我和搭档 Jess 难以置信地看着桌子对面。我们在想什么?是什么让我们相信这是一个合理的想法?
我们刚刚收到今晚晚餐的套餐,这份菜单几乎和我的手臂一样长,印在漂亮的纸上。这是一顿怀石料理,尽管我们将与六岁和三岁的孩子们一起分享,他们是第一次在日本日式旅馆的精致环境中用餐。
我们在吃什么?荞麦面和鹅肝慕斯配曲味噌;板栗配豆腐、白芝麻和白味噌;什锦生鱼片;红酒寿喜烧配生鸡蛋;泡菜红味噌汤。
我在这里看不到菜肴——我看到的是时间。我认为那门课程需要 20 分钟,那门课程需要 10 分钟,那门课程可能需要 15 分钟……加起来。快点。
我们在这里凝视着一顿两小时的晚餐,我的孩子们可能不会喜欢这顿饭,在一个他们应该表现得规规矩矩、保持安静的地方——我的孩子们唯一安静的时间是在他们睡着的时候(即使在那时,我是认真的,他们在睡梦中说话)。
地点是 Kai Matsumoto,一家位于日本的精致、有文化的酒店。日本高地的中心,长野县县。这里全是榻榻米地板和滑动纸门、浴衣和木屐凉鞋、安静的走廊和叮当作响的水景。
我不得不说,我们的孩子穿着日式小服装看起来很可爱。我们有一间私人餐厅,没有其他人可以打扰。这些都是好东西。
但是怀石料理。这是八门课程。两个小时了。如果这不会导致灾难,那么至少也是一个漫长的夜晚,让我们的孩子们皱着眉头、大喊大叫和贿赂,让他们坐在椅子上。
广告还有很多这样的内容。但这也不全是坏事,因为 Kai 提供儿童怀石料理菜单,让我们在吃自己的怀石料理时享用。
正在加载我的孩子会吃炸薯条和炸鸡吗?绝对地。他们会享用粘稠、鲜味浓郁的酱汁中的鱼和蔬菜吗?有些日子,尽管显然不是今天。他们会吃鲑鱼子和芝麻菠菜吗?没有机会。
不过,当孩子们开始变得焦躁不安时,我们的服务员会拿着折纸指南和一叠厚纸出现,这让我们至少又吃了一顿半轻松的怀石料理.
我们的孩子不是天使,我们确实必须在身体上阻止这个三岁的孩子冲过走廊并进入其他餐厅。
但是,对于有机会住在旅馆里,穿着传统服装,坐在这些漂亮的房间里,享受高端的时令美食?我们没有疯。
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