澳洲为了帮助消灭癌症,查尔斯国王做出了重大的饮食牺牲

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内部人士透露,查尔斯国王已将红肉换成牛油果,以加速康复并“战胜”癌症。

国王在一月份被诊断出患有癌症时,花了大约三个月的时间远离公众。 

他一直致力于健康,选择简单和有机的菜肴,而不是油腻和油腻的食物,但他现在更加重视自己的健康。< /p>

卡米拉女王的儿子 Tom Parker Bowles 与 Saga 分享了他对女王营养变化的见解,透露他的岳父已经放弃了红肉。他说:“我不是营养师,但我知道食物是身体“药物”的一部分。它知道何时拥有正确的东西。”

前 BBC 皇家记者 Jennie Bond 补充道:“我认为这不会是太大的牺牲查尔斯戒掉红肉。 

“他一直非常注意自己的饮食——很少吃午餐。多年来,他每周有两天刻意避免吃肉和鱼。”

她补充说,他还减少了乳制品的摄入量,但这是出于环境原因。 

然而,国王现在有医疗动机来完全戒掉红肉。  

“金在接受前列腺肥大治疗后于一月份被诊断出患有癌症,他花了大约三个月的时间远离了面向公众的工作。

国王在接受前列腺肥大治疗后于一月份被诊断出患有癌症,因此花了大约三个月的时间远离公众公务

她总结道:“他可能会想念他的有机烤羊肉......但我确信他完全专注于自己的康复,并且会做医生所说的任何事情来击败或控制癌症。'

大规模、深入的分析表明,红肉含量高的饮食与癌症有关,尤其是那些影响消化道的癌症,如结肠癌和胃癌

加工红肉,如火腿和培根已被证明特别有害,因为在腌制过程中添加的防腐剂可能会引发肠道中致癌化合物的释放。 

然而,专家表示,这种情况到底是如何发生的,以及癌症风险增加的确切水平仍不清楚。

红肉致癌的一个可能原因是一种叫做血红素的化合物。

血红素是一种被发现的含铁化合物天然存在于红肉中,但当它被消化时,它会分解成英国癌症研究中心解释说,这种化学物质会致癌。

该慈善机构添加了杂环胺 (HCA) 和多环胺 (PCA),它们会损害细胞在肠道中,红肉在高温下烹调时也会产生,例如烧烤和烧烤。

红肉被列入专家认为可能致癌的食物清单中。其中包括所有新鲜、切碎和冷冻猪肉、牛肉和羊肉

红色专家称肉类属于可能致癌的食物清单,其中包括所有新鲜、切碎和冷冻的猪肉、牛肉和羊肉。

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但是,专家表示,肉类是日常饮食中重要的营养来源,其中包括维生素 B12,它对于神经功能、细胞中 DNA 的生成和血液至关重要

红肉还为我们的身体提供铁(对于制造红细胞很重要)和锌(有助于愈合伤口)和其他 B 族维生素,帮助身体从食物中吸收能量。

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国王还坚持吃健康的自制面包早餐前王室主厨 Graham Newbould 此前透露,还有一碗新鲜水果和新鲜果汁。

“他有六种不同类型的蜂蜜,一些特殊的麦片,他的干果和任何他有点挑剔的特别的东西。”

水果、全麦面包和麦片都富含纤维——另一种食物这有助于降低患癌症的风险。

纤维是一种碳水化合物,与脂肪和蛋白质不同,人体无法完全消化。它相对完整地通过大部分消化系统。 

它还有助于调节排便并减少有害物质与结肠接触的时间,这就是为什么它被认为可以降低肠癌风险。< /p>

多吃纤维还可以通过更长时间的饱腹感来帮助您保持健康的体重,这不仅可以降低患肠癌的风险,还可以降低其他 12 种类型肠癌的风险英国癌症研究中心。 

政府建议成年人每天摄入30克纤维,可以通过多吃水果和蔬菜,以及吃全麦面包、米饭来实现和面食。  

英国广播公司
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