澳洲澳大利亚酒店业的阴暗面曝光后,每个调酒师都必须遵守新规则

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鉴于业内令人震惊的性和毒品指控,酒吧工作人员应确保顾客在其场所内免受性暴力。 

工党政府对该州强制负责任酒精服务 (RSA) 培训进行全面改革后,新南威尔士州的酒店工作人员将接受强制性性暴力预防培训。 

此次重大更新是为了回应有关悉尼顶级酒吧和餐厅集团之一的员工被鼓励与轮班顾客发生性关系的指控。 

Swillhouse 在悉尼拥有六家知名场所,包括岩石区的 Le Foote 餐厅、威士忌酒吧 Baxter Inn 和法国餐厅 Hubert,八月份出现了一连串令人不安的指控。 

《悉尼先驱晨报》的调查分享了五名前女员工的指控,她们声称 Swillhouse 在举报性虐待和骚扰指控后未能支持她们男同事。 

为了应对这一丑闻,政府推动扩大对酒吧工作人员的强制性培训,并就计划的酒吧改革征求倡导团体和主要利益相关者的意见。 RSA 培训手册,其中还包括饮料添加。 

酒店工作人员将接受培训,了解如何识别和报告问题行为,将事件升级给管理层或联系警方。

《悉尼先驱晨报》长达数月的调查也暴露了人们对 Swillhouse 场馆内文化的担忧。 

鉴于该行业令人震惊的性和毒品指控(如图,悉尼狂欢者),酒吧工作人员应确保顾客在其场所免受性暴力的伤害

鉴于性行为令人担忧,酒吧工作人员应确保顾客在其场所内免受性暴力侵害以及业内的毒品指控(如图,悉尼的狂欢者)

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餐厅老板突然抛弃了这个肮脏的绰号破坏性性丑闻

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一位女士在 Hubert 担任调酒师的她声称,2013 年,她在厕所里被一名男同事强奸,当时她被调制了 10 种不同的杜松子酒鸡尾酒。 

“我喝得酩酊大醉……然后来到……工作的女洗手间”,这名女士正在向警方告诉该刊物。

餐厅的其他工作人员声称有一个特殊的房间,他们在轮班期间会在那里吸食可卡因,而所有- Baxter Inn 的男性调酒团队据称在储藏室里与顾客竞争睡觉。

据称第一瓶价值 1,000 美元的葡萄酒可供抢夺调酒师与顾客发生性关系。

Swillhouse 首席执行官安东·福特 (Anton Forte) 在

本月早些时候,Forte 先生在该酒店集团的 Instagram 帐户上发布了一段长视频,回应了这些指控。 

在视频道歉中,福特先生表示,他成立他的酒店团队是为了“在我们热爱的城市创造一些神奇的东西”。

Swillhouse 创始人 Anton Forte(如图)在他的酒店集团卷入令人震惊的性和毒品丑闻后,在 Instagram 上发表了长篇道歉

Swillhouse 创始人 Anton Forte(如图)在他的酒店集团卷入令人震惊的性和毒品丑闻后,在 Instagram 上发表了长篇道歉

悉尼岩石区的 Le Foote 餐厅是六个备受瞩目的 Swillhouse 餐厅之一

位于悉尼岩石区的 Le Foote 餐厅是六个备受瞩目的 Swillhouse 餐厅之一

“我们想要创造一种开放、慷慨和尊重的文化,但一路上我们搞砸了,”他说。

“知道这一点令人心碎人们没有得到支持、没有被倾听并且感到失望。

“对此我深感抱歉。”

Forte 先生表示,针对 Swillhouse 的指控“影响深远”,“反映出我们的业务并不像现在这样复杂的一段时期”。

“我们不会掉以轻心,我们尊重人们的经历以及他们公开分享故事的需要,”他继续道。

“我们已经听到了你们的声音,我们正在倾听,我们将承担责任。”

新南威尔士州安全工作局对 Swillhouse 指控的调查仍在继续。 

博彩和赛马部长戴维·哈里斯 (David Harris) 表示,新南威尔士州政府将对其酒吧和俱乐部的性骚扰采取“零容忍态度”。 

“这需要每个人的协作和协调努力,”哈里斯先生说。

'新南威尔士州酒吧、俱乐部和小酒吧的所有酒吧工作人员和保安都必须接受 RSA 培训,这就是为什么我们热衷于研究如何最好地为他们配备防止此类行为所需的工具。 ' 悉尼
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