一天结束时，这似乎是一种享受。
但英国的“葡萄酒时刻”文化可能是造成这一令人担忧的趋势的部分原因，自20世纪90年代以来，慢性肝病死亡人数猛增了五倍。 20 世纪 70 年代。
肝硬化——持续、长期的肝脏损伤造成的疤痕——中风和癌症已经是过度饮酒的明确风险。
< p class="mol-para-with-font">然而，研究表明不需要大量的酒精就会引发这种情况。作为 BBC 全景记者，年仅 31 岁的 Hazel Martin 震惊地发现自己患有与酒精相关的肝纤维化，即肝脏严重疤痕。
苏格兰一个孩子的妈妈说她从不独自喝酒。相反，她把它当作一种社交活动。
然而，根据定义，她从十几岁到二十多岁的饮酒行为将被视为酗酒。
专家最近还对中年女性因酗酒而死亡的“令人担忧”的上升敲响了警钟。
此时，BBC Panorama 记者 Hazel Martin 震惊地发现自己患有与酒精相关的肝纤维化，或者说是严重的肝纤维化肝脏上留下疤痕 - 年仅 31 岁
这位苏格兰单亲妈妈（左）说她从不独自喝酒。相反，她喜欢将其作为一种社交活动
具体有多少酒精会引发不可逆转的肝损伤，因人而异，具体取决于遗传、饮酒经历和体重等因素他们的角色。
但一项休克研究发现，七周内仅 21 次酗酒（每周 3 次）就足以引起早期肝衰竭的症状。
男性酗酒的定义是喝五瓶啤酒、一瓶葡萄酒或五杯烈性酒。 对于女性来说，两小时内喝四杯或更多酒。
在对小鼠的研究中，美国研究人员发现，与正常饮酒的小鼠相比，酗酒者肝脏中的肝脏甘油三酯（一种血脂）几乎高出 50%戒酒。
他们还发现，仅一次暴饮暴食就会升高肝酶 CYP2E1 的水平。
这会将酒精代谢成有毒副产品，可能导致细胞和组织损伤。
研究人员在《酒精中毒：临床与实验研究》杂志上撰文称：“我们的研究结果强烈表明，即使没有酒精依赖，反复过量饮酒，可能导致脂肪肝，这是早期酒精相关肝功能障碍的证据。
根据英国肝脏信托基金会的数据，每天饮用超过 4 个单位的酒精（约两杯葡萄酒）也会导致一定程度的脂肪堆积在肝脏中。
NHS 建议人们每周饮酒量不超过 14 个“单位”，即大约六杯葡萄酒或品脱啤酒
如果饮酒造成的损害持续下去，肝脏就会发炎，并在试图自我修复时开始产生疤痕组织——纤维化。
今年早些时候的另一项令人担忧的研究发现，酗酒（一天喝 12 单位）的英国人的酒精摄入量是正常人的三倍与那些在一周内分散 12 次的人相比，更容易患上与酒精相关的肝硬化。
研究人员跟踪了超过 300,000 名成年人，他们还表示，那些酗酒且具有高遗传倾向的人的可能性是第二型的人的四倍。糖尿病的风险加倍。
该研究的合著者、伦敦大学学院的肝病学家高塔姆·梅塔 (Gautam Mehta) 博士说：“只有三分之一的饮酒过量的人会继续发展严重的肝脏疾病。
“虽然遗传学发挥了一定作用，但这项研究强调饮酒模式也是一个关键因素。
“例如，我们的研究结果表明，分几次喝 21 单位比一周均匀喝更有害。”
专家们早就警告说，英国女性在受到酒类公司、廉价超市优惠和酒精早午餐的“无情攻击”后，面临着越来越大的饮酒压力.
酒店工作人员和酒精意识慈善机构一再呼吁政府制定更严格的营销限制，并在英格兰引入最低单位定价，以预防与酒精相关的健康状况。
来自布莱顿的 Paola Mosquera 表示，喝酒时她感觉更善于交际，因为这有助于她结识新朋友
米歇尔·帕蒂森 (Michelle Pattison)，47 岁，来自纽卡斯尔的护理人员，说：“女性可能会喝酒更多，因为她们经常承担全职工作以及照顾孩子和家庭。她们承受了很多额外的压力”
在与年轻女性谈论她们的饮酒习惯如何改变时，许多人之前告诉《每日邮报》，她们会通过酒精来放松，因为帮助他们在漫长的一天后缓解压力，让他们有信心结识新朋友。
Paola Mosquera，30 岁，来自布莱顿的按摩治疗师，此前告诉《每日邮报》：“我出去时喝酒，因为这让我更有信心。
>'我感觉更善于交际，这有助于我结识新朋友。我认为这在英国是很常见的事情，尤其是，这就是这里的文化。
“当女性养家糊口、拥有事业并在做事情时在家做家务，压力很大。
'我知道，有时当我很忙的时候，我只想回家并喝一杯红酒来泡泡浴。我想很多女性都会同意。
“有饮酒问题并不好，但我认为如果女性只是想喝点酒就可以了放松，但要适量。”
与此同时，来自纽卡斯尔的 47 岁护理人员米歇尔·帕蒂森 (Michelle Pattison) 说：“我会喝很多酒。我出门前会喝酒，外出时会喝更多。
“女性可能会喝更多，因为她们经常从事全职工作以及照顾孩子和家庭。她们承受了很多额外的压力。”
这位两个孩子的母亲补充说，女性更有可能选择的饮料是问题的一部分。
'女性也更有可能喝单位更多的葡萄酒和烈酒。
'人们也会喝果味鸡尾酒，尝起来像果汁，所以你不会意识到自己喝了那么多。喝完一瓶酒也很容易。”
去年经济合作与发展组织 (OECD) 的一份报告显示，四分之一的英国女性现在每月至少酗酒一次，这是最高的所考察的 29 个国家的比例。
超过四分之一也承认一次饮用六杯或更多酒精饮料，是平均 12% 的两倍多。
专家猛烈抨击了“故意营销活动”酒精行业将饮料“粉红化”，作为针对女性的“不懈”运动的一部分。
其他人也警告说，随着时间的推移，酒杯尺寸的增加也起到了一定作用，而且女性也误解了 NHS 关于饮酒的指南。< /p>
根据卫生服务指导，男性和女性每周饮酒量不应超过 14 单位，单小杯葡萄酒（125 毫升）相当于 1.5 杯葡萄酒那些。
去年经济合作与发展组织 (OECD) 的一份报告显示，四分之一的英国女性现在每月至少酗酒一次 — 29个国家中比例最高看了
但是，“有些女性认为一次服用 14 单位比分散一周服用更好”，伊恩·汉密尔顿 (Ian Hamilton) 上瘾约克大学专家今天告诉《每日邮报》。
“许多人不明白什么是单位，”他补充道。
有些人可能会将任何一杯葡萄酒解释为 1.5 个单位，例如，无论是 150 毫升、200 毫升还是更多。
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研究指出英国的饮酒人群处于“危险”状态水平 - 是你吗？
'许多女性将酒精问题与日常饮酒联系起来，而不是酗酒，”汉密尔顿教授说。
“所以他们认为，如果他们有禁酒日，他们就没有问题。
“情况显然并非如此，因为将酒精问题与日常饮酒联系起来是一种刻板印象。
'对于许多人来说，这是关于饮酒模式而不是消费频率。'
几十年来，顶尖专家也一直在争论适量饮酒的危害。
它是最后一次受到关注的那一年，世界卫生组织官员警告说，无论多少酒精都是不安全的。
科学家们一致认为，过量饮酒会导致一系列癌症并导致血压升高。
它会给心肌带来压力，并可能导致心血管疾病 (CVD)，从而增加心脏病发作和中风的风险。
世界卫生组织估计，全球每年有 300 万人因酒精死亡。
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