一位《厨艺大师》获奖者在仅仅三年后就关闭了他的餐厅，透露“是时候继续前进了” - 并专注于父亲身份。
来自伯明翰的 Stu Deeley 于 2019 年捧回了奖杯，并于 2021 年在汉普顿庄园豪华酒店开设了自己的餐厅，名为 Smoke。索利哈尔。
它向食客承诺“燃木盛宴”和“以创意、简单和灵魂烹饪”的时令产品。
然而，厨师现在在 Instagram 帖子中宣布“好事多磨”。
“这不是一个容易做出的决定。在 2019 年赢得《厨艺大师》之后。然后，立即陷入了流行病。当 Smoke 于 2021 年 8 月开业时，它确实成为了一个家外之家。
“看到团队中的出色人员以及对我们的鼓励我们收到了客人和导游的来信，我很高兴地说我们仍然像以前一样忙碌。”
Stu 感谢更广泛的团队餐厅以及 James 和 Fjona Hill -庄园的主人 - 感谢他们多年来的帮助，并承诺他将在庄园为除夕夜做饭。
Stu Deeley，来自伯明翰，拍摄2019 年捧得奖杯，并于 2021 年在索利哈尔的豪华酒店汉普顿庄园开设了自己的餐厅，名为 Smoke。
一位《厨艺大师》获奖者在仅仅三年后就关闭了他的餐厅，透露“是时候继续前进了” - 并专注于父亲身份
Stu 感谢餐厅更广泛的团队以及庄园所有者 James 和 Fjona Hill 的帮助多年来，他承诺将在庄园为除夕夜做饭
烟雾也将“照常”持续到 2 月 23 日。
“Smokes Location 的下一步将会令人惊叹，因为@jamesandfjona 永远不会满足于其他任何事情，”他继续说道。
不过，他透露，目前他的一大关注点就是迎接自己的新生宝宝。
“时机成熟时，我会让大家了解接下来会发生什么，但现在……我们的小迪利即将出生，”厨师写道。
“所以我的重点将放在托儿所和婴儿对房子的校对上（第三个也是最后一个婴儿，希望你在听塔什）。圣诞快乐，你们这些肮脏的动物！ Stu。”
在社交媒体帖子中，汉普顿庄园也证实了这一消息，并写道：“作为一个庄园，我们不断发展，我们很高兴与大家分享，2025 年也不例外。
2 月 27 日，我们将开设 Kynd，这是一家以农产品为主的新餐厅，庆祝欢乐时光通过简单、周到的烹饪来烹饪食物。我们的米其林星级厨师 @david_taylorchef 将为您提供丰盛的菜肴，植根于舒适、传统和风味。
'Kynd 将于@smoke_hamptonmanor 的旧址，在庄园度过了充满灵魂的四年后，@stuart_deeley 将离开汉普顿庄园。
得知这家餐厅的命运后，评论者心碎不已，他们写道，他们在那里吃过最好吃的饭菜
'是非常感谢斯图在我们工作期间对庄园所做的贡献。 Stu 带领老火炉屋名声大噪，带领 Smoke 不断壮大，获得了 3 颗 AA 玫瑰花结，获得了一些出色的评论，并赢得了相当大的粉丝俱乐部。
'在开始他的下一个项目之前，Stu 将抽出时间与家人一起出去，以配合他的第三个孩子的出生。我们知道您会和我们一起祝愿 Stu 和他的妻子一切顺利，拥有光明的未来。'
Stu 开了 Smoke 2021 年，在大流行期间计划被搁置后。他原计划于 2020 年夏天在城里开设这家餐厅，但一位投资者退出了。
这位烹饪明星最初加入了庄园的餐厅，Peel's，担任副主厨 - 然后成为其开发主厨。
谈到三年前的开业，Stu 滔滔不绝地谈到“令人惊叹的” ”。
“我认为随着年龄的增长，好像我做饭的时间更长了，我真的只是喜欢稍微有点味道的食物更简单，”他告诉 BBC。
“我对泡沫和凝胶之类的东西不再那么感兴趣了。我只是想要一块非常美味的熟肉和一些非常美味的蔬菜作为配菜。”
他补充道：“我很幸运我们没有开门，然后不得不关门。
“我是命运的忠实信徒，我认为如果你沉迷于这样一个事实，那就是有些东西没有如果没有发生，那么你将终生为错过的机会而后悔你可以去那里。”
根据汉普顿庄园的网站，Smoke 是“老炉房的诚实环境，在这里你可以摆脱你最好的举止”
它还写道：“这个空间以其质朴的魅力、火坑、温室和简约的氛围，邀请欢乐的聚会和浪漫。”
评论者得知这家餐厅的命运后心碎不已，并写道他们在那里吃过最好吃的饭菜。
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'祝你好运@stuart_deeley，享受家庭时光时间到了，期待听到新的章节。”其中一位写道。
另一位补充道：“祝你好运，伙计在 Smoke 吃了 2024 年最好的一餐。 ，非常爱你的团队。”
在其他地方，第三位写道：“爱它，兄弟，干得好！！喜欢我们和你一起吃的每一顿饭。”
Stu 早在 14 岁时就曾公开表示想成为一名厨师。
在与伟大的英国厨师交谈时，他透露：“我开始观看 Gordon Ramsay、Ready Steady Cook 以及几乎所有电视烹饪节目。我对这个想法着迷。”
他开始在一家咖啡馆工作，不久就在城里的 Jamie's Italian 接受培训。
p>接下来是在布洛克的三年工作基德明斯特的 encote Hall 酒店，以及埃德巴斯顿的辛普森一家。
他还曾在 Mallory Court 酒店和 Alex Claridge 的 The Wilderness 工作过，然后才在《荒野》中获得一席之地。 MasterChef。
谈到他在节目中的时光，他透露：“随着比赛的进行，我的表现越来越好有我自己的声音和个性。
'我喜欢它。后来的几轮对我来说更容易。
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