如果有人告诉你,只需在圣诞节前吃一勺蜂蜜,你就可以在圣诞节前减少衣服尺码,该怎么办?每晚睡觉?这听起来好得令人难以置信,但它实际上是一种革命性的、有科学依据的新减肥方法的基石。
蜂蜜饮食利用蜂蜜经过验证的功效来引发新陈代谢变化,确保您不会屈服于节食中对糖的渴望,甚至可以在睡觉时燃烧脂肪。无需计算卡路里,无需昂贵的减肥食品,无需严酷的饥饿计划 - 您每周可以轻松减掉 3 磅。
该计划是营养学家 Mike McInnes 毕生研究的成果,他发现蜂蜜独特的天然糖组合使其成为近乎完美的减肥食品。
在此计划中,您通常可以享受美味的家庭餐、小吃和零食禁止饮食 - 包括布丁、面包、松饼甚至饼干 - 只要它们是用蜂蜜而不是糖制成的。
在此计划中您可以享受美味的家庭餐、零食和零食通常在饮食中被禁止
事实上,通过用糖代替蜂蜜整个如果每天睡前喝一大勺蜂蜜加热饮,大脑中激发对糖的毁灭性渴望的机制就可以完全关闭。
那么它是如何工作的呢?麦金尼斯先生认为,我们很多人努力减肥的主要原因是我们吃了太多的糖和加工食品。
“即使是所谓的健康低脂食品食物中经常含有隐藏的糖或白面粉(身体会迅速转化为糖),”他说。 “这意味着我们的血糖水平一整天都会达到最大值。”身体通过释放激素胰岛素来处理这种糖超载,胰岛素将其从血液中过滤出来,并将其以脂肪的形式储存起来。
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我是一位为女士提供午餐的私人教练。我知道他们的臭氧秘密 - 他们没有意识到危险
但是 McInnes 先生发现了身体用来保护脆弱的脑细胞免受可能的糖超载的影响,这意味着大脑会变得“饥饿”。
他认为,这一发现意义重大,因为它是“饥饿”的原因他解释说,每个脑细胞都被十个或更多的细胞包围着。特殊的“饲养细胞” (称为神经胶质细胞),负责监测和控制大脑中的血糖量。
这些细胞的重要作用是确保精确测量的血糖供应糖到达脑细胞。每个细胞都装有一个微型泵,用于测量血液中糖的密度,然后为脑细胞提供适量的燃料。
通过通过对大量研究的分析,麦金尼斯先生发现,如果我们吃太多饼干、巧克力、碳酸饮料或糕点,这些泵很容易突然“紧急关闭”,以保护脑细胞免受糖超载的影响。这意味着只有最微小的燃料流才能到达脑细胞,直到潜在危险的糖热潮结束。
如果供过于求,这种机制会很好地发挥作用。糖的摄入只是短暂的,但由于我们的现代饮食,我们大多数人可能整天都在啃食含糖食物。
McInnes 认为蜂蜜是消除对糖的渴望的关键
McInnes 先生说,结果是神经胶质细胞长时间处于关闭状态,让脑细胞依靠紧急燃料口粮生存。
“饥饿的大脑是一个有压力的大脑,”麦金尼斯先生说,“在绝望中,它会发出信号。”一杯鸡尾酒化学信息试图从任何其他可能的来源获取糖分。'
其中一些化学信息会引发对糖的贪得无厌的渴望,让我们感觉无力抗拒吃完的感觉整包饼干,再吃一块蛋糕或喝一杯甜茶。
McInnes 先生认为蜂蜜是打破这种恶性行为的关键循环 - 尽管它他说,夜间喝蜂蜜水足以扭转这一过程,减少夜间压力,让你睡得更好,这样身体就可以继续进行重要的恢复和修复过程——燃烧脂肪。确实如此。
大多数饮食专家将蜂蜜与食糖归入同一“不良食物”类别。当然,蜂蜜同样富含果糖和蔗糖,因此预计会以完全相同的方式在体内发挥作用 - 导致血糖水平飙升。
但麦金尼斯先生确信它会起到相反的作用。 “蜂蜜是蜜蜂从植物花蜜中提取出来的,蜜蜂充当一种天然加工厂,部分消化糖并改变其成分 - 这会影响我们身体代谢它们的方式,”他说。
此外,每茶匙蜂蜜中的数百种微量营养素会改变该物质在我们消化系统中的反应方式。
研究表明当我们喝一杯加蜂蜜的茶或在酸奶上淋上蜂蜜时,糖的表现与白糖完全不同。
事实上迪拜医学研究实验室进行的测试表明,一勺蜂蜜似乎可以降低血糖水平,而不是像一勺白糖那样升高血糖水平。
甜治疗食谱
蜂蜜香蕉松饼(可做 12 个)
蜂蜜香蕉松饼加糖晶体
3 个大香蕉,捣碎 1 根切碎的香蕉 5 汤匙蜂蜜 1 个鸡蛋 2 汤匙融化的黄油 75 毫升葵花籽油 225 克全麦面粉 1 茶匙泡打粉 1 茶匙碳酸氢盐苏打水 ½ 茶匙盐将捣碎的香蕉、蜂蜜、鸡蛋、融化的黄油和油在碗中一起搅拌几分钟。将面粉、泡打粉、小苏打和盐混合在一起。
将香蕉混合物加入面粉混合物中,轻轻拌匀。将面糊舀入 12 个松饼盒中。在每个松饼上放一片香蕉片,在 190 摄氏度(气体标记 5)下烘烤 20 分钟。
苹果核桃饼干(制作 12–15 个) )
核桃饼干和苹果葡萄干饼干
75 克全麦面粉75 克燕麦片 ½茶匙泡打粉 ½ 茶匙肉桂粉 1 个苹果,去皮、去核并磨碎 50 克核桃,切碎 75 克蜂蜜 60 毫升葵花籽油将烤箱预热至 180c(气体标记 4)。将面粉、燕麦、泡打粉和肉桂放入碗中搅拌。
加入苹果和坚果,然后再次搅拌。
在另一个碗中,将蜂蜜、油和橙皮混合在一起。将干湿成分混合。
将 12-15 汤匙混合物放在烤盘上,烘烤 10 分钟。
大黄香蕉松脆碎块(2 人份)
大黄香蕉碎
200 克大黄,切成 1 厘米的块 1 个橙子汁 2 汤匙蜂蜜 30 克杏仁粉 50 克燕麦粥 ½ 橙皮碎块 ½ 茶匙肉桂粉 1 根熟香蕉,切片 25 毫升葵花籽油加热大黄、橙汁和一汤匙蜂蜜在锅中慢慢煮五分钟直至变软。
制作碎块时,将油和蜂蜜混合,然后加入杏仁、燕麦、橙皮和将大黄倒入耐热小盘中,上面放上香蕉片,然后撒在碎混合物上,在 180 摄氏度(气体 4)下煮 15 至 20 分钟。
广告至关重要的是,这意味着蜂蜜不会导致神经胶质细胞关闭,从而确保大脑获得以最佳水平运作所需的稳定燃料流。
结合一些简单的黄金法则,这意味着您可以吃得好,并看着多余的体重毫不费力地消失,而不会有任何渴望。
在这里,我们揭示如何...
黄金法则
不用担心卡路里计数或饥饿计划 - 只需遵守以下简单规则即可。将它们别在冰箱上以帮助您记住。
用蜂蜜代替糖
尽管脂肪通常被视为坏人,但从饮食角度来看,越来越多的研究表明,糖才是肥胖流行的真正罪魁祸首,每吃 1 克糖,就会转化为 2 克体内脂肪。戒掉所有糖和人造甜味剂,包括制造商添加到甜味和咸味食品中的“隐形”糖(甚至是您意想不到的食品,例如披萨和意大利面酱)。
研究表明,糖是肥胖流行的真正罪魁祸首,每吃 1 克糖,就会转化为 2 克体内脂肪。戒掉所有糖和人造甜味剂,包括制造商添加到甜味和咸味食品中的“隐形”糖(甚至是您意想不到的食品,例如披萨和意大利面酱)。
相反,用一杯热水加入一或两茶匙蜂蜜来开始新的一天。然后在茶或咖啡、麦片和烹饪中使用蜂蜜代替糖(蜂蜜的甜度大约是糖的两倍,因此您需要的量只有糖的一半)。
如果您需要甜食,请将蜂蜜涂在全麦吐司或全麦饼干上,或在一小桶天然酸奶中添加一茶匙。
中心到该计划是在晚上睡觉前 30 分钟喝一杯蜂蜜饮料(一或两汤匙蜂蜜加热水)结束一天的生活,这正是身体在睡眠时保持最佳功能所需的饮料- 燃烧体内脂肪。
不过,不要过度 - 过多的蜂蜜仍然会升高血糖水平,从而提高胰岛素水平水平,否定您可能希望获得的任何好处
不再吃垃圾食品
蜂蜜只能帮助您减肥,如果您避免人造食品和加工食品提供的空热量,并致力于为您的身体提供最高辛烷值的燃料。
因此,除了避开含糖零食之外,例如蛋糕和饼干,您还可以需要戒掉薯片、减肥碳酸饮料、油炸食品、加工食品(包装中的任何食品)、外卖和糕点。
选择未精制的碳水化合物(而不是太多了)
高度精制的白面粉(存在于白面食和白米中)价格便宜,保质期较长,但其营养成分很少,而且被迅速吸收身体。这会导致血糖飙升(以及储存脂肪的胰岛素激增)。
全麦面包、面食和糙米富含纤维,因此它们很好为了您的消化,您的身体需要更长的时间进行处理,并让您长时间保持饱腹感。
从白色转变为棕色是平衡胰岛素的一大步水平 - 接下来是确保全谷物碳水化合物占膳食的比例不到四分之一。
蛋白质和蔬菜应该成为您餐盘上的新英雄 - 因此,请将总体碳水化合物水平降低保持食物大小不超过拳头大小,尽量坚持每天不超过两片全麦面包,每天不超过五到六个燕麦饼、年糕或 Ryvita。
填写吃红薯(每天不超过一个)、胡桃南瓜、防风草和胡萝卜等淀粉类蔬菜更健康。
尝试使用豆类(红豆、cannellini)豆、奶油豆或芸豆)或扁豆代替土豆或面包来增加膳食量,并尽可能频繁地作为代替肉或鸡蛋的更健康的蛋白质来源。
这只是将重点从“碳水化合物与一切”改为“碳水化合物在侧面”的问题。
每周一次不摄入碳水化合物
从一天开始戒掉所有形式的面包、面食、面粉、土豆、大米和谷类食品,你的胰岛素水平会降低
这意味着您储存脂肪的可能性较小,并且许多研究现在都指出胰岛素不仅是糖尿病的原因,而且是心脏病的原因和许多癌症。
每周仅一天不摄入碳水化合物就足以重置您的神经胶质细胞(如果它们已经习惯了受到抑制),并且研究表明,应确保您的胰岛素水平在本周剩余时间内保持较低水平 -只要您遵守其他蜂蜜饮食规则。
丢掉土豆
快速减肥的一个途径就是完全禁止吃土豆。
无论是薯片还是薯条,捣碎还是烘烤,土豆都会在人体的火炉中快速燃烧,并且因发送胰岛素水平而臭名昭著飙升。
心理学家发现,像这样的一揽子规则比更模糊的规则(例如不吃薯片、薯片或烤土豆和捣碎或捣碎的土豆)更容易遵守。适量煮沸的食物。
每餐都含有蛋白质
确保您至少摄入蛋白质每顿饭中含有一些蛋白质会让您更长时间地感到饱腹感,并防止危险的血糖峰值,从而进一步保护您免受食欲的影响。
蛋白质往往会产生饱腹感 - 研究表明我们的身体会不断告诉我们我们饿了,直到我们吃掉足够的蛋白质 - 并有助于保持肌肉力量。选择精益蛋白质以降低卡路里摄入量,并选择鱼(不裹面包屑或面糊)、鸡肉(不带皮)、猪肉(去脂)、牛肉(牛排或 5% 脂肪肉末)或鸡蛋。
< p class="mol-para-with-font">此外,不要忘记蛋白质的植物来源,例如鹰嘴豆泥、花生酱、扁豆、豆类和豆类。吃无限量的沙拉和蔬菜
它甚至可以治愈宿醉
蜂蜜提供出色的能量用于锻炼。在锻炼期间,用一到两汤匙溶解在水中的蜂蜜补充您的能量储备,并在锻炼期间啜饮。无需支付麦卢卡蜂蜜价格。只需从您信任的零售商处购买即可(便宜的蜂蜜可以掺入糖浆),然后从坚硬的、蜂窝状的或流状的中选择。蜂蜜不仅仅用于烘焙 - 还可以将其用作沙拉酱,与橄榄油和醋一起使用,或者将其融化成奶油干酪,制成美味的酱汁。每天不要摄入超过四汤匙的蜂蜜。卡路里的摄入量(每汤匙 64 卡路里)可能超过了减肥的好处。蜂蜜是完美的宿醉疗法:出门前喝一汤匙水,睡前喝一汤匙,早上第一件事喝两到三茶匙 - 要么用水喝、全麦吐司、酸奶或直接放在勺子上。 广告不要限制饮食中蔬菜和沙拉的数量和种类。蔬菜富含纤维和维生素,因此,如果可以的话,争取每天吃六到九份。
每天两片水果
水果富含抗氧化剂,但糖含量也很高,因此请选择低碳水化合物水果,例如浆果或大黄。与糖相比,它们的纤维和营养成分相对较高,因此不太可能导致血糖升高。
水果最好整个吃,不要将其制成果汁或混合成冰沙饮用,因为整个水果中的纤维会形成保护层,充当肠道屏障,减缓天然糖的吸收。
选择全脂乳制品
从乳制品中去除脂肪总是意味着添加胶凝剂、填充剂、甜味剂或糖,以使所得混合物变得可口。
斯图模具已经表明,全脂酸奶比低脂酸奶更令人满意(它能让您更长时间地感到饱腹感),您可以选择的最好的选择是天然生物酸奶 - 添加一点蜂蜜即可美味。
乳制品是钙的重要来源,但不要疯狂,否则卡路里会开始增加。这意味着每天最多只能喝一小罐酸奶或干酪、一块火柴盒大小的奶酪(购买成熟的奶酪,这种奶酪的风味更佳,热量更少)以及最多 500 毫升(约一品脱)牛奶。 p>摘自 Mike McInnes 的《THE HONEY DIET》,由 Hodder & Stoughton 于 2014 年 1 月 2 日出版,售价 13.99 英镑。 © Mike McInnes 2014。要以 12.49 英镑(免费)预购一份,请致电 0844 472 4157。本文的一个版本于 2013 年 12 月 1 日出现在 MailOnline
您的七天启动计划
每天以一杯蜂蜜饮料开始 - 一两杯将一茶匙蜂蜜放入热水中,并挤入柠檬汁。睡前 30 分钟喝一杯蜂蜜饮料,结束一天的生活——在热水或花草茶中加入一到两汤匙蜂蜜。
周一(无碳水化合物日)
早餐:两片烤瘦肉片培根和烤番茄
吃一把橄榄作为零食
零食:一把橄榄
午餐:三个鸡蛋的煎蛋卷配洋葱、辣椒、蘑菇或大沙拉配冷鸡肉
小吃:芹菜条浸入一小锅奶油奶酪中
晚餐:平底锅烤鲑鱼排配蒸西兰花和扁豆
甜点:原味酸奶加蜂蜜和撒上烤种子
周二
早餐:两个荷包蛋配一片全麦吐司
小吃:一小把坚果和种子
午餐:丰盛的汤,配扁豆/豆类和两个燕麦饼
小吃:黄瓜、芹菜和胡萝卜生菜配迷你罐鹰嘴豆泥
晚餐:瘦肉末(5百分比脂肪)配洋葱、辣椒、西葫芦和西红柿,上面铺上一层红薯泥和一层味道浓郁的奶酪
甜点:小锅自然的蜂蜜和浆果酸奶
周三
早餐:一碗无添加-糖麦片配天然酸奶和切碎的杏干
用蜂蜜和浆果酸奶甜点犒赏自己
午餐:大份混合沙拉,配煮鸡蛋、罐头金枪鱼和蜂蜜酱 - 加上一个梨和一小块蓝纹奶酪
小吃:一片蜂蜜蛋糕
晚餐:猪肉砂锅配豆子和番茄酱,配蒸白菜
甜点:一小罐水果沙拉(果汁)
星期四
早餐:两根香肠(肉类或素食)配一个大烤番茄
午餐:开放式三明治,配一片火腿、奶酪和沙拉,放在一片全麦面包上
小吃:熏鲑鱼卷涂上少许奶油奶酪
晚餐:'一份平底锅鸡(去皮鸡腿在细雨橄榄油中烤,配上切碎的红洋葱、红辣椒、胡桃南瓜块、蒜瓣和西葫芦片)
甜点:小锅天然酸奶加蜂蜜和浆果
午餐尝试一份大份混合沙拉
周五
早餐:一碗自制美食燕麦片加牛奶和一勺天然酸奶
零食:苹果和核桃饼干(参见上面的食谱)
午餐:菜肉馅煎蛋饼(鸡蛋和剩下的冷蔬菜)配沙拉
小吃:一小锅干酪配黄瓜棍子
晚餐:牛排条与什锦蔬菜炒,配一小份全麦面条
甜点:浆果撒上椰丝,上面撒上一团鲜奶油
周六
早餐:两片炒鸡蛋配熏鲑鱼片,配一片全麦吐司
小吃:一把坚果
午餐:奶油鸡汤配全麦面包丁、一把葡萄和一块奶酪
晚餐时选择番茄酱肉丸 p>
小吃:蜂蜜香蕉松饼(参见上面的食谱)
晚餐:咖喱(鸡肉)或豆腐)与苹果、杏子、葡萄干、西红柿和椰奶,配上一小份糙米
甜点:烤桃子淋上蜂蜜
周日
早餐:两个年糕夹在一起,还有一片布里干酪和火腿。
小吃:胡萝卜条蘸鹰嘴豆泥
午餐:蘑菇煎蛋卷和小柑橘
小吃:橄榄配羊奶酪
晚餐:番茄酱肉丸配一小部分全麦意大利面和一大份配菜沙拉(配蜂蜜酱)
甜点:大黄和香蕉脆碎(参见上面的食谱)
广告本文的一个版本最初发布于 2013 年 12 月 1 日
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