一家受欢迎的澳大利亚食品供应商在经营了三十多年后倒闭了。
以 The Essential Ingredient 名义进行交易的五家公司于周四进入自愿托管。
就在几天前，屡获殊荣的乳制品制造商 Bestton Global Food Company 宣布进入自愿托管状态。
The Essential Ingredient 在倒闭前雇佣了 60 名员工，并在热门节目《Masterchef Australia》中作为特色食品品牌亮相。
该公司成立于 1986 年，销售来自本地和国际供应商的炊具、厨房设备和烹饪书籍。
该公司拥有 3 家商店、一家网上商店以及一家面向食品服务和零售行业的批发业务，然后在 34 年后倒闭。
澳大利亚普华永道 (PwC) 的 Robert Ditrich、Rebecca Gill 和 Craig Crosbie 已被任命为自愿管理人。
The Essential Ingredient 董事 Syd Weddell 和 Peter Walmsley 将这次倒闭描述为“巨大的失望”。
作为 The Essential Ingredient 进行交易的公司，在经营 34 年后于周四进入自愿托管（图为一家零售店）< /p>
The Essential Ingredient（如图）在倒闭前雇佣了 60 名员工，并在热门节目 Masterchef Australia 中作为特色食品品牌亮相
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尽管在大流行后进行了一些增长投资，但该公司仍无法恢复到新冠疫情前的盈利能力，董事们说。
“我们致力于与普华永道和我们才华横溢的员工合作，继续为我们的高价值客户提供服务，”他们说。
管理员表示，该公司面临着“充满挑战”的运营环境。
'迪特里奇先生表示，新冠疫情导致的关闭期间库存损失和运营成本上升都对盈利能力造成了影响。
“我们的目标是移动尽快保留业务和尽可能多的工作岗位。我们打算继续交易并出售该业务和资产，作为持续经营的企业，预计潜在买家会有浓厚的兴趣。”
这是在乳制品品牌发布三天后向 Coles、Woolworths 和 IGA 供货的 Beston Global Food Company 宣布破产。
毕马威已控制了这家屡获殊荣的公司，该公司是南澳最大的乳制品出口商之一。
The Essential Ingredient 在 34 年后倒闭之前拥有 3 家商店（如图）、一家网上商店和一家食品服务和零售行业批发业务
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此外除了其著名的奶酪之外，该公司还向补充剂制造商（包括中国婴儿配方奶粉制造商）出售乳清和乳铁蛋白，其工厂生产牛奶和黄油。
贝斯顿将其倒闭归咎于能源成本高和农场牛奶价格下跌。该公司还表示，过去两年连续加息导致公司债务增加。
制造商在阿德莱德东南部的 Jervois 和 Murray Bridge 拥有两家工厂，并与南澳州和维多利亚州西部的奶农以及国际奶农建立了合作关系
该公司曾与日本乳制品巨头 Megamilk Snow Brand 就收购 Jervois 生产设施进行谈判，但上周谈判失败。
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