今天的一项研究显示，由于火鸡和蔬菜的通货膨胀飙升，四人圣诞晚餐的平均成本在一年内上涨了 6.5％，达到 32.57 英镑。
一只冷冻火鸡的平均价格已飙升 9% 至 14.09 英镑，而土豆则大幅上涨 16% 至 14.09 英镑。 1.65 英镑，花椰菜上涨 15% 至 1.18 英镑。
Kantar 编制的数据还发现，胡萝卜上涨 11% 至 49 便士，蔓越莓酱上涨10% 至 78 便士，圣诞布丁上涨 4% 至 3.32 英镑。
防风草已上涨飙升13%至71便士，馅料上涨7%至92便士，抱子甘蓝上涨1%至89便士，肉汁颗粒上涨4%至2.14英镑。唯一价格不变的商品是起泡酒，价格为 6.40 英镑。
Kantar 还透露，所有超市的年度食品杂货价格总体通胀率为 2.6%截至 12 月 1 日的四个星期内，该价格已连续第四个月上涨，且高于前四个星期的 2.3%。
价格为上升最快的为牙刷、香水和冰沙或果汁，而生活用纸制品、狗粮和“环境咸味餐”（即可以在室温下储存在密封容器中的食物）跌幅最大。
Assosia 为《每日电讯报》编制的单独数据显示，肉馅饼价格上涨了 40%，其中 Tesco 的优质包装价格上涨了 1 英镑至3.50 英镑。
该公司还报告称，去年其他超市的包装成本上涨了 9% 至 20%。过去两年，Tesco、Sainsbury's、Asda 和 Morrisons 的包装平均上涨了 26%。
四人圣诞晚餐的平均费用一年内上涨了 6.5%，达到 32.57 英镑
Kantar 表示，一只冷冻火鸡的一般成本已飙升 9%，达到 14.09 英镑（库存图片）
尽管价格上涨，Kantar 表示，预计 12 月的四个星期内超市销售额将首次超过 130 亿英镑。
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销售各种甜饼干和11 月份，奶酪饼干的销量比上个月翻了一番，而 8% 的购物者购买了圣诞布丁。
高端自有消费的比例-过去四个星期里，标签产品的销量达到了 5%，预计 12 月份将攀升至近 7%。
Fraser McKevitt，零售和主管凯度消费者洞察，说：“12 月 23 日星期一可能是今年超市最繁忙的一天，尽管有明显迹象表明购物者已经在橱柜里备货。
“我们中的许多人都会抓住每年这个时候犒赏自己的机会，零售商正在推出季节性产品系列，帮助我们以时尚的方式庆祝。”
凯度透露，所有超市的杂货年度总体价格通胀率为 2.6%
杂货截至 12 月的 12 周内，乐购取得了自 2017 年以来的最佳业绩
同时，促销销售额在 2019 年达到了 30% 11 月是自去年圣诞节以来的最高水平，由通过超市会员卡获得的优惠推动，购物者购买了包括香槟、葡萄酒和烈酒在内的节日美食。
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英国最大杂货商 Tesco 取得最高市场份额自 2017 年 12 月以来，其销售额从 2023 年的 27.4% 增至 28.1%，截至 12 月的 12 周内销售额增长了 5.2%。
Sainsbury 的份额增加了 0.3 个百分点，达到 15.9%，其收银台支出比去年增加了 4.7%。
McKevitt 先生补充道：“我们在圣诞节前夕拜访的不同零售商的数量比一年中其他时间要多，其中包括玛莎百货等更广泛的高街品牌。
“在截至 12 月 1 日的 12 周内，不到三分之一的家庭（即 32%）从玛莎百货购买了食品、饮料和其他杂货放在家里，并且查看杂货销售仅玛莎百货的支出就增长了 10.4%。'
| 超市 | 12 周至 3/12/23 （百万英镑） | 分享 | 12 周至 2024 年 1 月 12 日（百万英镑） | 分享 | 年度变化 |
|---|---|---|---|---|---|
| 杂货店总数 | 34,086 | 100% | 34,920 | 100% | 2.4% |
| 总倍数 | 33,595 | 98.6% | 34,447 | 98.60% | 2.5% |
| 乐购 | 9,328 | 27.4% | 9,812 | 28.10% | 5.2% | >
| 塞恩斯伯里 | 5,306 | 15.6% | 5,555 | 15.90% | 4.7% |
| 阿斯达 | 4,556 | 13.4% | 4,303 | 12.30% | -5.6% |
| 阿尔迪 | 3,518 | 10.3% | 3,591 | 10.30% | 2.1% |
| 莫里森 | 2,954 | 8.7% | 3,012 | 8.60% | 2.0% |
| Lidl | 2,509 | 7.4% | 2,675 | 7.70% | 6.6% |
| 合作社 | 1,941 | 5.7% | 1,919 | 5.50% | -1.1% |
| 维特罗斯 | 1,493 | 4.4% | 1,531 | 4.40% | 2.6% |
| 冰岛 | 765 | 2.2% | 781 | 2.2% | 2.2% |
| 奥卡多 | 589 | 1.7% | 640 | 1.8% | 8.7% |
| 其他倍数 | 636 | 1.9% | 628 | 1.8% | -1.2% |
| 符号与独立人士 | 491 | 1.4% | 473 | 1.4% | -3.7% |
| M&S 目前未包含在 Kantar 的杂货市场公开数据中分享 | |||||
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Lidl 是增长最快的实体店杂货店销售额增长 6.6%。其份额攀升 0.3 个百分点，达到 7.7%，与一年前相比，其客流量目前增加了近 10%。
Waitrose 略有领先市场份额增长了 2.6%，保持了 4.4% 的份额；阿尔迪 (Aldi) 的支出增长了 2.1%，占据了 10.3% 的市场份额。市场。
莫里森的支出增长了 2%，达到市场份额达到 8.6%。
得益于强劲的在线销售，其平均交易额在 12 周内增长了 4.8%。这大大领先于整个杂货店购物篮支出的平均增长，同期增长了 0.7%，达到 24.51 英镑。
Co -op 占据 5.5% 的市场份额，而 Asda 则占据 12.3% 的市场份额。冰岛的市场份额为 2.2%。
在线零售商 Ocado 在此期间销售额增长了 8.7%，占据了 1.8% 的市场份额。它超过了整体在线市场的增长 3.6%。
Tesco 实现了自 2017 年 12 月以来的最高市场份额，达到 28.1%
Lidl 是增长最快的实体杂货店，销售额增长了 6.6 %
截至 12 月 1 日的四个星期内，杂货店的带回家销售额增长了 2.5%。
除了食品和饮料通道之外，继 12 月份超市非杂货商品支出跃升 21% 后，零售商的日用百货产品线预计也将得到提振2023 年与当年的月平均水平相比。
在此之前，英国超市警告称，工党政府 10 月份的第一份预算中的税收增加，以及国家最低标准工资，将导致消费者价格上涨。
英国国家统计局上个月公布的官方数据显示，10 月份英国整体通胀率跃升至 2.3% 。 11 月数据将于 12 月 18 日发布。
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