长期以来,它一直被营养专家称为冠军早餐,因为它富含有益肠道的纤维,让您在午餐之前保持饱腹感。
但是,由于政府新的指导方针将某些早餐最爱的食物与垃圾食品一起归类为“不太健康”,粥的健康益处现在受到了密切关注。
根据晚上 9 点之前禁止高热量和含糖食品广告的新计划,部长们将不允许宣传某些类型的贵格会燕麦的广告。
营养专家告诉《每日邮报》,事实并非如此简单 - 大多数粥都是很好的早餐选择,具有许多营养价值。
主要的好处在于燕麦天然的高纤维含量——食用高纤维饮食的人可能会苗条,因为这种营养素有助于人们感觉更饱的时间更长。
这当然意味着他们不太可能因为极度饥饿而在进餐时吃零食或吃得过多。
自制粥品牌的问题在于调味版本中添加的糖量 - 这就是为什么有些粥品牌违反了政府严格的新规定.
可以理解的是,这让许多人对粥是否健康感到困惑。
一碗粥一直被认为是冠军的早餐,但新奇政府指导方针对此提出了质疑。
为了让选择更简单,MailOnline 分析了各种受欢迎的产品 - 来自那些高价的产品街头连锁店、超市
为了对它们进行评分,我们将它们与超优质的 Flahavan 有机大燕麦进行了比较,后者基本上不含糖,含有 3.3 克饱足纤维(每 100 克大约含有 8 克,这使其成为高纤维选择)。
麦当劳粥
卡路里 154糖 6.4 克
纤维 2 克
一份麦当劳粥的重量为 220 克,但热量为 154 卡路里完全符合 NHS 建议的早餐 400 卡路里限制。
这里的糖天然存在于牛奶中,燕麦中也含有少量糖,因此不符合 NHS 建议的 30 克“添加”糖限制。
草莓酱中多了 10 克(即两茶匙半)糖,这是“添加”类型。
根据食品标准局的指导方针,每 100 克中的含糖量仍然低于 8 克,这将被视为中等含糖食品。
香袋或罐装粥通常含有磨碎或磨碎的燕麦,因为这样可以更快地准备它们 - 您只需添加牛奶并搅拌即可,而不是需要在炉子上做饭。
研磨会分解一些纤维含量,但每份 2 克,仍然大致相当于一片全麦面包,所以将会是填充。
健康等级:4(原味,或 3 果酱)
准备一个马槽粥
每 300 克罐
卡路里 216< /p>
糖 6.9 克
纤维 4.2 克
Pret 的粥锅仅包含三种成分:全脂牛奶、水和燕麦。这意味着糖全部包含在牛奶中,没有添加任何成分。
Th这个版本看起来与其他版本不同,因为它的纤维含量令人印象深刻 - 大约是其他版本的两倍,大约与两个香蕉相同。
但是,这个锅比上面的速溶袋要大得多,这意味着纤维含量大致相同。
Pret 为您提供添加的选项“toppers”,例如蔓越莓、葡萄干和水果蜜饯。
然而,这会添加大量的“游离糖”,这种糖不利于口腔健康,并可能导致饥饿感。选择南瓜籽,这样可以增加填充纤维,且不添加额外的糖。
健康等级:4
星巴克经典燕麦片
每 300 克罐: p>
卡路里 233
糖 8.7g
纤维2.1g
这是一个比较简单的粥配方,含有半脱脂牛奶和水、燕麦、少量单奶油和少许盐。
这锅里的所有糖都来自牛奶,这些糖不计入您每日“免费”糖的限额,这是会腐烂的类型牙齿。
纤维含量低于竞争对手——尽管只有一点点——可能是因为液体与燕麦的比例略高。
< p class="mol-para-with-font">这款锅是唯一经过分析含有奶油以改善质地的锅,这解释了卡路里含量较高的原因。它还比其他任何一种都含有更多的饱和脂肪。话虽如此,Pret 版本的脂肪含量多了 1 克。
健康评级:3.5
特易购苹果肉桂即食爱尔兰燕麦粥
每 190 克小袋(用水冲泡):
卡路里 103
糖 2.9 克
纤维 2.9 克
这里的主要成分是燕麦片——88%。然而,纤维含量约为每 100 克 1.5 克,低于 Flahavan 的每 100 克 8 克的黄金标准。
它是低热量的——概念信息是在不添加牛奶的情况下给出的。一份 180 毫升的牛奶会增加大约 80 到 110 卡路里的热量,具体取决于脂肪含量,将其与其他选择放在一起。
它还含有添加糖,这几乎占了营养信息中列出的 2.9 克糖(略多于半茶匙)的含量,这是不是群众,但会失去半分,因为我们很严格。
健康评分:3.5
桂格燕麦如此简单金糖浆粥袋
桂格燕麦如此简单金糖浆粥袋
p>每 36 克包装含 180 毫升半脱脂牛奶
卡路里 220
糖 15 克
纤维 2.6 克 p>
这款牛奶和添加的糖浆总共含有 15 克糖,但其含量约为 7 克,或者每 100 克含糖不到两茶匙,使其成为中等糖早餐。
但含有 2.6 克纤维(与一片全麦面包相同),这是一种丰盛的早餐选择。
热量仅为 220 卡路里,大约是 NHS 建议的早餐限量的一半,因此您可以愉快地添加一些水果来获得更丰盛的一餐。
健康等级:3
桂格燕麦如此简单原味粥袋
>每 27 克包装,含 180 毫升半脱脂牛奶:
卡路里 180
糖8。4 克
纤维 2.4 克
基本上一份中的所有糖粥来自牛奶——由于牛奶对健康有额外的好处,因此不计入 NHS 每日 30 克糖的限制。
与桂格燕麦简单金糖浆粥一样,含有大量 2.4 克纤维,可以让您长时间保持饱腹感,并且不太可能吃零食两餐之间。
仅含 180 卡路里热量,再加上香蕉和一些浆果,将有助于使其成为更丰盛的一餐,并添加维生素和矿物质。
同样,这些是磨碎的燕麦,可以“即时”准备,但减少了纤维含量 - 因此与“黄金标准”Flahavans 大燕麦相比,它失去了健康点。
健康等级:4
即食Brek原味粥
每 30 克加牛奶:
卡路里 183
糖 7.5 克
纤维 2.4 克
Ready Brek 含有 60% 燕麦和 38% 燕麦粉,赋予其特有的光滑质地。
但这也是为什么,按克计算,它的纤维含量低于此处列出的其他速食粥选项,而这些速食粥的全燕麦含量可能更高。
然而,像其他不加糖的粥一样,它几乎不含糖——这里的糖全部来自牛奶,作为一种乳制品,牛奶可以提供骨骼建设的钙.
添加香蕉等纤维水果可以提高健康等级。
健康评级:3.5
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