现在据说它们对身体的每个部位都有害。
但是永无休止的健康警告并不能阻止普通英国人消费超加工食品 (UPF)。
研究显示，预包装食品通常由多种添加剂、乳化剂和调味剂制成，占英国饮食的 57%。< /p>
然而，越来越多的证据表明，并非所有 UPF 都应该用同一把刷子涂抹焦油——本周发表的一项研究发现，所研究的 10 种 UPF 中只有两种对我们的心脏有害.
现在，一位营养专家以类似的方法席卷了社交媒体，在超市货架上寻找健康的 UPF。
一位营养大师已经上了社交媒体暴风雨般地在超市货架上找到了健康的 UPF。 在一个剪辑中，他揭示了一包 50 便士的“超加工”皮塔面包实际上如何含有与家庭烘焙面包完全相同的成分，并添加了促进骨骼生长的钙
“健康修复师”Sunna van Kampen 的频道吸引了 604,000 名 Instagram 粉丝，他在频道中分享了自己参观 ASDA、Tesco 和 Lidl 的经历，并在其中寻找加工最少的便宜货
其他视频重点介绍了哪些 Haribo 甜食包可供选择 - 鲜为人知的 ZinFest 甜食包中的糖含量是一包 SuperMix 的一半< /p>
“健康修复师”Sunna van Kampen 的频道吸引了 604,000 名 Instagram 粉丝，他在频道中分享了他在 ASDA、Tesco 和 Lidl 的旅行，这些地方他最少都在寻找加工过的便宜货。
在一个视频中，他揭示了一包 50 便士的“超加工”皮塔面包实际上含有与家庭烘焙完全相同的成分面包，添加了增强骨骼的钙。
在另一份报告中，他指出几包儿童薯片是儿童的“最佳选择”零食，因为它们富含促进肠道的纤维。
他还针对素食者和严格素食者，指出“更好”的预包装零食和晚餐选择毕竟“那还没有经过处理”。
其他视频重点介绍了哪些 Haribo 甜食包可供选择 - 鲜为人知的 ZingFest 甜食包中的糖含量是一包 SuperMix 的一半.
美国研究人员昨天表示，含糖饮料和加工肉类（例如香肠和培根）是唯一两种与心脏病风险较高相关的 UPF攻击和中风。
他还涵盖素食主义者和严格素食者，指出“更好的”预包装零食和晚餐选择“毕竟“还没处理完”
专家早就警告意大利面酱和意大利面酱的高盐、脂肪甚至糖含量美味的烹饪酱汁。但范坎彭先生还指出了英国人在时间紧张时应该求助的一些选择
酸奶、全麦面包和美味小吃，意思是le，被证明可以稍微降低疾病的风险。
含有添加剂的食品长期以来因其所谓的风险而受到诟病，一些专家甚至呼吁使用UPF——通常是任何含有比天然成分更多的人工成分的可食用食品——从饮食中削减。
该总称术语涵盖任何使用色素、甜味剂和防腐剂制成的可延长保质期的可食用食品。
即食食品、冰淇淋和番茄酱是 UPF 术语下最受欢迎的产品示例。
它们不同于加工食品，加工食品经过改变可以延长保质期或增强味道，例如腌肉、奶酪和新鲜面包。
然而，营养师认为这种笼统的判断错误地指出了“健康”的选择，例如鱼条和烤豆。
'今天大多数人健康问题的根本原因是一件事——食物，”被称为“补品先生”的范坎彭先生在一段观看了 29,000 次的 TikTok 视频中说道。
含有添加剂的食品长期以来因其所谓的风险而受到诟病，其中一些专家甚至呼吁从饮食中削减 UPF（通常是任何人工成分比天然成分更多的可食用食品）
Nova 系统由巴西科学家十多年前开发，根据食物经过的加工量将其分为四类。未加工食品包括水果、蔬菜、坚果、鸡蛋和肉类。加工烹饪原料- 通常不会单独食用 - 包括油、黄油、糖和盐
'它们是我们放入体内的物质，是启动发动机的燃料。 ”
在 Tesco 拍摄的一篇 Instagram 帖子中，Van Kampen 先生告诉他的粉丝，他“实际上会购买”三种超市面包。
“超市中未经加工的面包之一实际上是皮塔饼面包。 ，它们非常便宜——50便士——而且它们只是由小麦、面粉、水、酵母、盐和一点钙和小麦淀粉制成。
'这是一个不错的选择。我也喜欢 Crosta & Mollica 的 Piadina 迷你扁面包。
'这些不使用任何种子油。他们只使用特级初榨橄榄油，并且经过超低加工。
'所有的百吉饼都是***。第三种是杰森的酵母，这是合法的酵母——不添加种子油或防腐剂。
“Tesco 自己的酸面团也很好，因为它实际上是真正的酸面团。”
什么是超加工食品吗？
超加工食品添加脂肪、糖和盐含量高，蛋白质和纤维含量低，并含有人工色素、甜味剂和防腐剂。
该术语涵盖含有人们在家烹饪时不会添加的成分的食物，例如化学品、色素和防腐剂。
即食食品、冰淇淋、香肠、炸鸡和番茄酱是最受欢迎的例子。
它们与加工食品不同，加工食品经过加工是为了延长保质期或增强味道，例如腌肉、奶酪和新鲜面包。
超-加工食品，如香肠、谷物、饼干和碳酸饮料，是大部分或完全由苏制成的配方来自食品和添加剂的物质。
它们几乎不含或不含未加工或最低限度加工的食品，例如水果、蔬菜、种子和鸡蛋。
这些食品通常含有糖、油、脂肪和盐，以及防腐剂、抗氧化剂和稳定剂等添加剂。
超加工食品通常以即食形式呈现，味道好而且价格便宜。
来源：开放食品事实
广告专家长期以来一直警告意大利面酱和咸味烹饪酱的高盐、高脂肪甚至高糖含量。
但范坎彭先生还指出了英国人在时间紧张时应该采取的一些选择。
'您在 Dolmio 等一些较便宜的品牌中看到的是，他们添加了菜籽油（这不好），添加了调味剂、玉米淀粉和添加了糖，”他在另一篇 Instagram 帖子中说道。
'寻找像洛伊德·格罗斯曼这样的人，他们把糖拿出来了。这是朝着正确方向迈出的一步，但他们仍然使用菜籽油。
'亨氏系列实际上使用初榨橄榄油，我没有看到任何糖， ”他补充道。
'如果您想省钱，乐购最好的产品（例如罗勒香蒜酱）仅使用真正的橄榄油。
'他们的一些番茄酱仅含橄榄油。这些是一个很好的选择。'
根据英国指南，成年人的添加糖含量不应超过七茶匙 - 食物中添加的额外糖分— 每天，以减少摄入过多卡路里和蛀牙的风险。
您仍然可以修复烤箱披萨。
他在一次 TikTok 中指着芝加哥镇的馅皮冷冻披萨，告诉粉丝：“这些都是经过高度加工的，而且含有大量你不知道的添加剂。”不想。
“你想要的只是一个披萨——面包、奶酪和西红柿。”
他拿起 Crosta & Mollica 制作的一款，补充道：“因此，如果你在这样的东西中添加自己的配料，你就会得到真正的酸面团底料，对你来说更健康。
< p class="mol-para-with-font">“他们使用橄榄油，而且与您看到的一些较长的成分列表相比，他们的成分列表非常短。”同时，他在另一个视频中建议，对于素食者来说，“更好”的预包装零食和晚餐选择是 Gosh! 品牌的沙拉三明治。
'它们只是蔬菜。是的，它们含有一点菜籽油，但它们通常没有经过加工。”
Aldi 的鹰嘴豆面食也是推荐之一，每 100 克含有 14 克蛋白质。 通常，白意大利面大约含有 5 到 6 克。
健康专家建议成年人每餐摄入大约 15 克蛋白质，以保持饱腹感并帮助增强肌肉
英国是欧洲食用 UPF 最差的国家，估计 UPF 占国民饮食的 57%。
它们被认为是肥胖的关键驱动因素，每年给 NHS 造成约 65 亿英镑的损失。
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