澳洲英国酒店和咖啡馆对美式小费的需求日益增加……但手头拮据的英国人并没有屈服

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越来越多的英国酒店和服务提供商正在采用美国式的小费文化,卡支付机上通常会添加小费提示。

虽然企业可能会大力推动,但英国公众并不急于做出改变,而且在许多情况下拒绝配合。 

根据非接触式支付公司 SumUp 的数据,在刷卡机上应用建议小费的企业主比例猛增了三分之一以上。

《泰晤士报》称,尽管有这些提示,并且 20% 是美国的标准,但顽固的英国人平均仍坚持 10% 的小费。 

2022 年至 2024 年间,使用小费提示的咖啡馆、咖啡店和餐馆数量增加了三分之二以上,平均小费徘徊在 10.2% 之间数据显示,同期为 10.6%。 

虽然许多英国餐馆都有向员工索要小费的悠久传统,但英国人对于过去曾向员工索要小费的企业持谨慎态度。没想到他们——比如酒吧。 

菲尔·因扎尼 (Phil Inzani) 在伦敦市中心经营 Polo 酒吧,他说:“在我们的系统中,小费提示是预先设定的,但我把它取消为我认为这是一个 p*** 行为。

“这有点美国化。”我刚从那边回来,这是常态,这只是他们心理的一部分,但在这里,我们不是那样的。

越来越多的英国酒店和服务提供商正在采用美国式的小费文化,卡支付机上通常会添加小费提示(库存图片)

但是尽管有强烈的推动对于企业而言,英国公众并不急于改变 - 并且在许多情况下拒绝配合(股票图片)” class =“blkBorder img-share” style =“max-width:100%”loading =“lazy”/ > <p class=但是,尽管企业大力推动,英国公众并不急于做出改变 - 并且在许多情况下拒绝配合(图片)

百分比在刷卡机上应用建议小费的企业主数量猛增了三分之一以上(库存图片)

在刷卡机上应用建议小费的企业主比例猛增了三分之一以上(库存图片)

'如果我去某个地方,有人去了那个地方额外一英里,然后我留下小费,但我不喜欢提示。这有点令人恼火,这就是我在这里应用的哲学。” 

根据新研究,使用小费提示的场所数量猛增了十分之一以上 (12%)。 

甚至美发沙龙、美甲店和其他美容行业也纷纷采取行动,小费要求增加了 6%。 

然而,增幅最大的是酒店和 B&B 行业,过去两年小费请求大幅增长了 112% 。 

一位专家透露了英国人应该考虑给小费的金额,以及如果您认为这项服务不值得的话是否有压力这样做。 

礼仪教练兼 Polished Manners 创始人 Laura Akano 表示,在英国从来不需要给小费,但这是一件“好事”。

但是,如果您在餐厅用餐,极有可能会增加服务费,她建议将此纳入您的预算中郊游,而是而不是与工作人员讨价还价以将其删除的尴尬。  

Femail 揭示了在理发店、咖啡馆或餐厅时应给多少小费 - 以及如何以及何时给予小费o 破例。

英国的许多餐馆,尤其是伦敦和其他大城市的餐馆,现在都在账单中包含服务费 - 通常为每人 12.5 美元分。

如果这还没有自动添加,根据礼仪专家 Debrett 的说法,您应该提供的最低金额是 10%。

< p class="mol-para-with-font">指南称,“许多餐厅都提供服务,在这种情况下,除了卓越的服务之外,无需给小费。”

“传统上留下 10% 的佣金,但现在为了获得良好的服务,最多留下 15% 的佣金是很常见的。”

Laura Akano,礼仪教练兼 Polished Manners 创始人告诉Femail:“据我观察,很多餐馆会自动加价 12.5% 到 15%。  

'基于此,从礼仪的角度来看,我不会留下额外的小费,除非你感觉慷慨或者你得到了卓越的服务.

'但是没有义务,在英格兰这不是强制性的 - 无论你去哪里。取消服务费是可以的。

“虽然这不是强制性的,但我想说的是,如果你付不起小费,请考虑不要出去'。 

酒店专业协会 HOSPA 首席执行官 Jane Pendlebury 告诉 FEMAIL:“虽然对于小费没有硬性规定,但有一些通用准则,可以提供帮助。

“在餐馆,账单中通常会添加大约 10% 到 15% 的服务费。

'如果包含在内,则无需支付小费,除非服务非常出色。但是,如果不加服务费,通常会收取类似金额的小费。”

人们经常想知道是否可以接受“可选”服务费从账单中删除,因为这应该是客户的选择。

专家明确表示,服务费是预期的,而且确实有描述作为可选给予不满意的顾客有机会提出合法投诉。

在 Femail 独家报道中了解有关小费的更多信息。  伦敦
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