一部分可以降低他们的风险心脏病发作减少一半。
虽然其他研究表明葡萄酒可能对心脏有保护作用,但研究人员表示许多研究都依赖于自我报告。
这不是简单地询问人们摄入了多少,而是首次使用尿液样本中的关键生物标志物进行测量。
以及完成有关食物的调查问卷和饮料消耗量,1,232 名参与者在研究开始时提供了样本,并在一年后再次提供了样品来测量酒石酸。
四五年后随访期间,有 685 例患有心脏病,包括心脏病发作、中风或因心血管疾病死亡。
他们发现那些饮酒时间在 12 至 35 之间的人每个月都有几杯酒与食用一次或更少的人相比,风险降低 50%。
最近的研究表明,葡萄酒的保护作用从 35 岁到 40 岁左右开始.
这项发表在《自然》杂志上的研究表明,每月饮用 3 至 12 杯葡萄酒,患心脏病的风险可降低 38%欧洲之心Journal。
相比之下,服用他汀类药物的人风险降低了约 30%。
但他们发现,喝得过多的话,对心脏健康的益处就会减弱。
领导这项研究的巴塞罗那大学拉蒙·埃斯特鲁奇 (Ramon Estruch) 教授说:“通过测量酒石酸通过尿液以及食物和饮料调查问卷,我们能够更准确地测量葡萄酒的消耗量。
“我们发现,葡萄酒的保护作用要大得多。与其他研究中观察到的结果相比,葡萄酒的效果要好得多。
“将风险降低 50%,远高于某些药物(例如他汀类药物)所能达到的效果。
'这项研究探讨了健康饮食模式(例如地中海饮食)中适量饮酒的重要性。
“到目前为止,我们认为地中海饮食 20% 的影响可归因于适量饮酒,但是,根据这些结果,影响可能更大。”
NHS 建议人们饮酒量不要超过 14 个“单位”——大约六杯葡萄酒或品脱啤酒 — 每周
研究对象是生活在地中海国家的心血管疾病高风险老年人,因此结果可能不适用于其他人群”,他们警告说。
另一个关键问题是,在什么年龄适度饮酒可以被认为是“可接受的”,嘿说,最近的研究表明,这种保护作用葡萄酒从35岁左右开始40.
Estruch 教授补充道:“还需要注意的是,女性的适量摄入量应始终是男性的一半,并且应与”
牛津大学心脏病顾问兼心血管医学教授 Paul Leeson 教授在评论研究结果时表示,该研究使用化学方法量化饮酒量。
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但他警告说,其他因素也可能在起作用,例如已知的富含油性鱼类、水果和蔬菜的地中海饮食的好处 - 这表明葡萄酒只有与此一起饮用时才可能有好处。
他说:“研究表明,每月喝 3 杯至最多 35 杯葡萄酒与风险降低相关。超过这个量,好处就会消失。
'因此,每周不要超过一瓶葡萄酒,或者最多 10 个单位的酒精。 ”
他补充道:“也许一杯葡萄酒的健康优势只有在与一盘地中海美食一起饮用时才能体现出来?”
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