查理·巴克特幸运地发现了他的金票。然而，对于现实生活中的巧克力狂来说，只需要一点计划、一个大胃口和一张飞往苏黎世的机票，就能尽情享受旺卡式的无限畅饮体验。
Lindt Home of Chocolate 于 2020 年在苏黎世郊区开业，毗邻公司工厂，现已成为该市最受欢迎的景点之一。尽管当您第一次走进大门时，您可能会想知道为什么。是的，门厅里有一个令人印象深刻的拂形巧克力喷泉，高度超过九米，在门厅中流动（巧妙的——有些人可能会说残酷的——设计可以防止旁观者将手指伸进去）。门厅令人眼花缭乱的全白色内饰给博物馆带来了临床、实验室般的感觉。
一个令人印象深刻的拂形巧克力喷泉，高度超过九米，在迎接游客门厅。
没关系。如果您来过这里，您就已经决定要深入博物馆的内部。带着极其简单的音频指南上楼后（您只需触摸指南上的打蛋器符号即可了解有关您所看到的内容的更多信息），显示屏的第一部分 - 引导可可树在茂密的雨林中的家 - 感觉考虑到瑞士距离热带地区有多远，这真是超现实。事情变得更加有趣，因为另一个区域（配有牛铃和哞哞声效果）解释了这个中欧小国如何成为优质巧克力的代名词。
这可以归结为多个因素：来自快乐吃草的奶牛的优质牛奶在山腰上，炼乳的发明使牛奶能够长距离运输——这是鲁道夫·莲 (Rodolphe Lindt) 的一项突破。这位伯尔尼发明家发明了精炼——一种混合和搅拌脆性巧克力块直至达到天鹅绒般光滑稠度的过程。其他瑞士先驱 - Tobler、Nestle、Peter、Cailler 和 Suchard - 也为该国的巧克力革命做出了贡献。
尽可能多地用这种软绵绵的美味填满你的脸。
浏览完致力于进化的展示后巧克力模具和包装，几乎没有任何关于即将发生的事情的警告，突然间，我进入了一个装有三种粘稠融化巧克力（白巧克力、牛奶巧克力、黑巧克力）的巨大分配器的房间。附近还有另一个惊喜：硬巧克力碎片分配器，鼓励您品尝，然后猜测味道。事情还能变得更好吗？出口前有一个色彩缤纷（有人监督）的柜台，里面摆满了不同的 Lindt 球，您可以在这里每种口味各取一个。一位带着三个孩子的父亲显然没有想到会得到这样的赏金 - 他拉起 T 恤做了一个袋鼠袋来装他家人的巧克力。
出发前还有更多值得一看的地方，例如瞥见该公司的生产线，但很难打败所有这些免费的巧克力样品。尽管我计划在返回苏黎世市中心之前先在底层咖啡馆品尝一杯热巧克力，但我意识到我已经达到了巧克力的极限。事实证明，好东西太多了。
Lindt Home of Chocolate 于 2020 年在苏黎世郊区开业，毗邻公司工厂。
回到澳大利亚，我遇到了居住在墨尔本、在瑞士长大的 Lindt 巧克力大师 Thomas Schnetzler（他的脸在 Lindt 的电视广告中很熟悉）。他回忆道，他对 Lindt 博物馆及其原始内饰的第一印象是“它就像一座巧克力大教堂”。
“这绝对是那些博物馆之一，到年底您的甜食爱好者将会得到满足。它，”他说。 “你会看到多代人的经历——有孩子和父母，有时还有祖父母。他们的眼睛里都闪烁着厚脸皮的光芒。
“这是巧克力的美妙之处之一。它非常情绪化并与记忆联系起来，这就是为什么我们喜欢某些类型的巧克力。例如，我仍然喜欢加坚果的牛奶巧克力，因为这让我直接回到童年和那时吃的巧克力。”
详细信息
Lindt Home of Chocolate 每天营业时间为上午 10 点至下午 7 点。成人入场费为 17 瑞士法郎（30 美元），8 至 15 岁儿童为 10 瑞士法郎（小于 15 岁免费）。乘坐巴士、轮船或火车均可到达博物馆；从基尔希贝格火车站步行 10 分钟即可到达。它也很受欢迎，因此请提前在线预订。请参阅 lindt-home-of-chocolate.com
作者是 Lindt Home of Chocolate 的客人。
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