澳洲英国最佳 100 家酒吧:英国各地舒适的休闲场所、鲜为人知的瑰宝以及最好的食物和饮料。顶级厨师和专家公布最终名单

在澳大利亚中文新闻




这家伟大的英国酒吧几个世纪以来一直根植于我们的文化之中,几乎完全是我们这个世界角落所独有的,它有多种面貌,来自乡村当地人,他们是我们的心脏。农村社区,米其林星级城市酒馆。

哪些是您无法忘记的?他们会在夏天用漂亮的啤酒花园吸引您,在冬天用噼啪作响的炉火和舒适的椅子吸引您,同时提供当地啤酒和丰盛的美食。

近几十年来的温和演变,包括四足成员在内的家庭现在受到了张开双臂的欢迎。无论您如何看待“美食酒吧”这个词,餐饮酒吧正在成为英国烹饪界的一个亮点。

“这位伟大的英国酒鬼仍然令人羡慕。真正的啤酒运动 (CAMRA) 副主席 Ash Corbett-Collins 说道。 “没有什么能比得上这里温暖的氛围、友好的欢迎以及优质的桶装啤酒和真正的苹果酒了。”

整理我们的英国最佳啤酒清单为了选出 100 家最佳酒吧,我们邀请了英国食品和饮料行业的数十位知名人士,包括 Tom Parker-Bowles、Raymond Blanc、Michel Roux Jr 和 Prue Leith,与我们分享他们最喜欢的酒吧。我们还搜索了数百条评论和食品和饮料奖项,并咨询了全国各地的酒吧专家,其中包括每年 9 月举行的英国酒吧奖评委主席埃德·贝丁顿 (Ed Bedington)。

他认为什么才是一家伟大的英国酒吧? “一位房东向我完美地总结了这一点,”他说:“一家好的酒吧应该“像一个温暖的拥抱一样欢迎你,当你试图离开时抓住你的腿”。”

伦敦

肯辛顿女王纹章馆

位置是这家优雅的酒吧坐落在肯辛顿一座富丽堂皇的鹅卵石马厩中,距离皇家阿尔伯特音乐厅仅几分钟步行路程。意大利厨师 Aldo Zilli 将其描述为他“最喜欢的伦敦酒吧”。  

他说:“去年,当马特·戈斯在皇家阿尔伯特音乐厅演奏时,我和他一起去了,并吃了烤肉。菜单上还有不错的炸鱼薯条,而且气氛总是很棒,尤其是当隔壁有演出时。”

一品脱?哈维啤酒厂 (Harvey’s Brewery) 出品的 Sussex Best,售价 6.65 英镑

可以带狗吗?是的,“我们爱狗!”

更多信息:thequeensarmskensington.co.uk

梅菲尔区奥德利酒馆

The Audley 建于 1888 年,位于梅菲尔区的 Mount Street,由著名建筑师 Thomas Verity 设计,他也参与了设计为主的亭子。 

如果简介是位于城镇高档地区的一家经典酒吧,那么它就完成了,MasterChef 获奖者、Wahaca 联合创始人 Thomasina Miers 说。 “这是一家正宗的老式酒馆,有一个漂亮的酒吧和一个经过改造的菜单,菜单是美丽的酒吧食物,烹饪得绝对完美。镇上最好的干酪、苏格兰鸡蛋和虾鸡尾酒。’ 

一品脱? Pumphouse 淡色艾尔啤酒,Sambrook’s Brewery 出品,7 英镑

狗友好吗?是的,还有免费的狗饼干

更多信息:theaudleypublichouse.com

西区威格莫尔

这座前银行大厅拥有大胆的绿色镶板和红色皮革座椅,隶属于高端西区朗廷酒店。 

“这是我一直以来的最爱之一,”Michel Roux Jr.“这是一个宏伟的酒吧,提供令人印象深刻的饮料选择;瓶装啤酒和桶装啤酒不断变化。一家经典的英式酒吧,位于朗豪坊,地理位置优越。”

点烤面包,他们是伦敦城最好的。 

一品脱?蒂莫西·泰勒的房东,6.75 英镑

可以带狗吗?是的

更多信息:the-wigmore.co.uk

五月花号,罗瑟希特

< p class="mol-para-with-font">需要了解该品脱啤酒的一些正确历史吗? 

泰晤士河上最古老的酒吧是罗瑟海斯 (Rotherhithe) 的 16 世纪的“五月花”酒吧,它的宽敞程度正如您所想象的那样。这里有彩色玻璃、蜡烛和熊熊的火焰,外面有一个码头,可以欣赏河景。周日供应五种烤肉,包括素食。 

据《Time Out》杂志报道,这是“最有气氛的泰晤士河畔酒吧”。 

一品脱?自制啤酒是坏血病啤酒,5.30 英镑

狗友好吗?是的,在楼下

更多信息:mayflowerpub.co.uk

奶牛,诺丁山

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了解更多

位于小岛上的令人惊叹的英国酒吧 - 保证在<路径描边="#fff"描边宽度="2" d="m1 1 6 5.5L1 12" >

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尽管西伦敦邮政编码很华丽,但平等主义精神在 The Cow 占据着至高无上的地位(但是对于孩子来说,他们必须在下午茶时间之前离开),这意味着各行各业都在支持酒吧。 

美食家们来这里是为了楼上餐厅著名的牡蛎和吉尼斯黑啤酒组合,而底层的沙龙酒吧则朴实无华,上面有艺术家绘制的壁画墙,同样有趣。 

一品脱?健力士啤酒,7 英镑

可以带狗吗?是的,但仅限下午 6 点

更多信息:thecowlondon.com

The White天鹅,里士满

这家小而强大的 18 世纪酒吧靠近泰晤士河,位于里士满格林 (Richmond Green) 附近一条可爱的小巷里,很快就会变得繁忙,尤其是当附近有橄榄球比赛时特威克纳姆。 

在工作日下山,这里是河畔天堂的一部分,在明媚的秋日,阳光充足的花园仍然温暖。 

牛肉和吉尼斯黑啤酒馅饼是菜单上的亮点。 “一家正宗的美食酒吧……真正的诱惑是食物,”《Conde Nast Traveller》说道。 

一品脱? Otter Bitter,Otter Brewery 出品,5.40 英镑

狗友好吗?是的,“有时这里的狗比人还多”

更多信息:whiteswanrichmond.co.uk

The Canton Arms,斯托克韦尔

厨师兼食谱作家迈克·戴维斯 (Mike Davies) 知道如何让酒吧变得非凡。毕竟,他在伦敦南部经营着备受推崇的 The Camberwell Arms。那么,他自己最喜欢的酒在哪里?位于伦敦西南部斯托克韦尔的 Canton Arms,他形容这里“非常特别”。 

他说:“这里有正宗的酒吧氛围,但在食品质量上绝不妥协。”基准单烤包括烤牛肉、脆皮土豆、辣根法式鲜奶油和西洋菜,但我也喜欢慷慨的分享菜肴。在那里吃饭感觉就像参加一个温馨的家庭聚会。’ 

一品脱?蒂莫西·泰勒的房东,5.90 英镑

可以带狗吗?是的,在酒吧,而不是餐厅

更多信息:cantonarms.com

Anglesea Arms,哈默史密斯

Allegra McEvedy 说,过去 20 年来,她工资的很大一部分都花在了这家位于伦敦西部的酒吧里。她为何不断回来? “厨师的连续性在伦敦是很少见的,但巴西人贾斯诺比奥·法尔丁(Jasnobio Fardin)已经掌舵多年,即使对于像我这样的老专业人士来说,他仍然继续创造令人印象深刻的菜肴和菜单。点一份凯撒沙拉,这是你吃过的最好吃的沙拉,如果你点了黑醋栗冰糕,请倒上一些双倍奶油,真是好吃得让人翻白眼。”

一品脱? Otter Bitter,Otter Brewery 出品,6 英镑

狗友好吗?是的,一半的酒吧都是,建议提前预订

更多信息:angleseaarmspub.co.uk

The Butcher's Tap & Grill,切尔西

The Butcher's Tap & Grill 位于时尚的国王路 (King's Road) 后面,是大厨巨星汤姆·克里奇 (Tom Kerridge) 开设的第二家酒馆前哨店- 烧烤店,第一家位于马洛以西 30 英里处。 

电视主厨 Paul Ainsworth 表示,它很快就成为伦敦最好的餐厅之一:“它位于切尔西市中心一条美丽的小街上,当你走进去的那一刻从装饰中可以立即看出 Tom 和 Beth [艺术家 Beth Cullen-Kerridge] 是它的幕后黑手。牛排的选择令人垂涎欲滴,看着它们在火上烹饪真是太棒了。”

一品脱? Rebellion Lager,Rebellion Brewery 出品,7.75 英镑

狗友好吗?是的,无处不在

更多信息:thebutcherstapandgrill.co.uk/chelsea

 坎伯韦尔阿姆斯,坎伯韦尔

这家以美食为中心的南伦敦酒吧曾经是伦敦舞厅,自十年前开业以来赢得了无数赞誉。 

来品尝自制面包、精心调制的饮料和烹饪创意;寻找苏格兰帽猪肉发开胃菜上有烤面包,主菜单上有烤鲭鱼——都很美味。 

Time Out London 的美食和饮料编辑 Leonie Cooper 给它评分为 5 颗星(满分 5 颗星),她说它“太棒了”。 

一品脱? The Kernel Brewery 出品的淡色艾尔啤酒,500 毫升瓶 6.70 英镑

适合带狗吗?是的

更多信息:thecamberwellarms.co.uk

英雄,Maida Vale

“朴实”可以形容位于 Shirland Road 的 The Hero 的流行装饰;墙壁上是裸露的石膏外观,华丽的皮革长椅,还有看起来很有学问的书架。 

休闲一楼设有四层楼,供应猪肉馅饼、香肠和土豆泥等美食,而楼上的 The Grill 则供应特色肉类和鱼类。 “

这是对现代酒吧曲目的极其体面的诠释,”餐厅评论家 Jay Rayner 在今年早些时候评论这家酒吧时说道。 

一品脱?伦敦比尔森啤酒,Portobello Brewing 出品,6 英镑

带狗吗?是的,但仅限楼下

更多信息:theherow9.com

东南部

查尔斯·纳皮尔爵士,牛津郡钦诺

Raymond Blanc,他的 Le Manoir aux Quat'Saisons沿 M40 高速公路行驶一小段距离,35 年来一直在 Sir Charles Napier 享用周日烤肉。 是什么吸引了这位法国大厨?

“食物品质非凡,服务一流。”这里非常适合家庭入住,因为这里有一个供孩子们玩耍的美妙花园。

真正让它与众不同的是业主 Julie Griffiths 对细节的关注,他说。 “她每天都在场,确保客人得到良好的照顾和照顾。这是酒吧中的瑰宝。’ 

一品脱? Rebellion IPA,Rebellion Beer Co 生产,6.50 英镑

狗友好吗?可以,但仅限预约

更多信息:sircharlesnapier.co.uk  

牛津郡查尔伯里公牛

对许多人来说,一家很棒的酒吧,包括 The Great Britain Bake Off 的 Prue Leith,是实质重于风格,这家 16 世纪早期的酒吧有房间,位于查尔伯里 (Charlbury) 的羊街 (Sheep Street),已经彻底征服了人们。

“科茨沃尔德 (Cotswold) 的一流酒吧让我们着迷,而我目前最喜欢的是 The Bull”。普鲁说。 “它看起来仍然像一家正宗的酒吧,而不是某些装饰者的幻想,而且食物很棒 - 朴实、丰盛,烹饪时充满想象力和才华。”

一品脱? Steady Rolling Man 淡色艾尔啤酒,来自 DEYA 啤酒厂,6.20 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:thebullcharlbury.com

The Plough,Kings Walden,赫特福德郡

团结的当地社区今年 5 月,The Plough 避免被关闭。 

这家酒吧位于绿树成荫的赫特福德郡,占地两英亩,啤酒花园内可欣赏美丽的乡村景色,其历史可追溯至 1846 年,由法国厨师 Jean-Christophe 掌勺诺维利作为一名投注者。 

他很高兴再次将它交到安全的手中,他说:“这是一家很棒的、非常低调的当地社区酒吧;完整正品包。我们很幸运能在附近拥有它”。 

一品脱? Abbot Ale,格林·金 (Greene King) 出品,售价 4.85 英镑

可以带狗吗?可以,但必须有线索

更多信息:theploughkingswalden.com

狐狸和猎犬,赫特福德郡亨斯顿

主厨詹姆斯·里克斯 (James Rix) 和他的妻子比安卡 (Bianca) 将他们拥有酒吧的梦想变成了现实,《周六早间厨房》(Saturday Morning Kitchen) 主持人马特·特布特 (Matt Tebbutt) 也是他的超级粉丝。 

他说:“食物非常美味,其他一切、环境、氛围都正是您在可爱的乡村酒吧中所想要的。”< /p>

菜肴包括香草脆皮鳕鱼片、Old Spot 猪排和无面粉巧克力蛋糕等美食,咖啡和糕点从上午 10 点开始供应。 

一品脱?最好的苦酒 - 每周更换,Tring Brewery 出品,5.50 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:foxandhounds-hunsdon.co.uk

Nelson Arms,肯特郡汤布里奇

肯特的 2024 年度最佳酒吧荣获 CAMRA(纯啤酒活动)奖,里面充满了航海主题的古玩,包括船轮、Nelson Arms步行即可到达汤布里奇车站。 

它最近进行了翻新,但真正引人注目的是啤酒和苹果酒;这里有不断变化的精酿啤酒和多达 15 种真正的苹果酒。 

四个肯特派(强烈推荐羊肉、薄荷和土豆)是菜单上的亮点。 

一品脱?房东说,无论发生什么,轮换都是“恒定的”,价格约为 4.60 英镑

狗友好吗?是的,到处都是

更多信息:thenelsonarms.com

The Kings Arms,Elham ,肯特

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当查尔斯国王登基时,这家位于肯特郡埃勒姆谷 (Elham Valley) 的二级保护酒吧的历史可追溯至 1450 年,焕然一新 - 这使得一个有趣的酒吧;木材燃烧器位于一个旧的糖化桶桶中。 

2024 年国家酒吧奖县获奖者、乡村酒吧冠军肯特啤酒和该县令人印象深刻的葡萄酒。 

食物也很棒,周一有咖喱之夜,周四有牛排。 

一品脱?蒂莫西·泰勒的房东,5.80 英镑

可以带狗吗?是的,无处不在

更多信息:thekingsarmselham.com

The Zetland Arms,Kingsdown ,肯特

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明亮的白色 Zetland Arms 位于金斯当 (Kingsdown) 海滨,在夏季人头攒动,俯瞰法国,毗邻时尚的 Deal(来自 Walmer)。 

冬天去的时候更安静,在令人振奋的散步后,感受由牧羊人尼姆 (Shepherd Neame) 在法弗沙姆 (Faversham) 路上酿造的罐子的温暖拥抱。

一品脱?惠茨特布尔湾淡色艾尔啤酒,Shepherd Neame 出品,售价约 5.30 英镑

狗友好吗?是的,所有地区

更多信息:zetlandarms.co.uk  

The Bell萨里郡奥特伍德旅馆

常春藤覆盖的贝尔旅馆 (Bell Inn) 位于奥特伍德 (Outwood) 小村庄,拥有一个大啤酒花园、牛奶搅拌凳和冬季噼啪作响的篝火。意大利厨师 Aldo Zilli 是这里的常客。 

他说:“距离我在美丽的萨里乡村的家只有八分钟的路程,当朱迪·丹奇不在的时候,你可以和她交往。” Casa Zilli!”

他补充道:“附近还有可爱的 National Trust 步道。”

一品脱?伦敦骄傲节,Fuller’s 出品,5.5 英镑

可以带狗吗?当然,但爱尔兰塞特犬贝西规则

更多信息:belloutwood.co.uk

伯克郡旧温莎湖和泰恩湖

苏格兰厨师 Adam Handling 在 Crimp Hill 经营他的第一家酒吧 The Loch & Tyne 取得了巨大成功在老温莎。菜单以季节性为主,部分水果和蔬菜来自酒吧自己的花园。 

令人放心的是,所有经典美食都在这里,包括炸鱼薯条、当日馅饼和奶酪通心粉。 

今年的 50 佳美食酒吧之一 (top50gastropubs.com),如果您想预订楼上的两间客房之一,请快速入住。 

一品脱?卡姆登镇啤酒厂生产的卡姆登淡色艾尔啤酒,6.50 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:lochandtyne.com

The Bell Inn,Aldworth,附近雷丁,伯克希尔

麦考利/亨特 (Macaulay/Hunt) 家族已有 250 多年的历史,位于奥德沃斯 (Aldworth) 村的贝尔旅馆 (Bell Inn) 对于那些偶然来到这里的人来说是一个可爱的惊喜。 

这家酒吧入围了今年 CAMRA(纯啤酒活动)奖的地区决赛,里面摆满了反映其维多利亚时代起源的手工艺品。 

赌客喜欢简约的菜单,包括热馅面包卷和朝西的啤酒花园。房东的儿子在酒吧后面酿造五巨头啤酒,这是酒吧的自家啤酒。 

一品脱?五巨人,4.40 英镑

狗友好吗?可以,但必须有线索

更多信息:致电 01635 578272

教练,马洛,白金汉郡

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顶级厨师 David Smith 承认马洛的 The Coach 给人一种“boujee”的感觉,因为门上方挂着一颗米其林星,而 Tom Kerridge 就在它后面,但赌客们表示不应该因为点一杯美味的东西而推迟。

“这非常放松,而且需要预约,”他说。 “这里有美味的食物,你可以以合理的价格享用一杯优质葡萄酒。如果我住得近一点,这就是我当地的!’ 

一品脱? Rebellion Lager,Rebellion Beer co 出品,7 英镑

狗友好吗?仅限协助犬

更多信息:thecoachmarlow.co.uk

快乐运动员,东苏塞克斯刘易斯附近

葡萄酒爱好者早已对 The Jolly Sportsman 赞不绝口,它坐落在 South Downs 脚下,拥有 50 多种精选葡萄酒酒单。 

周六厨房葡萄酒专家奥利·史密斯 (Olly Smith) 说道:“凭借其熊熊的炉火、田园风光、精致的食物和优质的服务,我非常喜欢懒惰的餐厅在这片乡村瑰宝中度过美好的一天。”

此外,酒吧上方还有四间精品客房。 

一品脱? Best Bitter,Long Man Brewery,5.50 英镑

狗友好吗?可以,但必须“安静且行为端正”

更多信息:thejollysportsman.com

Still & West,旧朴茨茅斯,汉普郡

这家位于旧朴茨茅斯的二级保护索伦特岛富勒 (Solent-side Fuller) 酒吧充满航海魅力,这是另一家葡萄酒专家 Olly Smith 的最爱。

“这是一家令人惊叹的酒吧,”他说。 “智能而现代,但其深厚的航海传统完好无损。食物和饮料都很好,而且可以欣赏到索伦特海峡的壮丽景色。 

一品脱? Fuller’s 出品的海员啤酒,5.15 英镑

可以带狗吗?是的

更多信息:stillandwest.co.uk

The Gun Inn,芬顿,西萨塞克斯

这家 17 世纪早期的酒吧位于 Findon 的一角,四周环绕着 South Downs 的田园风光,拥有外露横梁和大量古董,因此而闻名周日烤肉,分量十足。 

2022 年英国酒吧奖全国总冠军,这里有桶装啤酒,不要错过法国之夜,三道菜一份“固定价格”为 24 英镑。 

一品脱?健力士啤酒,5.60 英镑

可以带狗吗?是的,酒吧允许“所有形状和尺寸”

更多信息:thegunfindon.co.uk

Brickmaker's Alehouse,贝克斯希尔,东萨塞克斯

萨里和苏塞克斯的 CAMRA(纯啤酒活动)2024 年“年度酒吧”,这家位于贝克斯希尔海路上的时尚绿漆啤酒屋看起来更像是一家商店(它曾经是一家砖商)而不是一家微型酒吧。 

但是走进大门,您会发现知识渊博的主人为您提供了许多美味佳肴。 

业主们估计,在四年半的交易中,他们已经拥有 1,000 瓶桶装麦芽啤酒 - 您可以带走生啤酒的乐趣,也。 

一品脱? Zamzama IPA,Gun Brewery 出品,4.80 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:brickmakersalehouse.co.uk

马和马夫,汉普郡新森林福丁布里奇

《马与马夫》坐落在伍德格林小村庄里,坐落在绿树成荫的新森林之中。 

这家低调的乡村旅馆周围有小马、猪和牛在吃草,食物可以让你吃饱一周 - 试试香肠圈和烧焦的黄油糊。 

它也是展示当地新兴啤酒厂啤酒的热情支持者。 

一品脱? Colt Pixie IPA,Dead Duck Brewery 出品,4.5 英镑

狗友好吗?是的,提供零食、水和毯子

更多信息:horseandgroom-woodgreen.com

西南部

乔治,拉科克,威尔特郡

这个蜂蜜色调这家 14 世纪的酒吧设有客房,位于威尔特郡的拉科克国家信托村内,拥有原始的横梁和中世纪的壁炉,还有奇特的背景故事。这是美食作家汤姆·帕克·鲍尔斯的最爱之一。 

“这是一家经典的乡村酒吧,曾经有一个以狗为动力的烤肉叉。现在它已不再使用,但 Wadworth 6X 麦芽啤酒的品质与您在任何地方都能找到的一样好。还有各种苹果酒。”

一品脱? 6 瓶琥珀色啤酒,Wadworth 出品,4.70 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:georgeinnlacock.co.uk

The Plough,普雷斯特伯里,格洛斯特郡切尔滕纳姆

这家 17 世纪的二级酒吧充满了古色古香的英式魅力和精心维护的后花园,The Plough 完善了家庭友好型、狗友好型酒吧友好的概念。 

将车停在普雷斯特伯里保护区,享用大量桶装啤酒、美味的午餐三明治,并在啤酒花园球场上玩滚球游戏。 

一品脱? Buckeye Best Bitter,The Hop Shed 出品,4.00 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:theploughprestbury.co.uk

Crossways Inn,西亨特斯皮尔,萨默塞特

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这家家族经营的 17 世纪驿站坐落在萨默塞特平原上,毗邻一家四星级住宿加早餐旅馆,是 The Campaign for Real Ale 的最新作品“英国最佳酒吧”名单。 

啤酒爱好者的天堂,每周提供多达 25 杯桶装啤酒,还有大量苹果酒可供选择。 

曾经是长途客车和马车寻求生计的停靠站,今天预订餐桌的人将享受使用当地食材烹制的家常美食。 

一品脱?千变万化,但达特穆尔啤酒厂生产的达特穆尔监狱啤酒,售价 4.75 英镑

狗友好吗?可以,但周五和周六晚上不行

更多信息:thecrosswaysinn.com

萨默塞特阿尔汉普顿旅馆

有时候,用心是酒吧最大的品质 - 拥有 350 年历史的 Alhampton Inn 就是如此,被称为“The Ally” ”,位于萨默塞特同名小村庄。

因社区倡议而荣获 2024 年威尔士亲王奖,当地人筹集了 125,000 英镑,将其保存在2022 年,它再次蓬勃发展。 

目前仅提供饮料 - 但计划在秋季举办临时周日烧烤活动。 

一品脱?斋浦尔 IPA,Thornbridge 啤酒厂出品,4.5 英镑

狗友好吗?是的,非常重要,但请让他们保持领先

更多信息:alhamptoninn.com  

The Square & Compass,沃斯马特拉弗斯,多塞特郡

这家乡村酒吧拥有您想要的一切,”多塞特沿海的电视厨师 Allegra McEvedy 说道

“它在历史悠久但朴实无华的环境中供应美味的当地啤酒和当地制作的馅饼和馅饼。”从侏罗纪海岸这个令人惊叹的地点越过英吉利海峡,您很可能会经历“一切都会好起来”的时刻。

一品脱啤酒? 海蒂·布朗啤酒厂 (Hattie Brown's Brewery) 的月光啤酒,售价 4.20 英镑

适合带狗吗?

更多信息:squareandcompasspub.co.uk

 The Wheatsheaf,Chilton Foliat,威尔特郡

The Wheatsheaf 是 Parker-Bowles 的另一处最爱,是一座 19 世纪早期的茅草屋,位于北威塞克斯丘陵边缘,有燧石墙。 

美食评论家解释了它为何大受欢迎:“这家完美的乡村酒吧最近经过翻新,提供拉姆斯伯里金酒 (Ramsbury Gold),而且还提供非常美味的现代酒吧食品.' 

新的秋季菜单充满了深情的菜肴,包括鹿腰肉和拉姆斯伯里啤酒裹黑线鳕和薯条。 

一品脱? Ramsbury Gold,Ramsbury 啤酒厂,5 英镑

狗友好吗?是的,吧台后面也有美食

更多信息:thewheatsheafchiltonfoliat.co.uk

The Cornish Arms,塔维斯托克,德文郡

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康沃尔阿姆斯 (The Cornish Arms) 是一家真正的目的地酒吧,坐落在达特穆尔连绵起伏的山麓上,具备“一家真正的英国酒吧应有的一切”。据著名厨师保罗·安斯沃斯(Paul Ainsworth)介绍,他本人也是一家酒吧老板(康沃尔郡的水手队)。 

他说:“多年来绝对是家庭的最爱。它离我们在康沃尔郡不远,老板约翰和艾玛·胡克把这家酒吧布置得非常舒适,食物也超乎想象——从火腿苏格兰鸡蛋到美味的烤鲈鱼。这就是一家真正的英国酒吧应有的样子。”

这家酒吧于 2013 年才开业,但已经获得了许多奖项。 

一品脱?离岸比尔森啤酒厂,夏普啤酒厂,6.00 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和花园

更多信息:thecornisharmstavistock.co.uk

海豚,达特茅斯,德文郡

《周六厨房》主持人马特·特布特 (Matt Tebbutt) 因在达特茅斯的海豚酒吧 (The Dolphin) 经营酒吧而闻名,其历史可以追溯到 1838 年。< /p>

这是一家以最简单的形式呈现的伟大的英国酒馆,它很有特色,包括遍布酒吧区的全球旗帜,周末人满为患。 

“它是由充满活力且富有感染力的乔恩·波普 (Jon Pope) 经营的,”马特说。 “啤酒很棒,吉尼斯黑啤酒很好喝,而且经常有现场音乐表演。一旦你进去了,就很难离开。”

一品脱?吉尼斯啤酒,约 5.80 英镑

带狗吗?是的

更多信息:致电 01803 833698

Pichard Inn, Burgh Island,德文郡

在位于南德文郡微岛伯格岛(曾深受阿加莎克里斯蒂喜爱)的 The Pichard Inn 喝酒有一点风险。如果当你吃饱喝足的时候潮水来了,乘船返回大陆会是一次颠簸但有趣的旅程。拖拉机。 

酒吧本身就是一种享受,里面有奶油石壁炉,外面的长凳可以欣赏到壮丽的景色。 

“最美味的食物......我喜欢沙丁鱼,”去年《旁观者》评论家塔尼娅·戈尔德 (Tanya Gold) 说道。 

一品脱? Otter Amber 淡色啤酒,Otter Brewery 出品,5.5 英镑

狗友好吗?是的,非常欢迎

更多信息:burghisland.com/the-pilchard-inn

德文郡布兰斯科姆梅森阿姆斯

圣奥斯特尔啤酒厂斥资近 200 万英镑建造了这座 14 世纪的南德文郡旅馆,靠近豪华酒吧 Honiton经验 - 并且得到了回报。 

具有数百年历史的装饰 - 坚固的横梁、石墙和部分茅草屋顶 - 也确保了角色的完好无损。 

食物主要是酒吧主食,例如火腿和薯条,还有奇怪优雅的意大利菜肴。 

一品脱? Proper Job IPA,圣奥斯特尔啤酒厂出品,约 5.50 英镑

狗友好吗?是的,允许进入酒吧

更多信息:masonsarms.co.uk

康沃尔郡泽诺附近的鲂鱼头

康沃尔郡大西洋海岸圣艾夫斯和圣贾斯特之间荒野地平线上的一抹亮黄色是您即将到达的第一个暗示到鲂鱼头。 

周六厨房的葡萄酒专家 Helen McGinn 说这是她“世界上最喜欢的酒吧”。 

她告诉我们:“一切都很棒,从地点到食物、美酒和人。无论何时去,我都不想离开。”

带房间的餐饮酒吧,还有全球菜单,包括斯里兰卡扁豆油条和猪肉肚子上有莎莎佛得角。 

一品脱? Lamanva 苦酒,Verdant Brewing Co 生产,5.5 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:gurnardshead.co.uk

The Tinners Arms,附近康沃尔郡泽诺

专业侍酒师 Carine Silva Pharr 表示,这家传统的康沃尔旅馆已有 700 年历史,曾接待过小说家 DH Lawrence,为从圣彼得堡出发的沿海步道增添了绚丽的色彩。艾夫斯。 

她告诉我们:“没有什么比结束一次长途徒步旅行更好的了,喝上一杯最好的皮姆杯鸡尾酒,尤其是在夏天.' 

新鲜从纽林船上运来的螃蟹是西康沃尔特产菜单上的一大亮点。 

一品脱? Tinners Ale,夏普啤酒厂出品,5.10 英镑

狗友好吗?是的,非常

更多信息:tinnersarms.com

The Mariners、Rock、康沃尔郡

著名厨师理查德·科里根 (Richard Corrigan) 拥有伦敦宾利牡蛎酒吧和烧烤餐厅 (Bentley's Oyster Bar & Grill),他承认他非常羡慕经营 The Mariners 餐厅的厨师同事保罗·安斯沃斯 (Paul Ainsworth) 的轻松随和,可以品尝到康沃尔最好的牡蛎。 

享受它们的最佳方式是什么? 

“订购一品脱完美倒出的 Shar””,科里根说,“然后坐在楼上的露台上,俯瞰美丽的骆驼河口。没有比这更新鲜的了 - Dog's Pollock 热狗也是一件奇迹之作。’ 

一品脱? Sharp’s 的近海比尔森啤酒,6 英镑

可以带狗吗?是的,仅限底层

更多信息:paul-ainsworth.co.uk/the-mariners

西北

帕克斯阿姆斯,兰开夏郡牛顿因博兰

这家位于里布尔谷 (Ribble Valley) 曾经废弃的地标性酒吧是人们的最爱英国菜单主厨尼娜·松永 (Nina Matsunaga) 在塞德伯 (Sedbergh) 经营 The Black Bull 餐厅。 据松永介绍,这家酒吧显然是出于爱的劳动,现在正在全力以赴。 “我喜欢它质朴的现代装饰、兰开夏郡的热情欢迎和以当地食材为主的季节性菜单 - 美味!”

一品脱? Bowland Ale,Bowland Brewery 出品,售价 4.95 英镑

可以带狗吗?是

更多信息:parkersarms.co.uk

高牛顿重量,坎布里亚郡

坎布里亚超级厨师凯文·蒂克尔 (Kevin Tickle) 和他的妻子尼古拉 (Nicola) 将这家拥有五个房间的 17 世纪旅馆改造成一家酒吧,现在成为当地美食家的首选,其中包括主厨尼娜·松永 (Nina Matsunaga)

“这真是一家酒吧的完美改造,提供优质的当地酿造的啤酒、精选的葡萄酒和米其林星级的高级餐厅 -周日烤肉要开裂了。”

一品脱? Lakes Brew Co 的淡色艾尔啤酒,5.50 英镑

狗友好吗?是的,酒吧区和室外

更多信息:hefthighnewton.co.uk

兰开夏郡伯恩利附近 Fence 的白天鹅

White Swan at Fence 是兰开夏郡唯一的 Timothy Taylor's 酒吧,还拥有米其林一星,于 2018 年获得并保留,得益于其小型的季节性菜单。当地著名厨师 Ryan Blackburn 是这里的常客。 

“我喜欢它,”他说。 “这里的食物令人惊叹,超级美味,除了乡村酒吧里常见的传统啤酒之外,还有很棒的葡萄酒,工作人员也很出色。奶酪板很特别。’ 

一品脱?蒂莫西·泰勒的房东,5.50英镑

可以带狗吗?是的,但仅限午餐 - 预订时请告知工作人员

更多信息:whiteswanatfence.co.uk

乔治和龙,克利夫顿,坎布里亚

这家乡村风格的别致酒吧由 Charles Lowther 于 2008 年修复,拥有 11 个房间,被评为 2024 年坎布里亚年度最佳酒吧是米其林星级坎布里亚餐厅 The Cottage in the Wood 的老板、主厨杰克·邦德 (Jack Bond) 的最爱。 

“这里有丰盛的份量和巧妙的组合,还有很棒的酒单,”他说。 “单点菜单和周日午餐菜单都很棒 - 软壳蟹是我的赢家。”

一品脱? Loweswater Gold,坎布里亚啤酒厂出品,约 5.30 英镑

可以带狗吗?是的,欢迎乖巧的宠物进入酒吧

更多信息:georgeanddragonclifton.co.uk

坎布里亚郡塞德伯黑牛旅馆

在黑牛旅馆 (The Black Bull Inn) 的火炉旁倚靠一张红色皮椅,该旅馆位于坎布里亚郡约克郡山谷的边缘,提供令人眼花缭乱的苦艾酒、白波特酒和雪利酒、威士忌和阿玛罗斯。 

这家集镇旅馆的内饰和客房都很现代,许多人来这里是为了品尝主厨 Nina Matsunaga 的当地时令食品 - 寻找可持续的鱼类和当地饲养的稀有鱼类她的菜单上有品种牛肉。酒吧每周二举办咖喱之夜。 

一品脱?酒吧自营的 Sed 啤酒金色麦芽啤酒,Fell Brewery 出品,5.40 英镑

可以带狗吗?是的,包括部分房间

更多信息:theblackbullsedbergh.co.uk

醉鸭旅馆,巴恩盖茨,坎布里亚

这个安布尔塞德的饮水池,坎布里亚人 300 多年来一直在这里喝一三个罐子,据说它的名字来源于一位曾经发现她的前女房东鸭子“死了”,几个小时后它们才慢慢苏醒,原因是啤酒桶漏水。 

这个偏远的度假胜地距离温德米尔湖 10 分钟路程,因其现场酿造的啤酒和充满南美风味的菜单而受到人们的喜爱;牛排和麦芽酒馅饼以及兔子炸玉米饼等菜肴。 

“自由自在的欢乐氛围”,《美食指南》如是说。 

一品脱? Brathay Gold,Barngates Brewery 出品,5.50 英镑

狗友好吗?是的,午餐时间在酒吧区

更多信息:drunenduckinn.co.uk

温赖特,凯西克,坎布里亚

这个屡获殊荣的温赖特张开双臂欢迎步行者和他们的四足朋友。 事实上,它可能是英国最适合狗狗的酒吧。 

这里还致力于提供坎布里亚纯啤酒,菜单上的肉和鱼来自附近的农场或供应商 - 午餐很受欢迎,而且是首选来吧,先到先得。 

一品脱? Tinderbox IPA,Fell Brewery 出品,5.30 英镑

狗友好吗?至高无上

更多信息:thewainwright.pub

柯克风格旅馆和运动员休息处,坎布里亚郡布兰普顿

位于坎布里亚郡和诺森伯兰郡交汇处的斯拉吉福德 (Slaggyford) 迷人村庄,这家 19 世纪的酒吧近年来注入了新的活力。 

主厨康纳·威尔逊 (Connor Wilson) 的从田间到餐桌的菜单包括来自附近农场的野生动物和牧场饲养的羊和牛。还有可爱的当地啤酒。 

“这是一家值得绕道而行的酒吧”,美食评论家 Grace Dent 去年在评论这家酒吧时说道。 

一品脱? Kirkstyle Ale,由 Twice Brew Brewed Co 酿造,售价 4.40 英镑(如果您是常客则为 4 英镑)

适合带狗吗?是的,无处不在

更多信息:theksi.co.uk

爱丁​​堡城堡,安科茨,曼彻斯特

19 世纪早期 Ancoats 的工人经常光顾爱丁堡城堡,其工业遗产塑造了这家最近改建的酒吧今天的一切。 ="mol-para-with-font">菜单上充满了西北产品,从当地面包店 Pollen 的酵母到 Swaledale 羊肩肉,威士忌爱好者一定会喜欢上丰盛的烈酒,还有大量的果味桶装啤酒。 . 

“烹饪技巧娴熟、扎实且充满智慧,”Jay Rayner 在去年评价这家酒吧时说道。

一品脱吉尼斯啤酒,6.80 英镑

可以带狗吗?是的,“我们更喜欢狗而不是孩子!” '

更多信息:ec-ancoats.com

The Cholmondeley Arms,马尔帕斯,柴郡

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这座经过改建的维多利亚式校舍位于南柴郡乔蒙德利勋爵的庄园内,拥有一个宽敞的奖品柜,这得益于其原创的食物、历史悠久的环境和丰富的饮品系列。 

如果您喜欢杜松子酒,那么您将身处天堂 - 后面的酒吧看起来就像炼金术士的藏品,拥有约 355 种全球精选杜松子酒。这家酒吧在当地被称为“the Chum”,被评为 2023 年英国年度最佳酒吧。

一品脱? Cholmondeley Best 苦酒,Weetwood Ales 出品,4.10 英镑

狗友好吗?是的,六间客房中的三间

更多信息:cholmondeleyarms.co.uk

东北   

低灯酒馆,泰恩茅斯、泰恩威尔郡

本地英雄音乐家 Sam Fender 非常喜欢 Low Lights Tavern,他的全英音乐奖被用作酒吧的水龙头把手。 

除了星光熠熠的协会之外,它也是北希尔兹最古老的酒吧。它坐落在鱼码头,有有趣的乐队、合适的馅饼和光滑但友好的服务。如果你很高,请注意你的头。 

一品脱?三王啤酒厂 (Three Kings Brewery) 的弱光淡色艾尔啤酒,4.50 英镑

狗友好吗?是的,欢迎各地

更多信息:facebook.com/thelowlightstavern

免费泰恩河畔纽卡斯尔贸易旅馆

在诺森伯兰出生和长大的厨师卡尔·拜尔利 (Cal Byerley) 经营着米其林星级餐厅 Pine,并于今年出现在英国美食菜单上,他喜欢简单的烹饪风格这位奥斯本谷的酒鬼。 

“它得名于一种古老的做法,即在找到工作之前免费住在旅馆里,之后你会给每个人买一杯饮料作为回报。更简单的时代,”他说。 “非常适合在酒吧喝上一品脱和萨摩萨三角饺,欣赏泰恩河沿岸的一些最佳景色。”

一品脱? Citra Session Blonde Jarl,Fyne Ales Farm Brewery 出品,4.5 英镑

狗友好吗?是的,无处不在

更多信息:instagram.com/thefreetradeinn

灰马,康塞特,达勒姆郡

The Grey Horse 的啤酒不会远销;自 2005 年以来,大部分啤酒都是由康塞特啤酒厂 (Consett Ale Works) 使用德文特河谷的水在酒吧后面酿造的。每品脱的售价高达 3 英镑。

酒吧本身是该地区历史最悠久的酒吧之一,受到 CAMRA 的高度评价。酒吧结构紧凑,采用木横梁,设有 L 形酒吧和两个熊熊燃烧的炉火。冬天,但请注意,里面不提供 18 岁以下的食物。

一品脱 Red Dust 麦芽威士忌,Consett Ale Works 生产,售价 3 英镑

可以带狗吗?可以,里面必须有牵引绳

更多信息:consettaleworks .co.uk/the-grey-horse

羽毛旅馆,诺森伯兰郡斯托克斯菲尔德附近

东北部锁定的最佳地点?主厨卡尔·拜尔利 (Cal Byerley) 会选择 The Feathers Inn,该酒店拥有三个舒适的区域,所有区域均配有燃木炉,可让食物保持温暖。 

“这正是那种在暴风雪期间你会想被困在里面的酒吧,”拜尔利说:“酒单上的一些酒特别令人印象深刻。罕见的发现在上桌之前会被掸掉灰尘。当你在这里的时候,你会感觉与外界隔绝了,这是一种很好的感觉。’ 

一品脱? Sycamore Gap 淡色艾尔啤酒,Twice Brewed 出品,5 英镑

狗友好吗?是的,就在酒吧

更多信息:thefeathers.net

The Beresford阿姆斯,沃顿,诺森伯兰

The Beresford Arms 自 1900 年代以来一直是 Whalton 村的一部分,其现代内饰与石墙完美融合,看起来非常具有 2024 年风格和原来的顶梁。 

入围 2024 年英国酒吧奖决赛,厨房每周 7 天开放,以前的马厩区设有一系列别致的卧室。诺森伯兰啤酒厂也主导着水龙头。 

一品脱?哈德良边境啤酒厂 (Hadrian Border Brewery) 的格兰杰啤酒 (Grainger Ale),售价 4.30 英镑

适合带狗吗?是的,在酒吧

更多信息:theberesfordarmswhalton.co.uk

苹果旅馆,卢克,诺森伯兰

那些在长途漫步后甩掉泥土并在苹果旅馆 (The Apple Inn) 就座的人,这里也有房间和五间牧羊人小屋。菜单上有大量的诺森伯兰麦芽啤酒和农产品,包括草饲肉类和钓到的鱼。 

在这里,狗与人类处于平等地位,有传言称明年将推出狗看护服务。 

一品脱? Run Hop Run,Rigg & Furrow 出品,4.40 英镑

可以带狗吗?是的,“有时我们比人类更喜欢它们”

更多信息:theappleinnlucker.com

约克郡

北约克郡拜兰修道院旅馆

  这家 19 世纪乡村酒吧坐落在 12 世纪拜兰修道院的阴影下

这家 19 世纪乡村酒吧坐落在 12 世纪拜兰修道院的阴影下

爱尔兰厨师理查德·科里根 (Richard Corrigan), Corrigan's Mayfair 的老板经常在这家 19 世纪的乡村旅馆中躲避大烟雾,该旅馆坐落在 12 世纪的Byland Abbey 的阴影下。 

他说,“就好像你正坐在历史之中”。 “这是正宗的精致酒吧食品,汉堡是用自己的肉制作的,鞑靼牛肉则用最好的饲料来提升品质。”编辑食品。也不要错过烤肉 - 没有比这更好的方式来结束这一周了。”

一品脱? Abbey Gold 小麦啤酒,Turning Point Brew Co 出品,6 英镑(一罐)

狗友好吗?是的,但不在房间内

更多信息:abbeyinnbyland.co.uk

北约克郡莱伯恩的蓝狮

这家二级保护酒吧的永恒魅力依然存在 - 拥有真正的麦芽酒吧和冬季篝火

二级保护建筑蓝狮 (Blue Lion) 现在有房间,从 1856 年到 1989 年由同一家族经营,80 年代的女房东贝西·弗莱彻 (Bessie Fletcher) 直接提供罐装啤酒从桶中。 

如今,永恒的魅力依然存在 - 真正的啤酒酒吧、冬季的原木火炉、肌肉发达的橡木桌子 - 但提供最新的酒吧食品,包括提供素食选择。 

进入时请留意保存完好的 19 世纪原始名牌。 

一品脱? Theakston Best Bitter,Theakston Brewery 出品,5.50 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧,而不是餐厅

更多信息:thebluelion.co.uk

The Plough,斯卡比,北约克郡

The Plough 供应当地手拉酒和苹果酒,还有温暖心灵的食物

The Plough 供应当地手拉酒、丰富的苹果酒以及温暖人心的美食

位于北约克沼泽国家公园和斯卡伯勒的海滨魅力之间,这家乡村酒吧长期以来因其友好、高效的员工而备受赞誉。 

这里的装饰很现代 - 其花园酒廊的绿色植物和霓虹灯招牌非常适合在 Instagram 上发布 - 但重要的是,这里的食物和饮料是一个胜利。 

这里有当地的手拉酒和丰富的苹果酒,还有温暖心灵的食物 - 包括东海岸炖鱼配藏红花土豆。

《约克郡美食指南》称,“充满个性和魅力”。 

一品脱? Black Sheep Ale,Black Sheep Brewery 出品,4.75 英镑

狗友好吗?是的,包括部分房间

更多信息:theploughscalby.co.uk

北约克郡哈罗姆星星旅馆

这家位于霍华德山的茅草美食酒吧,主要以其非凡的食物而闻名

这家茅草屋顶的美食酒吧位于霍华德山 (Howardian Hills),主要以其非凡的食物而闻名

这家位于霍华德山 (Howardian Hills) 的茅草美食酒吧被描述为“一座 14 世纪的米其林星级旅馆,客房位于上帝祖国的中心地带”,提供非凡的美食。 

但是,如果您只是想在长途跋涉后在熊熊的火边喝上一品脱琥珀花蜜,那也很好。 

一品脱? Harome Beauty 金色麦芽啤酒,卡梅伦啤酒厂出品,5.90 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和啤酒花园,但不在餐厅

更多信息:thestaratharome.co.uk

希布登磨坊旅馆,哈利法克斯,西约克郡

主厨 Chris Webster 在这家哈利法克斯餐厅的六道菜品尝菜单售价 70 英镑

主厨 Chris Webster 在这家哈利法克斯餐厅的六道菜品尝菜单售价 70 英镑

< p class="mol-para-with-font">最初是一家玉米和纺纱厂,漆成白色的 Shibden Mill Inn 距离哈利法克斯仅 10 分钟车程,于 1890 年成为一家乡村酒吧。主厨 Chris Webster 的六道菜品酒师菜单价格为 70 英镑,包括火腿霍克和温斯利代尔吐司(1 英镑)3) 就像菜单的另一端一样诱人。 

该酒吧被列入著名的 2024 年 50 家顶级美食酒吧之一。如果您想睡觉,这里还有 11 间时尚的客房。 

一品脱?面包和黄油淡啤酒,由 Vocation Brewery 生产,4.30 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和花园的一小块区域

更多信息:shibdenmillinn.com

管道和玻璃旅馆,南道尔顿,东赖丁

这家酒吧有米其林星级,桌子稀少

这家酒吧拥有米其林星级,但桌子却非常稀有

这家红顶 Pipe and Glass Inn 坐落在道尔顿庄园 (Dalton Estate) 的田园风光中,谦虚地将自己描述为“一家友好的酒吧,您可以在这里喝杯啤酒和三明治”。 

它还拥有米其林星级,而且桌子很快就被抢购一空。它是乡村酒吧、坚固的黑色横梁、嵌入式椅子和美味啤酒的结合,其精致的餐饮可以与伦敦最豪华的餐厅相媲美。 

一品脱? InnSpire IPA,Wold Top Brewery 出品,5 英镑

可以带狗吗?是的,但仅限室外

更多信息:pipeandglass.co.uk

中部地区

The Plough,诺丁汉郡诺曼顿山丘

适合家庭入住Plough酒店位于Normanton-on-the-Wolds的小村庄,拥有一个充满自然气息的宽敞啤酒花园和一个儿童游乐区。 

粉丝们对这项服务赞不绝口,同时还有五种生啤酒。 

一品脱? Elsie Mo,Castle Rock Brewery 啤酒厂,4.40 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧/花园 - 提供零食和水

更多信息:ploughnormanton.co.uk

皇家橡树,小考索普,林肯郡

这家酒吧位于 Watery Lane,告诉您所有您需要知道的关于为什么它被称为 '林肯郡人民的“飞溅”。 

如果下雨了,你必须开车穿过一个大水坑才能到达。啤酒花园是为漫长的夏日夜晚而建的,而酒吧最古老的部分黑暗而阴郁,在冬天却非常舒适。 

一品脱?我的父亲传统啤酒,Munyard Brewery 出品,4.5 英镑

狗友好吗?是的,他们出售烤狗

更多信息:royaoaksplash.co.uk

The Dambusters Inn,斯坎普顿,林肯郡

The Dambusters Inn 位于林肯以北的斯坎普顿 (Scampton) 小村庄,靠近前英国皇家空军基地,它一半是酒吧,一半是博物馆,纪念 1943 年 5 月事件的壁画和纪念品。

坚定不移地致力于提供纯正的啤酒和丰盛的美食。格里姆斯比炸黑线鳕搭配三熟薯片和豌豆泥是一大亮点。 

一品脱? Dambusters,Beermats Brewing Company 出品,4.60 英镑

狗友好吗?是的,无处不在

更多信息:dambustersinn.co.uk

Blind Bull Inn ,小哈克洛,德比郡巴克斯顿

12 世纪的 Blind Bull Inn 是英国最古老的酒吧之一,但它具备现代酒吧应有的一切;老板 Raab Dykstra-McCarthy 表示,其目标是“打造一家我想去的酒吧”。 

峰区的背景让人精神焕发,这里有一个漂亮的餐厅(还有五间卧室和一间可供过夜的小屋),80% 的食物来自从十英里之内。 

在酒吧休闲用餐,或在楼上的开放式厨房餐厅时尚用餐。该酒吧被评为 2023 年 VisitEngland 卓越奖金奖获得者。

一品脱?酒吧自己的 Blind Bull IPA,由 Eyam 啤酒厂酿造,售价 4.90 英镑

对狗友好吗?是的,在酒吧和啤酒花园

更多信息:theblindbull.co.uk

德比郡海菲尔德的驮马

Packhorse 是在德比郡 Kinder Scout 高原上轻松步行后犒赏自己的最佳场所。 

这家 Millstone 酒吧拥有优雅的半镶板内饰,提供周到的时令美食和有趣的酒单。 

酒吧的屠夫约翰·梅特里克 (John Mettrick) 负责菜单上的当地肉类,这些肉类“按照最高福利标准饲养”。它也提供很棒的周末煎炸菜。 

美食评论家玛丽娜·奥洛林 (Marina O'Loughlin) 在 2021 年评价这家酒吧时说道,“这家酒吧恰好提供美味佳肴。”

一品脱? Chatsworth Gold,Peak Ales 出品,4.5 英镑

可以带狗吗?是的,到处都是

更多信息:thepackhorsehayfield.uk

The Nevill Arms,梅德伯恩,莱斯特郡

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The Nevill Arms 是一座经过改建的马厩院子和二级驿站,因其蜂蜜色的石头和风景如画的小溪而接待了大量的新娘和新郎位于韦兰谷的一侧。 

这家酒店近年来进行了翻新,是酒吧业务的重要组成部分,但走进去喝一杯或一杯茶,您会得到同样的微笑服务。 

菜单上的牛肉、羊肉和猪肉来自四英里外业主的农场。

一品脱?兰顿啤酒厂 (Langton Brewery) 生产的 Top Lock 金色麦芽啤酒,售价 4.20 英镑

可以带狗吗?是的,在酒吧和户外区域

更多信息:nevillarms.co.uk

傲慢的狐狸,洛威克,北安普敦郡

The Snooty Fox 拥有多达 9 个比利时啤酒泵,还有 6 种纯正麦芽啤酒和 12 种欧陆式苹果酒和啤酒。日本威士忌?那也在这里。 

这家看起来舒适的酒吧,全是木地板和旧横梁,周日也提供美味的烤肉。 

一品脱? Digfield Ales 出品的 Fool’s Nook 金色麦芽啤酒,5 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和花园,提供“fur-mily 会员优惠!”

更多信息:thesnootyfoxlowick.co.uk

塔姆沃思塔普,斯塔福德郡

纯啤酒运动 (CAMRA) 将 16 世纪 Tamworth Tap 评为 2022 和 2023 年度最佳酒吧,所以如果您正在市场上想要品尝美味的桶装啤酒,这里是有保证的。

现场有一家小型啤酒厂,这里有八个人在啤酒花园里种植着李子。塔姆沃思城堡的景色。

一品脱啤酒,塔姆沃思酿酒公司 (Tamworth Brewing Co),售价 4.80 英镑

可以带狗吗?非常,出售狗狗冰淇淋、饮料和零食

更多信息:tamworthbrewing.co.uk

赫里福德郡莱明斯特附近的艾梅斯特雷河畔

客人已在河滨酒店办理登机手续,位于河滨区边缘自 1600 年代以来的莫蒂默森林。 

酒吧区明亮、舒适,配有两个双面燃木炉和巧克力色切斯特菲尔德沙发。 

这里是了解英国葡萄酒的好地方,Chapel Down、十六岭和塞文谷 (Severn Valley) 都有。

一品脱?怀伊谷啤酒厂 (Wye Valley Brewery) 的赫里福德淡色艾尔啤酒 (Hereford Pale Ale),售价 4.50 英镑

狗友好吗?还有一些,厨师甚至可以为他们准备菜肴

更多信息:riversideaymestrey.co.uk

玫瑰与皇冠,伍斯特郡,伍斯特郡

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如果您正在寻找一家用心的酒吧,那么可以选择 15 世纪的 Rose & Crown 酒吧。它位于塞文斯托克(Severn Stoke)小村庄的位置既是福也是祸,近年来遭受洪水袭击,但仍然坚忍不拔。 

这是一个享用饮品的好地方 - 有一个最近更新的时尚花园区,菜单上摆满了价格合理的酒吧最爱。 

一品脱?牛津金,Brakspear 出品,4.25 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧,但不在餐厅

更多信息:roseandcrownsevernstoke.uk

英格兰东部

The Sun Inn,Felmersham,贝德福德郡

这座 17 世纪的乡村这家带客房的茅草乡村旅馆的部分产品来自自家附近的野莓农场,包括稀有品种、草饲牛肉和青铜火鸡。

它坎布里亚郡 (Cumbria) 经营米其林星级酒吧 Heft 的著名主厨凯文·蒂克尔 (Kevin Tickle) 表示,这家餐厅只有一个重大缺陷——位置不对。 

他解释道:“我们喜欢他们的精神,这只是一家可爱的当地酒吧,提供美味的食物,我们只是希望它能再往北一点!”

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一品脱? Ampthill Gold,凯尔奇纳啤酒厂 (Kelchner Brewery),售价 4.40 英镑

可以带狗吗?是的

更多信息:thesunfelmersham.com

三只黑鸟,伍德迪顿,剑桥郡

伍德迪顿 (Woodditton) 的 17 世纪乡村旅馆位于萨福克郡 (Suffolk) 和剑桥郡 (Cambridgeshire) 交界处,距离纽马克特 (Newmarket) 不远,隔壁的谷仓设有九间豪华卧室,但在漂亮的酒吧中保留了原有的特色;提供经典菜肴周日供应“伟大的英国牛肉盛宴”。

周日供应“伟大的英国牛肉盛宴”。周日。

一品脱 Barsham Brewery 的 Eastern Gold,4.60 英镑

可以带狗吗?

更多信息: Threeblackbirds.co.uk

萨福克伍德布里奇附近的不守规矩的猪

这家奇特的美食酒吧供应朴素的“英国”美食,以其创意十足的美食和一流的服务继续令人惊叹,为它赢得了当地忠实的粉丝俱乐部——还有准备不远万里来这里用餐的周末游客。周一至周五午餐时间购买三道菜,价格为 32.50 英镑。

周一至周五午餐时间购买三道菜,价格为 32.50 英镑。 The Unruly Pig 被评为 2023 年 GQ 美食和饮料奖“最佳酒吧”。

The Unruly Pig 被评为 2023 年 GQ 美食和饮料奖“最佳酒吧”。 2023 年饮品大奖。

一品脱? Southwold Bitter,Adnams 出品,5.75 英镑

狗友好吗?可以,但请提前预订适合狗狗的餐桌

更多信息:theunrulypig.co.uk

The Brewers,拉特尔斯登,萨福克

当 The Brewers 看起来将在 2018 年不再存在时,当地的两对夫妇又将其重新启用,并且六年过去了,这里的美食屡屡受到认可,其中还获得了米其林指南的认可。厨师在德克萨斯州的熏制店工作了一年,因此也期待特别美味的汉堡。这里有一个庭院花园,旁边是由裸露的砖块和彩绘木梁组成的古色古香的内部空间。

厨师在德克萨斯州的烟熏室工作了一年,所以期待特别美味的汉堡也。酒店内有一个庭院花园,旁边是由裸露砖块和彩绘木梁组成的古色古香的内部空间。 “充满信心和雄心的现代美食”,《米其林指南》的评论家说道。 

“充满信心和雄心的现代美食”,《米其林指南》的评论家说道。 

一品脱?珀西叔叔的太阳能淡色啤酒,Drinkstone 啤酒,4.80 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和啤酒花园

更多信息:thebrewersrattlesden.co.uk

The Hoste Arms,伯纳姆市场,诺福克

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在 The Hoste Arms 的大凸窗边找一张桌子,置身于观看人来人往的天堂;北诺福克豪华的伯纳姆市场的居民正在忙着自己的事情。您可以在木镶板餐厅享用烛光晚餐,或者只是在酒吧享用一杯 G&T。这家酒店酒吧的周日烤肉很热门 - 包括美味的招牌蘑菇和惠灵顿腰果蔬菜。

一品脱? Barsham Brewery 出品的 Oaks session 苦酒,售价 5.85 英镑

可以带狗吗?是的,大多数酒店客房也是如此

更多信息:thehostearms.com

英雄,伯纳姆-奥弗里-斯泰斯,诺福克

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就在富裕的伯纳姆市场 (Burnham Market) 北部,美食酒吧 The Hero 是一家爱狗的休闲度假胜地,半-距蛋奶色步行一小时d 霍尔克姆海滩的沙丘。 

菜单充满自信,而且非常简单;吉尼斯黑啤酒和辣根干酪三明治听起来怎么样?

一品脱?伍德福德啤酒厂出品的惠里琥珀啤酒,5.25 英镑

可以带狗吗?是的,要狗饼干

更多信息:theheroburnhamovery.co.uk  

贝尔旅馆,圣奥拉夫斯,诺福克

用于搭乘渡轮穿越渡轮的顾客沿 Waveney 河到达圣奥拉维斯 (St Olaves) 的 16 世纪贝尔旅馆 (Bell Inn);当时的生意很红火,现在依然如此,这要归功于当地酿造的啤酒、明火和自制的食物。 

常客说,鱼和薯条很美味。

一品脱? Southwold Bitter,Adnams 出品,5.75 英镑

狗友好吗?是的,无处不在

更多信息:bellinn-stolaves.co.uk

天使,沃特灵顿,诺福克

这家迷人的酒吧因其卓越的烹饪而获得了两项 AA 玫瑰花结,并且正在努力争取第三次。内部装饰独特,沙发上的软垫与许多原始特色融为一体。 

每周都会推出不同的桶装啤酒,酒单上有超过 70 瓶啤酒,其中包括当地的蓝莓烈酒。 

加上友好的工作人员,很容易理解为什么这家靠近 King's Lynn 的乡村酒吧取得了成功。 

一品脱?伊迪丝·卡维尔 (Edith Cavell) 金色,Wolf Brewery 出品,4 英镑

狗友好吗?是的,到处都是

更多信息:theangelatwadlington.co.uk

苏格兰

Kay's 酒吧,39 牙买加街,爱丁堡,中洛锡安

曾经是酒商 John Kay and Sons 的家,这家小酒吧以提供爱丁堡最好的吉尼斯啤酒而闻名。 

葡萄酒专家 Olly Smith 很乐意前来参观。 

“它很小,很舒适,有各种各样的威士忌。这个隐蔽的避风港是天气转冷时举行谨慎会议的理想场所。看看后面的图书馆,以获得更好的隐私。”

一品脱? Jarl,Fyne Ales Brewery 出品,5.80 英镑

狗友好吗?非常,酒吧里有一罐狗粮

更多信息:kaysbar.uk

The Kinneuchar Inn,基尔孔夸尔,法夫郡

圣诞节让顶级苏格兰厨师 Tom Tsappis 来到了这个 17 号,他在佩斯郡拥有备受赞誉的 Killiecrankie House 餐厅。世纪美食酒吧,从那以后他就没有停止过回去。 

‘我总是推荐它;它有一种非常友好和温暖的氛围,食物是从头开始做的,有更美味的熟食和猪肉碎。我们的员工仍然梦想着鹿肉派。”

一品脱?由 Futtle Brewery 酿造的 Curling Stone 淡色啤酒,售价 5.20 英镑

狗友好吗?是的,在餐厅的一侧

更多信息:kinneucharinn.com

泰班克、邓凯尔德、珀斯和金罗斯 

从名字就可以看出这座 19 世纪早期度假胜地的水边环境;它坐落在泰河岸边。苏格兰厨师汤姆·查皮斯 (Tom Tsappis) 表示,这家酒吧已成为他首选的当地酒吧。 

“当我们在城里有朋友和家人时,我们会去那里,它不仅仅是一家酒吧,因为它也有漂亮的房间,但作为当地人,我们倾向于追求食物和氛围。 

“菜肴丰盛,味道浓郁,采用自家菜园的农产品烹制而成,夏季还会举办音乐之夜和户外电影之夜。”< /p>

一品脱? Happy Chappy 淡色艾尔啤酒,Cromarty Brewing Co 出品,5.60 英镑

狗友好吗?是的,在所有领域

更多信息:thetaybank.co.uk

阿勒浦、罗斯和克罗马蒂拱门旅馆 

直到 70 年代,这座颇受欢迎的白色高地度假胜地一直是一家旅馆和商店,供从布鲁姆湖 (Lake Broom) 捕获的渔民使用。 

著名苏格兰厨师大卫·史密斯 (David Smith) 告诉我们,这里现在已成为当地人和游客的最佳去处:“凭借其美妙的湖景,哪里会更好一品脱啤酒?我喜欢在夏天的周日下午在外面观看世界的流逝。

当地酿酒厂 Highland Liquor Company 酿造许多烈酒。提供。 

一品脱? Session White IPA,Cromarty Brewing Co,4.90 英镑

狗友好吗?是的

更多信息:thearchinn.co.uk

The Steading Bar,斯特拉斯登,阿伯丁郡

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想在凯恩戈姆漫步后喝杯小酒吗?由 Lynne 和 Marc Lino 经营的 Steading 酒吧深受阿伯丁郡当地人的喜爱,巴尔莫勒尔堡的富豪居民在该地区时也经常光顾该酒吧。 

夏季夜晚有美丽的啤酒花园,冬季有舒适的壁炉。威士忌的选择令人印象深刻,食物也很健康,菜单上有当地肉店谢里登的馅饼。 

一品脱? Cairngorm Gold 售价 5.20 英镑(500 毫升瓶装)

可以带狗吗?非常,到处都允许

更多信息:steadingbar.com

The Clachan,Loch斯特灵郡洛蒙德

这家深受人们喜爱的洛蒙德湖酒吧声称是苏格兰最古老的持牌酒吧 - 从 1734 年开始营业。 

如今,它是一家家庭经营的餐厅,里面摆满了优质威士忌,风景如画,菜单上有酒吧经典菜肴,厨房里还配有披萨烤箱。这里也提供住宿,非常适合步行者。 

一品脱? Belhaven 黑啤酒,Belhaven 啤酒厂生产,4.5 英镑

带狗吗?是的,在酒吧

更多信息:clachaninndrymen.co.uk

Hillend酒馆,多格蒂湾,法夫

当地人称其为“Tav”,这就是位于多格蒂湾的 nug 真麦啤酒酒吧热衷于支持当地运动队,因其桶装啤酒和温馨的氛围而荣获众多奖项,其中包括 2024 年 CAMRA(真麦啤酒活动)奖中的苏格兰“年度最佳酒吧”。

夏季有带顶棚的啤酒花园,冬季则有温暖的煤火;它不是一家时髦的美食酒吧,但如果您是酒吧纯粹主义者,那么这里就是完美的选择。 

一品脱? Happy Chappy 淡色艾尔啤酒,Cromarty Brewing Co 出品,4.40 英镑

狗友好吗?是的,业主自己的宠物也在闲逛

更多信息:hillendtavern.co.uk

Macgochans、托伯莫里、阿盖尔和比特

现场音乐、海景和迷人的啤酒花园,这座前渔民小屋在夏季和当地人的年节吸引着游客-圆形的。 

大量的威士忌来自附近的托伯莫里酿酒厂,而海鲜则来自海湾,您在喝着小酒的同时可以俯瞰海湾。 

2024 年国家酒吧奖 Argyll & Bute 类别获奖者,鸡尾酒也很不错。 

一品脱? Gobhar Odhar,Ardgour Ales 出品,5.75 英镑

可以带狗吗?是的

更多信息:macgochans-tobermory.co.uk

卡梅伦妈妈,阿伯丁,阿伯丁郡

Ma Camerons 前面的舒适酒吧被认为是阿伯丁最古老的酒吧,可以追溯到 300 年前 - 而这家酒吧的其余部分则是一片拥挤的酒吧。其他房间可供探索,包括秘密屋顶啤酒花园。 

这家位于市中心的酒吧拥有“欢迎所有人”的氛围,供应酒吧经典菜肴和蔬菜羊杂。 

一品脱?卡梅伦妈妈的淡色啤酒,格林·金 (Greene King) 酿造,售价 4.95 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧的某些区域

更多信息:belhaven.co.uk/pubs/aberdeenshire/ma-camerons

十字键旅馆,埃特里克布里奇,苏格兰边境

对啤酒有疑问吗? Cross Keys Inn 距离塞尔扣克 (Selkirk) 7 英里,这里的工作人员都是一群聪明的人,他们可以详细介绍苏格兰啤酒厂和酿酒厂,这些是这家传统边境酒吧的主要饮品。 

如果您想流连忘返,这里有七间卧室。

A品脱? Pale Armadillo Session IPA,Tempest Brewing Co 出品,5.50 英镑。

可以带狗吗?是的,在主酒吧和三间客房

更多信息:crosskeysinnettrickbridge.com

威尔士

Y Ffarmers,Llanfihangel y Creuddyn,锡尔迪金

距离 7 英里Aberystwyth, Y Ffarmers 自 17 世纪以来一直是一家永久业权酒吧。这家酒吧在 2017 年遭受火灾摧毁后,如今在老板凯特琳·莫尔斯 (Caitlin Morse) 和刘易斯·约翰斯顿 (Lewis Johnston) 的掌舵下生意兴隆。 

威尔士厨师 Nathan Davies 推荐它,他说:“我们很幸运能在 Y Ffarmers 拥有如此棒的当地酒吧;我特别喜欢美味的周日午餐,它使用可爱的当地农产品和当地供应商。’ 

一品脱? Hoppy Pale,来自 Bragdy Dwy Afon - 两河啤酒厂,4.40 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和户外区域

更多信息:yffarmers.co.uk

蒙茅斯郡阿斯克附近的黑熊旅馆

MasterChef 奖得主、Wahaca 创始人 Thomasina Miers 推荐 The Black Bear Inn,靠近维多利亚集镇 Usk,供应 Maldon 岩牡蛎、干酪和盆栽野猪吐司,作为清淡小吃的一部分

但真正让迈尔斯着迷的是晚餐菜单。

'经营这家餐厅的夫妻团队拥有令人难以置信的烹饪传统。在蒙茅斯郡最美丽的地方,您可以期待以非常合理的价格使用当地食材烹制的高品质美食。”

一品脱?巴蒂·巴赫 (Butty Bach),怀伊谷啤酒厂 (Wye Valley Brewery) 出品,售价 4.20 英镑

可以带狗吗?是的,欢迎表现良好的狗

更多信息:theblackbearinn.co.uk

彭布罗克郡布林特尔塔法恩辛克

Tafarn Sinc 坐落在浪漫的 Preseli Hills,于 2017 年从危险的未来中被拯救出来,现已归社区所有。 

热情的欢迎,温馨的氛围 - 每次您来访都会发现不同的小饰品(包括老照片、窑罐和油灯) - 以及食物和喝一根适合巧克力盒设置的火柴。 

一品脱? Bluestone Brewery 有什么东西,4.60 英镑

适合带狗吗?是的,酒吧旁边有一个专门为乖乖宠物准备的区域

更多信息:tafarnsinc.cymru

Nag's Head Inn,阿伯西奇,彭布罗克郡

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在 Nag's Head Inn 找到一张桌子很困难,这是一家美食酒吧,拥有四间带连接浴室的房间,坐落在滚动的塞纳斯瀑布 (Cenarth Falls) 附近的 Cych 山谷。 

这是一家家族经营的威尔士传统旅馆,所有橡木横梁、石板地板和原木壁炉,为您带来温暖的“croeso”(欢迎)。这里有美味的当地美食,包括威尔士羊腿肉铁板,还有炸鸡排等更现代的菜肴。 

奶酪来自附近的 Caws Cenarth,这是一家当地供应商,据说受到国王的赞赏。 

一品脱?莫霍淡色艾尔啤酒,Mantle Brewery 出品,4.80 英镑

狗友好吗?仅限室外区域

更多信息:nagsheadabercych.co.uk

Cresselly Arms,彭布罗克郡克雷斯韦尔码头

根据 The Campaign for Real Ale 的最新榜单,这家 19 世纪的二级酒吧是最好的威尔士酒吧,距离滕比 (Tenby) 和早已出现在步行者的地图上。 

没有食物(尽管有临时餐厅,包括河边烧烤),但维多利亚公共酒吧提供各种饮料。

不过请注意,这仅适用于纯粹主义者,没有孩子、狗的规定。 

一品脱? Jemima’s Pitchfork,Glamorgan Brewing Company 出品,4 英镑

可以带狗吗?否

更多信息: 致电 01646 629904 

The Cottage Loaf, Llandudno, Conwy

这家海滨小镇酒吧因其古老的横梁、令人印象深刻的桶装啤酒和开放式壁炉而给人一种应该位于该国中部的感觉。 

这家酒吧被称为“The Loaf”,酒吧的水龙头里盛满了精选的当地啤酒,包括兰迪德诺的 Great Orme Brewery 啤酒厂。 

一品脱?接骨木花啤酒/Cwrw Ysgawen,Purple Moose Brewery 出品,5.20 英镑

狗友好吗?不,就在外面

更多信息:the-cottageloaf.co.uk

埃尔比斯托克的船,雷克瑟姆

在湍急的迪伊河岸边,您可能会与独木舟者、步行者、小狗和骑自行车者共享酒吧空间。 

这家 17 世纪的河畔旅馆拥有迷宫般的房间。酒吧经典菜肴(火腿、鸡蛋和薯条)和小酒馆菜肴(亚洲胡椒牛排沙拉)在菜单上完美搭配,招牌红葡萄酒是不错的 Nero D’Avola。 

一品脱? Seren,Big Hand Brewing 出品,4.65 英镑

狗友好吗?是的,在某些地区

更多信息:theboataterbistock.co.uk

Tŷ科赫旅馆,Porthdinllaen,圭内斯

只能步行到达,从最近的停车场步行 20 分钟即可到达这家风景优美的红色岸边酒吧,让您第一口就可以品尝到更愉快。 

在美丽的 LLŷn 半岛的北海岸,可以欣赏到一览无余的海景,里面有航海主题,包括悬挂在横梁上的罐子和罐子。 

去吃午餐,晚上没有食物,工作日晚上 7 点关门。 

一品脱?轮流桶装啤酒,通常约为 5 英镑

狗友好吗?可以,但必须有线索

更多信息:tycoch.co.uk

野兔和猎犬,阿伯辛,格拉摩根

这家具有 300 年历史的乡村酒吧具有浓厚的“cwtch”吸引力,Hare and Hounds 提供由主厨 Tom Watts-Jones 烹制的美味佳肴,他曾扮演小时候在酒吧花园里。 

从新鲜的意大利面到发酵黄油,一切都是从头开始制作的。真正的啤酒和苹果酒都是本地产的。 

一品脱?怀伊谷啤酒厂 (Wye Valley Brewery) 的赫里福德淡色艾尔啤酒 (Hereford Pale Ale),售价 4.50 英镑

狗友好吗?是的,在酒吧和花园

更多信息:hareandhoundsaberthin.com

费林·法赫·格里芬、费林法赫、波伊斯

Felin Fach Griffin 与 Butty Bach 不断轮换四种纯正麦芽啤酒 - 意思是“小朋友”,是酒吧最畅销的产品之一。 

这家引人注目的红色酒吧靠近瓦伊河畔海伊 (Hay-on-Wye),有八个房间,被列入最新的 50 家最佳美食酒吧名单中,位于黑山和布雷肯比肯斯之间,风景宜人,适合慢节奏。 

晚餐菜单包括 Creedy Carver 鸭胸肉、花椰菜和 Caerphilly 奶酪汤等菜肴。

一品脱?瓦伊谷啤酒厂 (Wye Valley Brewery) 的巴特蒂·巴赫 (Butty Bach),售价 4.85 英镑

狗友好吗?是的,非常

更多信息:felinfachgriffin.co.uk


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