澳洲ACCC Woolworths、Coles:超市用来盈利的策略

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早在竞争监管机构本周指责超市巨头 Coles 和 Woolworths 通过折扣误导顾客之前,目光敏锐的购物者就在网上发出了警报。

去年 Reddit 上关于成本飙升的讨论中一位用户在拥有 210 万会员的 r/Australia 上对杂货的价格变化表示哀叹,这是一种糖果。

“我亲眼目睹了巧克力蜂窝从 5 美元涨到了 8.5 美元一个袋子,现在它们被扔掉并被锁定,价格为 7 美元。这一切都发生在两周内,”他们在题为“Coles 2022 年价格与 2023 年价格”的帖子中写道。

用户 @hortoclawz 没有意识到的是,这种类型的在线评论已经抓住了引起了澳大利亚竞争与消费者委员会的关注,并开始了详细调查。该监管机构最终于本周对超市巨头发起了一场轰动一时的法庭诉讼,指控他们以虚假折扣引诱购物者。

新南威尔士大学营销学院的 Veronica Jiang 博士表示,超市使用折扣是因为他们知道这是一种有效的方式让人们在资金紧张时消费。

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“优惠和折扣始终是您购物时的一大心理动机,尤其是在这个生活成本非常高的时期。我认为超市肯定明白这一点,他们希望利用这一点来为自己带来更多销量。”她说。

但所谓的“虚幻折扣”——正如 Reddit 用户所描述的那样以及 ACCC 所称的 - 只是超市用来吸引购物者消费和增加利润的策略之一。

收缩通货膨胀

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零售咨询公司 RetailOasis 的策略师艾玛·伊斯顿 (Emma Easton) 表示,收缩膨胀是指商品的尺寸变小,但价格保持不变同样的——这是超市多年来一直使用的另一种策略。

“收缩通货膨胀确实是隐性通货膨胀的另一种形式。产品的实际尺寸正在减小。不过,价格保持不变。”她说。

在西班牙,竞争监管机构要求超市告知购物者产品的尺寸或价格是否发生变化。

标签设计得看起来像是在打折

在超市过道中,一眼望去,显示“降价、降价”或“降价”等短语的颜色鲜艳的标签可以给人一种商品特价的印象。

消费者团体 Choice 表示,消费者可能会依赖这些声明来表明产品打折,但实际上并没有促销。

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< p>ACCC 是对 Coles 和 Woolworths 的定价策略采取行动。信用:九

Woolworths 发言人表示,该公司努力遵守规定遵守消费者法并明确传达其价格。

“降价和降价是为了为我们的客户带来长期一致的价值,而不是短期销售或特价,”他们说。< /p>

即便如此,江说这些都是故意的ctics.

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“这背后的心理是消费者很大程度上受到所提供折扣的影响。所以当你走进超市时,你的注意力会被黄色贴纸吸引,因为上面写着这个产品正在打折。”

姜还说这种行为破坏了商品的品质。客户对品牌的信任,可能会促使购物者去其他地方购买杂货。

在 Roy Morgan 的年度澳大利亚品牌信任指数中,Woolworths 从去年最受信任品牌的第二位骤降至 2024 年的第 34 位。

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Coles去年在最值得信赖品牌中排名第五;现在它已跌至最不信任品牌第九名。德国廉价竞争对手阿尔迪 (Aldi) 跃居最受信任澳大利亚品牌第三位。

RetailOasis 的 Easton 表示,超市每年赚取数十亿美元的利润,但由于运营成本高昂,利润微薄,因此他们通常依靠偷偷摸摸的销售来提高利润。她说,随着消费者对价格变得更加敏感,他们面临着工资和交通成本上升的问题。

“超市的处境有点像利润缩水,价格上涨。正在增加,但消费者需要价值,真正的生存,他们真的想购买价值,”她说。

商店布局

旨在吸引购物者的更微妙的技术花销较多的是店面布局。当您进一步走进商店时,将新鲜农产品等必需品放在前面,意味着购物者在拿到必需品后会感到有成就感。

此后的目标是让消费者在走过时“善待自己”不同的过道,如棒棒糖、薯条或软饮料过道,然后完成食品储藏室必需品和垃圾箱内衬过道的行程。您是否注意到牛奶和面包位于超市的远端?它会让你走过更多商品。

Choice 高级政策和活动顾问 Bea Sherwood 表示,这些策略说明了杂货商如何利用超市心理。

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销售故意停留在过道尽头,而购物者却没有这样做。 图片来源:Getty

“他们在商店放置特价商品或打折商品的方式。 “在过道的尽头,他们知道人们可能并不总是会走上过道,甚至不知道他们使用的颜色。”她说。

“如果他们将产品变成绿色,就会触发人们大脑中的某些东西认为它更环保,即使它没有明确说明。或者使用黑色和金色,有点暗示更奢华的品牌,所以他们更倾向于在上面花更多的钱。”

过去/现在声称或“虚幻的折扣”

这就是让 Coles 和 Woolworths 与竞争监管机构陷入困境的原因。

伊斯顿表示,“价格感知操纵”是一种利用过去/现在的价格来营造折扣印象的策略.

“他们在很短的时间内人为地抬高价格,然后立即进行促销,并使其成为一些大促销,在大多数情况下,它实际上比实际价格更贵。原价,”她说d.

“超市会试图蒙蔽消费者,让消费者认为他们得到了优惠,并且仍然对价格感到满意。”

Coles 说它将与 ACCC 的案件进行斗争。 Woolworths 并未承诺为诉讼程序进行辩护。

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