去年夏天，圣特罗佩的度假者因小费过分吝啬而受到诟病。法国报纸《Var-Matin》报道称，在里维埃拉沿岸的一些餐馆里，游客在账单上添加的小费不足后，就被禁止入内，或者被迫坐在糟糕的餐桌上。自然，这引起了惊愕。当地市长西尔维·西里 (Sylvie Siri) 宣称此举“类似于敲诈勒索”。但不幸的是，这种做法越来越普遍。
在海外给小费可能是一个雷区。图片来源：Getty Images
事实上，给小费可能是一个雷区。度假者当然不想因为留下的东西太少而感到尴尬，或者更糟糕的是，造成冒犯。但也有一些国家 — — 特别是美国，以及较小程度上的欧洲部分地区 — — 大部分人都认为这是有义务的。
不用担心：我们已经制定了一份全球指南，应该可以平息所有关于以下问题的担忧：您应该留下的零钱金额。根据从旅游机构和运营商收集的数据，我们详细列出了酒店员工、餐厅和出租车的建议小费金额。
图片来源：伦敦《电讯报》
我应该给出租车小费吗？
北欧和英国在出租车方面遵循与澳大利亚类似的模式 -司机提示 – 除了瑞典以外，任何地方都没有义务，那里的做法是四舍五入。
意大利和法国等其他受欢迎的目的地（以及捷克共和国和斯洛文尼亚等更便宜的地方）则不这样做。不要期待任何事情。但在德国、保加利亚和匈牙利，你最好支付 10%，以免被视为怠慢。
在美国，15需支付车费百分比小费。图片来源：Getty Images
对于挑剔的出租车司机来说，最贵的地方是– 不可避免地 – 美国，票价需要加额 15%（为即将出现的模式做好准备）。加拿大、沙特阿拉伯和南非的预期也都是 10%，因此在口袋里到处寻找零散的硬币可能不会解决这个问题。
广告我应该在餐厅给小费吗？
加载说到餐厅，12.5% 很大程度上是英国和欧洲的标准，但比利时（约 15％）和摩纳哥（相同的金额，一开始可能会很昂贵）除外。
在英国，服务费越来越多地添加到账单本身中，无论餐食的质量、女服务员的亲切程度，或者通过扬声器播放的音乐有多么具有破坏性。
有一个更广泛的争论：不要简单地假设客人喜欢这项服务；即使在最光滑的餐厅里，也不可避免地会出现被遗忘的配菜或摇晃的桌子。
然而，在法国，您不必担心。根据法律规定，服务员必须获得公平的工资，并且不依赖于小费文化。账单上应该列出 15% 的服务费，这实质上意味着他们的工资不需要由客户补充。
当然，你可以多留一些欧元 – a pourboire ，或者“喝一杯”——但确实没有任何期望。从今年开始，这些小费也不再征税，因此员工将保留每一分钱。
我应该在酒店给小费吗？
给酒店员工小费的习惯常常令人尴尬对于澳大利亚旅行者来说——它的表现感觉相当贵族化。您将免受北欧和大洋洲的折磨。在克罗地亚，给你的行李员塞一些相当于 4 美元的东西。塞浦路斯和北美的小费会多一些。
在美国给小费
在美国，20% 的小费是令人瞠目结舌的标准。在这里，给予员工的额外收入实际上并不是对经验的奖励，而是对微薄工资的补充。服务员和酒店工作人员的工资会因预期小费而减少，然后还要对小费征税。
正在加载这对澳大利亚游客来说可能不太自然，但礼仪专家 Laura Windsor 表示，有一种感觉在北美应该给小费被视为对您所旅行的文化的默许 - 本质上是练习礼貌（或不要表面上嫉妒）。
“在美国，给小费几乎是强制性的。这只是其中之一——旅行时，你必须尊重所在国家的文化、规则和习俗。”不幸的是，这意味着要为那个相当不起眼的汉堡留下一小部分美元。
在亚洲给小费
中国和日本的情况形成鲜明对比。在这里，添加任何额外的东西基本上都是不受欢迎的。
事实上，在日本，你真的不应该再给小费了。经营一家日本辅导机构的凡妮莎·维拉洛博斯 (Vanessa Villalobos) 认为，这让游客的旅行变得更加轻松。 “给小费根本不是文化的一部分，这意味着你不需要考虑它，”她说。
“在日本，人们感觉钱是肮脏或粗俗的。如果您试图留下小费，工作人员只会认为您忘记了找零，并会打电话给您取回。如果你强加给他们，那就太无礼了。”
如何在不给小费的情况下表达谢意
但是，还有其他表达谢意的方式。 “Omotenashi（待客文化）意味着客人通常会获得卓越的服务。即使在麦当劳，你也会得到鞠躬。”
维拉洛博斯建议不要感到有点不舒服，而是以同样的诚意来满足礼貌。 “学会几句感谢的话，不要搞砸了，要公开表达感激之情。”传统的送礼方式也不会出错：明信片或徽章等小纪念品会很有价值。
正在加载在亚洲其他地区也应小心谨慎。 “在中国，小费曾经被视为贿赂，所以如果你住在那里的酒店，你可能想给酒店经理写一封感谢信。”这是一种相当奇怪的避免不当行为指控的方法，但了解它仍然很有价值。
最后，不要想太多。从本质上讲，这一切都是额外的奖励，大多数目的地的工作人员都会非常感激。温莎说：“通过认可他们的服务，你可以让某人比他们原本应该更快乐一点。”
“你可能会说他们的地位较低，但实际上他们只是在做一份工作。如果你这样看，那么你就不应该感到尴尬，”温莎说。
至于金钱捐赠的替代方案吗？温莎很简短。 “一个微笑和几句赞赏的话就可以了。我不会太过分。”
伦敦电讯报
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