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酒店
新加坡雅辰
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< /figure>签到
人们经常忽视的是，当斯坦福·莱佛士爵士 (Sir Stamford Raffles) 于 1819 年宣布新加坡为英国领土时，它已经是一个活跃的贸易中心。土生华人是中国商人和当地马来人的后裔，自 1500 年代以来一直生活在马六甲和新加坡的海峡殖民地。随着新加坡雅辰酒店于 2023 年开业，这家别致的酒店将颂扬新加坡原创的融合文化。这家拥有 142 间客房的酒店建于原玛丽别墅 (Villa Marie) 所在地，这是一座破旧的宅邸，属于 1800 年代早期著名的土生华人领袖和慈善家陈笃生先生的曾孙。
外观
从外观上看，雅辰的现代塔楼似乎是从下面郁郁葱葱的热带鸡蛋花和蝎尾蕉中拔地而起，随着它的升起，花园的一部分也向上拉动。每层楼都有双层和三层的切口，植物的梯田溢出到侧面。亲自然的设计降低了温度，营造出平静的美感，同时也方便地向玛丽别墅的前主人——一位植物学家致敬。该设计还借鉴了玛丽别墅的风格，在大堂设有殖民风格的高耸拱门。外部的活植物在内部得到重复，包括新加坡的代名词兰花。艺术占据中心舞台：当电梯门打开时，一幅描绘色彩缤纷的土生华人店屋的宏伟数字化绘画被照亮。
房间
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高级阳台特大号床间。
我的高级特大阳台房位于 18 楼，与这里的所有房间一样，它有一个私人阳台和一个吊扇。佩拉墙壁上装饰着纳坎艺术，包括瓷花瓶。桶形拱形入口天花板和巧妙遮挡的玻璃营造出一种空间感，并让自然光进入浴室。有一个深浴缸和花洒淋浴以及对比鲜明的瓷砖。巴黎 Heeley Perfumes 的香味浓郁的洗浴用品采用铝包装，而不是塑料包装。
广告食物+饮料
Victor Liong 的 Quenino 是一家出色的餐厅。居住在墨尔本的梁（因李好福餐厅而闻名）的父母是中国人和马来西亚人，他六岁之前一直住在文莱。他的品尝菜单是对他的传统的致敬，其中包括来自国际葡萄酒产区的五个小杯的葡萄酒搭配选项。我的 10 道小菜中的每一道都是精致的启示，亮点是手工采摘的青蟹配鱼子酱，以及干熟漆鸭配酒酿煎饼。主厨 Sujatha Asukan 亲自拜访餐桌并介绍几道菜肴。
Cafe Quenino 是一家全天营业的餐厅和鸡尾酒吧，设有一楼花园露台。我来这里吃早餐，我坚持土生华人融合的主题，点了椰浆饭。半熟的鸡蛋搭配片状烟熏鳟鱼、温暖的辣椒参巴和小干凤尾鱼（江鱼仔），带来咸味脆脆的口感；充满活力的一天开始。
Out + about
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池畔，俯瞰新加坡。
屋顶上的 25 米长泳池部分悬臂式。如果您不容易眩晕，可以游到干净的地板上，俯瞰 21 层楼下的庭院。欣赏乌节路和绿树成荫的纳西姆山地区的景色，并在舒适的下沉式休息室品尝鸡尾酒。五楼致力于健康。每天提供免费瑜伽课程和水中健身操。两室水疗护理包括标志性的宝石奥德赛，客人可以选择合适的地质配件进行按摩。如果您想探索更远的地方，繁华的乌节路距离酒店 200 米之遥，那里有众多的时尚品牌；如果您想欣赏更多热带植物，步行 15 分钟即可到达新加坡植物园。
结论
新加坡雅辰酒店是一家令人惊叹的现代酒店，通过土生华人艺术和美食颂扬地方感。屋顶泳池、品尝餐厅和优越的地理位置使这家酒店成为绝佳选择。
必需品
两人间客房 464 美元起（每晚 531 美元）。两间豪华阳台特大号床间适合轮椅使用者入住。新加坡雅辰酒店，新加坡卡斯卡登路 9 号。请参阅 artyzen.com
我们的评分为 5 分
★★★★½
亮点
Victor Liong 的 Quenino 越来越受欢迎远远超出了酒店的客人，在这里吃晚饭是必须的。
光线昏暗
屋顶花园咖啡馆和酒吧要到上午 11 点才营业，所以如果您想早上喝杯咖啡在时髦的下沉式休息室里，相应地计划。
作者作为新加坡雅辰酒店的客人入住。
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