澳洲悉尼Comedor餐厅因厨师离职而关门

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悉尼内西区一家颇受欢迎的餐厅在其主厨解雇老板后突然关闭。

位于 Newtown 的墨西哥美食餐厅 Comedor 于周五在其社交媒体帐户上宣布关闭。

'Comedor 仍保持关闭状态,直至另行通知,”帖子写道。

“我们向那些已预订的人致以诚挚的歉意,并期待很快再次欢迎您。”

这条帖子让当地人想知道是什么导致了突然关闭,尽管现在正值该行业一年中的繁忙时期。

然而,现任前主厨 Alejandro韦尔塔声称,关闭是在他辞职之后,大多数人

“我对我们所取得的成就感到满意,但这不是一个工作的好地方,”他告诉 Good Food。< /p>

“这是一次令人心碎的经历,不是一个容易做出的决定。”

受欢迎的新镇餐厅 Comedor(如图)已宣布将关闭,直至收到第一顶帽子几周后发生员工纠纷,导致大规模罢工,直至另行通知

热门的新城餐厅 Comedor(如图)已宣布将关闭,直至另行通知,因为据报道,员工纠纷在接收数周后导致大规模罢工其第一顶帽子  

这次罢工是在 Huerta 先生帮助带领餐厅的厨房在 Good Food 2025 年餐厅奖中获得一顶帽子后不到一个月发生的。

韦尔塔先生在今年早些时候发表了热情洋溢的评论后,在社交媒体上感谢他的“出色的团队和参与该项目的每个人”。

但 Comedor 老板 Walt Shellshear 的发言人驳斥了几乎完全罢工的说法,坚称“只剩下两名厨师”。

“目前,我们正在花时间重新评估后续步骤并规划 2025 年,”给《悉尼先驱晨报》的声明中写道。

“新的一年将迎来一支令人兴奋的新团队,一旦锁定,一切都将在适当的时候揭晓。”

目前餐厅的粉丝们还没有确定回归的日期。

虽然餐厅取得了巨大的成功,但它也受到了批评当地人试图阻止拟议的甲板延伸至坎珀当纪念休息区公园。

餐厅主厨 Alejandro Huerta(如图中)表示,离开餐厅是一个“令人心碎”的决定,但他声称餐厅“不是一个工作的好地方”

餐厅主厨 Alejandro Huerta(如图,中心),表示离开餐厅是一个“令人心碎”的决定,但声称它“不是一个工作的好地方”

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战争中的邻避:当地人对于获准在时尚公园开业的新咖啡馆存在分歧 <路径笔画=“#fff”笔划宽度=“2”d = "m1 1 6 5.5L1 12">

大约 70% 的公众对拟议计划的反馈反对将公共土地变成甲板和外卖咖啡馆。

但在内西区议会于 11 月向 Comedor 授予五年租约后,他们的努力失败了。< /p>

一名居民表示,尽管当地人强烈反对,但仍坚持继续前进的决定“令人费解”,公园常客 Pip Hinman 也表达了同样的观点。

< p class="mol-para-with-font">“你需要倾听社区的声音然后停下来,而不是倾听社区的声音然后继续,”Hinman 告诉 ABC。

Newtown 房地产经纪人 Charles Bailey 代表来自州际公路的 Comedor 业主 Walter Shellshear 出席了议会会议。

他为场地进行了辩护作为一个“善意的”阿迪” 到公园,并补充说它拥有 20 名员工,并为当地供应商提供业务。


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