21 岁的女儿乔治娜 (Georgina) 因严重的精神健康问题而于 2019 年自杀身亡，对于整形外科医生朱利安 (Julian) 顾问来说，这是一场深刻的个人悲剧
但这也促使他不知疲倦地开展活动，提醒公众和他的医生同事注意他认为存在的严重精神和身体疾病的隐藏流行病。与维生素 B12 缺乏有关的疾病。
他说，维生素 B12 水平不足会增加患抑郁症、精神病等严重认知问题的风险和痴呆症以及多发性硬化症和帕金森氏症等疾病。科学证据也支持他的观点。
维生素 B12 天然存在于动物源性食品中，例如肉、蛋和奶，或早餐麦片等强化产品。
但植物性饮食的日益普及意味着 B12 缺乏症可能会上升.
乔治娜·欧文 (Georgina Owen) 在出现严重的心理健康问题后于 2019 年结束了自己的生命
当前数字根据 NICE（英国国家健康与护理卓越研究所）的数据，英国 20-39 岁人群中至少有 3%（约 450 万人）缺乏维生素 B12。根据 NICE 的数据，这一数字在 60 岁以上的人中上升到 6%，在 85 岁以上的人中上升到 20% 以上。
但是，尽管问题发生在老年人，因为随着年龄的增长，消化系统从食物中吸收维生素的能力较差，而年轻人则与饮食有关。
顾问欧文先生剑桥大学医院信托基金的骨科医生认为，乔治娜的情况源于她在 2019 年去世前三年多严格的纯素饮食。
“乔治娜只是偶尔服用 B12 补充剂，”欧文先生说。 “可悲的是，她患上了精神病，并在“急性妄想发作”中结束了自己的生命。”
验尸官法庭已经听取了专家的意见，认为她缺乏维生素 B12 '据报道会导致精神症状，包括抑郁、冷漠、易怒、痴呆、谵妄和幻觉。”
虽然验尸官尚未对此事做出最终裁决对于乔治娜的死因，她的父亲说：“我坚信维生素 B12 缺乏很可能起了一定作用。”
营养师 Helen Bond 警告说，“如果您服用维生素 B12 作为补充剂，它应该单独作为补充剂，而不是混入多种维生素中。”
欧文先生表示，Quadram 研究所的专家仍在分析从乔治娜器官中采集的组织和血液样本，以确定她是否缺乏维生素，诺维奇，一个食品和健康研究中心，与东安格利亚大学以及诺福克和诺维奇大学医院 NHS 信托基金有联系。
乔治娜没有既往有精神病发作史。
伯克希尔医疗保健 NHS 基金会信托基金和莱斯特郡合作伙伴 NHS 信托基金的临床医生在 2022 年的一份报告中，在《维生素与激素》杂志上警告： “维生素 B12 缺乏会导致令人痛苦的神经精神症状。它可能在抑郁、焦虑、精神病、痴呆和谵妄等临床表现中发挥因果作用。'
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素食协会强烈建议素食者服用 B12 维生素补充剂或确保他们的日常饮食包括维生素强化食品，例如早餐麦片。
它警告：“如果出于任何原因您选择不使用强化食品或补充品，您应该认识到您正在进行一项危险的实验 - 许多人以前尝试过这种实验，但成功率一直很低。”
NHS 表示这种“维生素 B12 缺乏性贫血”的症状可能包括极度疲劳和心理问题，从轻度抑郁或焦虑到精神错乱和痴呆。
欧文先生的研究对维生素 B12 缺乏风险的认识让他感到震惊，因此他与他人共同创立了一个由医院临床医生和医学学者组成的专家小组，称为 cluB-12，以提高人们对这一问题的认识，特别是医生的认识，因为营养在大多数国家“覆盖很差”。医学培训。
他还在医学期刊上合着了有关 B12 的论文。
去年 11 月发表在 BMJ 上的一篇文章解释了维生素在调节神经系统和红细胞发育中的作用，这就是为什么贫血是维生素缺乏症的常见症状。
《BMJ》文章还解释说，B12 使我们的细胞能够产生能量（疲劳是另一种常见的缺乏症状），有助于保护脑细胞并抑制体内炎症。
在两年前发表在《欧洲营养杂志》上的另一篇文章中，他和他的合著者警告说，遵循素食或纯素食饮食而不服用 B12 补充剂的认知后果包括“抑郁、记忆障碍、精神错乱、精神错乱和疲倦以及呼吸困难 [呼吸困难]，而神经系统并发症可能会导致感觉丧失、肌肉无力或精神和身体动力丧失。'
去年，助产士和护士使用气体带来的风险促使埃塞克斯郡哈洛的亚历山德拉公主医院暂停使用 Entonox（50% 一氧化二氮、50% 氧气） ），在其产科病房。至少另外三家 NHS 医院也暂停了其使用。
欧文先生告诉 Good，维生素 B12 缺乏症的一个主要问题是目前的检测无法发现它。健康。
'在一些存在维生素 B12 缺乏问题的患者中，测试结果显示其血液中 B12 水平正常。在大多数情况下，他们血液中的 B12 不再正常发挥作用（称为功能缺陷）。但测试无法发现这一点。目前 NHS 的 B12 血液检测只能发现大约三分之一的功能缺陷病例，”他说。
类似的市售家庭血液检测也使用同型半胱氨酸他认为，用维生素 B12 水平来衡量维生素 B12 水平可能非常不准确。
同型半胱氨酸是一种氨基酸（蛋白质的组成部分）。维生素 B12 分解体内的同型半胱氨酸。因此，他认为，当家庭同型半胱氨酸测试显示体内水平较高时，可能表明维生素 B12 缺乏。
“但是，人们对同型半胱氨酸的解释存在担忧。测试，”欧文先生说。 “当它们出现问题时，例如高半胱氨酸，可能是由于 B12 以外的某些 B 族维生素水平较低。或者，同型半胱氨酸分数不佳可能表明存在另一个问题 - 因此，这并不意味着通过补充维生素 B12 提高同型半胱氨酸水平就可以解决问题。'
他们建议医生不要使用测试，而是检查整个临床情况并寻找“贫血、认知问题、失眠、头痛（尤其是偏头痛）、情绪波动、抑郁、焦虑和精神病”。
维生素 B12 缺乏的其他潜在症状包括针刺他们说，还有针刺、耳鸣、肌肉无力和失禁。
欧文先生和 Wolffenbuttel 教授写道，在严重的情况下，注射 B12 可能比药片更有效。然而，即使注射 B12，“神经症状也可能需要几个月甚至几年才能完全缓解”。
NHS 建议成人每次需要约 1.5 微克英国饮食协会营养师兼发言人海伦·邦德 (Helen Bond) 表示，虽然我们警告“纯素食者可能无法仅通过饮食获得足够的维生素 B12”，但我们其他人应该通过合理的健康饮食获得足够的维生素 B12。
维生素 B12 的来源，包括肉类、乳制品和鱼类，您应该可以从均衡饮食中获取
“这绝对是维生素 B12 的一盎司预防胜过一磅治疗的案例，”她告诉《每日邮报》。 “如果您的饮食相当均衡，大量摄入肉类、乳制品和鱼类等天然食品，您应该能够获得建议的维生素 B12 摄入量。”
“这绝对是维生素 B12 的一盎司预防胜过一磅治疗的案例，”她说。 “如果您的饮食相当均衡，大量摄入肉类、奶制品和鱼类等天然食品，您应该能够获得建议的维生素 B12 摄入量。”
“对于严格素食者（高达人口的 2%）和不食用乳制品和鸡蛋的素食者来说，这种风险特别高”鸡蛋和奶制品。这些人绝对应该补充 B12 补充剂。除此之外，如果您喜欢的话，吃马麦酱也是一个好主意，就像吃任何富含这种维生素的早餐麦片一样。”
Helen Bond 补充道关于依赖多种维生素药片的一个非常重要的警告是：“如果您服用 B12 作为补充剂，它应该单独作为补充剂，而不是与多种维生素混合使用，”她说。复合维生素片中高剂量的化学维生素 C 实际上会扰乱您对维生素 B12 的吸收。在水果等天然食品中摄入维生素 C 没有问题。
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