这个故事是 10 月 6 日版《星期日生活》的一部分。查看全部 13 故事。
Emelia Jackson 是一名面包师、作家和电视名人。在这里，这位 34 岁的女士在盘子上分享了她的一天。
早上 7 点，在我完全睁开眼睛之前，我吃的第一件事就是我的伙伴在我们的家用机器上自制的纯白咖啡。
上午 10.30 我不是一个喜欢吃早餐的人，有点糟糕自从有了孩子之后就养成了这个习惯。我一天的第一顿饭最终也是午餐。今天是用松露蛋黄酱制成的咖喱鸡蛋三明治，配上黑麦和一些黄油生菜。我总是有一份甜蜜的款待；今天是两个自制的开心果杏仁酒和我的第二个白咖啡。
下午 3 点和孩子们一起吃零食：一个宇宙脆苹果和一些红薯泡芙。
下午 6.30 今晚的晚餐很慢-烤羊肩肉配希腊沙拉和一些自制的小面包。这不是常态，但我们度过了缓慢的一天，所以可以做一点饭。
晚上 9 点 一如既往，我在床上用瑞士莲榛子巧克力和一杯茶结束了这一天。
乔安娜·麦克米伦博士说：
最高分......您选择的面包。黑麦与良好的肠道健康有关，这被认为是由于它含有抗氧化剂、益生元和纤维。自己制作面包非常棒，因为大多数商店购买的面包都含有防腐剂和其他添加剂。
广告如果你继续这样吃，你会……错过全系列植物性食品中的所有保护因素和营养成分。这一天缺乏坚果、种子和豆类，也缺乏水果和蔬菜。不吃早餐是可以的，但这确实意味着您需要更少的餐食来满足每个食物组的推荐每日份量。
为什么不尝试……不吃膨化零食，而选择水果呢？酸奶沙拉，上面撒上坚果和种子混合物。或者用苹果加入菠菜、芹菜、薄荷、香蕉和您选择的牛奶搅打冰沙。用鹰嘴豆泥和/或牛油果为您的扁面包上桌。
甜点大师参赛者艾米莉亚·杰克逊 (Emelia Jackson) 将于 10 月 25 日至 27 日出席布里斯班美食美酒展。
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