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您好！
鱼奶，有人吗？
本周，它似乎出现了印度尼西亚当选总统普拉博沃·苏比安托 (Prabowo Subianto) 笨拙地签署了免费食品政策，结果就到了这一步——听起来相当令人不快，但我们确信，这是真正交易的美味替代品。
“免费午餐和牛奶” ：二月选举前 Prabowo Subianto 集会外的竞选海报 图片来源：Zach Hope
当然，当地语言中所谓的“susu ikan”实际上并不是从鱼中挤出的牛奶，而是一种富含鱼类精华的提取物，是通过将鱼肉切碎、搅拌、旋转和混合的复杂过程制成的。其魔法远远超出了作者的理解范围（如果你感兴趣的话，你可以在这里阅读它的制作方法）。
目前，好东西只有草莓味，还有巧克力味和“原味”（牛奶味牛奶？）正在开发中，所有这些都得到了政府的支持，政府希望从印度尼西亚丰富的鱼类资源中榨取更多价值。
正在加载直到几天前，这家国有制造公司宣传苏苏伊坎是一种权宜之计，可以让普拉博沃兑现他的竞选承诺，为幼儿提供免费的每日牛奶，并为学童和母乳喂养的母亲提供膳食（牛奶加肉）。这些人群总数约为 8300 万人，不过这些数字和政策一样有点模糊。
这一想法已经在包括印度在内的其他发展中国家实施，旨在帮助儿童完成学业并减少营养不良大约五分之一的印度尼西亚幼儿因此发育迟缓。咨询公司 BowerGroupAsia 的 Fakhridho Susilo 表示，对当地农产品的需求也将使农民、合作社和乡村企业受益，“尽管目前还没有正式研究表明影响有多大”。
< Small class="_3ToRr">广告正如您所想象的那样，为所有这些膳食提供适当的牛奶和肉让人垂涎欲滴。到 2029 年完全实现时，每年可能花费约 440 亿美元。这将几乎占印度尼西亚 GDP 的 2%，是当前卫生预算的两倍多。
专家们相当合理地质疑国家是否能够负担得起。
学生们在南唐格朗的 Ciater 小学参加开学第一天的迎新活动，印度尼西亚万丹省，7 月 15 日。图片来源：新华社/Getty Images
无论成本发生在何处，它的国产牛奶远远不够，一旦免费牛奶开始流入教室，国家的需求可能会增加一倍。
这就是午餐的鱼奶——就像全餐计划本身一样：雄心勃勃、有趣且不太可能——首次出现在印度尼西亚头条新闻中。
随着炫酷科技故事开始流行，susu ikan 公司的大佬们摆好姿势拍照，国家营养局局长Dadan Hindayana 为每个人的喷气式飞机降温称政府“尚未”走上这条可疑道路。
相反，它将坚持其计划并分阶段进口奶牛以增加国内供应。虽然达丹没有透露具体需要多少头牛，但当地媒体的报道普遍认为这个数字在 150 万到 250 万之间。不过，任何数字都需要时间，因此需要权宜之计，并且需要大量资金。还有土地问题。
普拉博沃的免费赠品政策在选举中缺乏细节。六个多月后，当他准备下个月接替佐科维多多时，情况仍然如此。
但这受到了选民的欢迎。这才是当时最重要的事情。现在选举已经结束并获胜，普拉博沃和他的即将上任的团队面临着世界各地大肆宣传的政治家的负担：交付。
拥有数千个岛屿的印度尼西亚是一个后勤噩梦。食物将在哪里准备，如何到达学校和妈妈们手中？达丹的营养机构计划在全国设立100个“服务单位”，但具体细节尚不清楚。
有人提议使用Gojek（类似于Uber）的送货司机来运送食物，但该公司并未在全国各地开展业务。
正在加载澳大利亚牛奶和牛肉生产商都在翘首以待，尽管两国都没有人知道印度尼西亚需要进口多少。
有趣的是，在有人意识到许多学校实际上在中午敲响了最后的钟声后，节目中的“午餐”元素被改为“免费营养餐”。午餐现在可能会变成早餐。
然后就是钱。 BowerGroupAsia 的苏西洛警告说：“如此规模的社会福利项目存在腐败风险。” “因此，需要制定严格的透明度和问责措施。”
在预算层面，普拉博沃广泛承诺推进努桑塔拉建设，这是佐科威作为其前任的新首都。众所周知，它是在婆罗洲的疟疾丛林中开始建造的。这将花费与一个完全成熟的免费膳食计划大致相同的费用，但至少一座城市只会建造一次。
加载每年 440 亿美元的膳食计划法案将使规定的最高预算赤字 3 倍。占 GDP 的百分比，这是 90 年代末亚洲金融危机灾难后出台的一项法律。因此，膳食预算也被多次下调。第一年（2025 年）只会针对选定的地区，为此，即将卸任和即将上任的政府已同意接近 70 亿美元的预算。
明年之后会发生什么尚不清楚。没有前瞻性的估计。但继续这种相对较小的拨款将意味着膳食计划与预期截然不同。
普拉博沃正在寻求大幅增加国家收入。与此同时，他可能会选择打破佐科对债务的保守态度，多年来将债务占GDP的比例从39%扩大到50%（法律规定上限为60%）。他可能会找到便宜的当地食品替代品（比如鱼奶？）。他可能需要削减预算的其他部分。
帮助儿童和贫困家庭的膳食是一个值得追求的愿望，但仍有许多成分缺失。
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