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伦敦：当威尔士卫兵演奏华尔兹玛蒂尔达时，他们穿着著名的猩红色外套一起唱歌。切尔西养老金领取者的男男女女们举着 VB 啤酒杯干杯，并为历史悠久的水果蛋糕欢呼三声。
这一相当古怪的传统——一年一度的圣诞蛋糕和麦芽酒仪式——在其中一个节日中得以保留。 75 年来伦敦最独特的地区。对于在座的许多人来说，这提醒了澳大利亚和英国之间不可磨灭的联系。
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75 年来，水果蛋糕一直是澳大利亚各州的年度礼物。图片来源：Jenny Magee
切尔西皇家医院于 1682 年受国王查理二世委托，为因年老和战争而疲惫不堪的士兵提供住所，如今它已成为疗养院，容纳了大约 100 名士兵。 300 名男女，被称为“切尔西养老金领取者”，他们来自英国各地，曾在二战期间的冲突中服役到福克兰群岛。
自 1949 年以来，每年圣诞节，澳大利亚不同州都会捐赠定制礼物居民用礼仪剑切水果蛋糕。
“[它]开始于英国仍然实行食品配给制度时，”维多利亚驻英国代理部长蒂姆·狄龙 (Tim Dillon) 说，今年谁在赞助商的帮助下组织了蛋糕。
![切尔西皇家医院成立于 300 多年前，当时是查理二世国王统治时期，为因年龄和战争而受伤的士兵提供一个家。 “加载=”懒惰“ src =“https://static.ffx.io/images/$zoom_0.206%2C$multiply_0.7725%2C$ratio_1.5%2C$width_ 756%2C$x_0%2C$y_9/t_crop_custom/q_86%2Cf_auto/9c69c292520a798abf4a13de06dba89f6452808a]()
切尔西皇家医院成立于 300 多年前，当时是查理二世国王统治时期，为因年龄和战争而受伤的士兵提供一个家。 图片来源：Jenny Magee
“1949 年，澳大利亚干果委员会在 1949 年的食品展览会上展示其产品。奥林匹亚一号。其展品之一是澳大利亚形状的大蛋糕。展览结束后，委员会决定将蛋糕送给皇家医院的养老金领取者。”
澳大利亚回国人员和服务联盟（RSL）在第二年重复了这一举动，因此这一传统被保留下来。出生。第一个蛋糕中使用的干果来自维多利亚州和新南威尔士州边境墨累河沿岸的米尔迪拉。现在，由于各种原因，蛋糕是在英国制作的，原料来自世界各地。
本周，艾弗·威廉姆斯（Ivor Williams）获得了一份礼物，他是一位所谓的养老金领取者，他把医院称为自己的家。切片和切块的荣誉。
广告威廉姆斯加入英国陆军1949年，被授予威尔士卫队徽章。他曾在埃及、德国和英国服役。他移居澳大利亚并加入了联邦警察，该警察是澳大利亚联邦警察的前身，他于 1963 年在马拉林加服役，后来于 1988 年以警察局警长的身份退休。
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今年，曾在英国陆军和澳大利亚警察服役的艾弗·威廉姆斯 (Ivor Williams) 有幸切蛋糕。图片来源：Jenny Magee
在克里斯托弗·雷恩爵士设计的大厅里，牧师用押韵的方式祝福蛋糕：“所以现在让我们祝福这些澳大利亚坚果——我指的是蛋糕里的坚果——来满足我们切尔西的胃口。现在我们恳请您祝福这次澳大利亚盛会，并以欢乐的气氛保持我们的友谊。”
“这个蛋糕和麦芽酒仪式对我们来说象征着你们所珍惜的我们之间的温暖和友情，”皇家医院院长阿德里安·布拉德肖爵士告诉澳大利亚代表团。< /p>
蛋糕被分配给养老金领取者，以在节日期间享用。 VB 是用来立即饮用的。
仪式在大流行中幸存下来，尽管保持社交距离并在庭院举行。
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切尔西养老金领取者亚瑟“Skippy”蒂斯代尔曾在韩国服役，在澳大利亚生活了 44 年。图片来源：Jenny Magee
亚瑟“Skippy”是一位不会错过这一天的养老金领取者这位 94 岁的老人在德国皇家空军服役，随后在朝鲜战争中在达勒姆轻步兵团服役了九个月。
他和妻子后来移居到阿德莱德。他被称为“10 磅 Poms”，负责电力线工作，包括在伍默拉火箭靶场 (Woomera Rocket Range)。在妻子去世并在澳大利亚生活了 44 年后，他回到英国并在切尔西定居。
“他们在这里把我们照顾得很好，”他说。 “我们都是伙伴，互相照顾。我的儿子们在澳大利亚，但我想回家。我把我的昵称带回来了！”
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