一家受欢迎的美食零售商推出了 40% 的大规模关门促销活动 - 只是宣布突然倒闭几个月后。 The Essential Ingredient 是烹饪节目《MasterChef Australia》中的特色食品品牌，经过近 40 年的经营，于 9 月下旬进入自愿托管。
这家澳大利亚公司以高端杂货、食品主食和炊具而闻名，将其意外关闭归咎于租金成本和其他费用上涨。该在线商店现已永久关闭，而其墨尔本和悉尼零售店将继续营业，售完即止。
尚不清楚这三家实体店何时会永久关门，但乌鸦队悉尼北岸的 Nest 门店宣布停业促销，忠实顾客心痛不已。
该公司成立于1986年，一直销售炊具、厨房设备和烹饪书籍来自本地和国际供应商。澳大利亚普华永道 (PwC) 的 Robert Ditrich、Rebecca Gill 和 Craig Crosbie 于 9 月底被任命为自愿管理人。
The Essential Ingredient Syd 的董事董事们表示，尽管在大流行后进行了一些增长投资，但韦德尔和彼得·沃姆斯利将当时的倒闭描述为“巨大的失望”。他们表示，我们致力于与普华永道和我们才华横溢的员工合作，继续为我们高价值的客户提供服务。
管理人员透露，该公司面临着“充满挑战”的运营环境，迪特里奇表示，“新冠肺炎疫情导致的库存损失和运营成本上升都对盈利能力造成了影响。” '我们的我们的目标是迅速采取行动，以保留业务和尽可能多的就业机会。我们打算继续交易并出售持续经营的业务和资产，预计潜在买家会有浓厚的兴趣。'
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