澳洲伊娜·加滕 (Ina Garten) 坦率地讲述了她父亲童年时期的虐待经历，她透露她认为父亲会杀了她

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伊娜·加滕 (Ina Garten) 勇敢而坦诚地讲述了她在童年时期遭受父亲虐待的经历。

这位 76 岁的名厨今年因“鸡肉煮得不够熟”的建议而受到批评，她公开了已故父母查尔斯·罗森伯格 (Charles Rosenberg) 和弗洛伦斯·罗森伯格 (Florence Rosenberg) 对身体和精神上的虐待。

她周三告诉《人物》杂志，她害怕她的父亲，甚至相信他会杀了她，因为如果她做了他不赞成的事情，他就会打她、拉她的头发。 

伊娜 - 正在发行回忆录《当幸运发生时做好准备》 - 说：“我很害怕。我在身体上很害怕我的父亲。我真的记得如果我做了什么他就会杀了我。 

伊娜·加滕 (Ina Garten) 勇敢而坦诚地讲述了她童年时遭受父亲虐待的经历

这位 76 岁的名厨公开讲述了她已故父母 Charles 和 Florence Rosenberg 对身体和精神的虐待； 1968 年，人们看到她和她的父亲查尔斯在婚礼当天

“我身体上很害怕他。而我妈妈就是不支持。”

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伊娜·加滕 (Ina Garten) “把鸡肉煮得不够熟”的建议引发了关于是否应该这样做的激烈争论。它是安全的 - 因此专家已经权衡了

艾娜和她的哥哥肯一起在康涅狄格州斯坦福长大，肯也是她父亲虐待的受害者，她说她大部分时间都锁在卧室里。

伊娜说：“如果有暴力威胁，你总是会感到害怕，即使它没有发生。所以我基本上整个童年都是在关着门的卧室里度过的。

'我认为这只是保护。这只是为了保证自己的安全。”

在她即将出版的回忆录中，她透露，她不仅遭受了父亲的虐待，还遭受了虐待。还有她的母亲。

她告诉人们，尽管称她的卧室为“避风港”，但她无法将颜色变成她想要的颜色 - 这是紫色 - 被要求把它变成桃色，因为她妈妈弗洛伦斯告诉她，这会“结果很糟糕”。

伊娜补充道：“这是她说的对我来说很多。 如果她被诊断出患有阿斯伯格综合症，我不会感到惊讶。

“她真的不知道如何建立一段关系，这就是为什么我认为，随着年龄的增长，人际关系对我来说非常重要。”

她周三告诉《人物》杂志，她害怕她的父亲，甚至相信如果她做了他不赞成的事情，他就会杀了她，就像伊娜说的那样：“我很害怕。”我在身体上很害怕我的父亲。我真的记得我想如果我做了什么他就会杀了我'

艾娜 (Ina) 和她的哥哥肯 (Ken) 在康涅狄格州长大，肯也是她父亲虐待的受害者，因为她说她大部分时间都在这上面度过锁在卧室里

 在她即将发布的回忆录中，她透露自己不仅遭受了父亲的虐待还有她的母亲，她告诉《人物》杂志，尽管她称她的卧室为“安全港”，但她无法将卧室的颜色变成她想要的颜色——紫色——所以她被迫把它变成了桃色，正如她妈妈弗洛伦斯告诉她的那样“结果很糟糕”

这位《赤脚伯爵夫人》明星滔滔不绝地透露，当她 16 岁时遇到上述丈夫时，她的个人地狱已经结束了-正如她解释的那样：“当我遇到杰弗里时，一切都改变了。”

尽管她母亲持保留态度，他们约会了四年，直到 1968 年结婚。

Ina 解释道：“[我母亲]认为我太年轻，不适合结婚。

”但这是我一生中第一次对她说：“我知道你认为这不是一个好主意。这是我第一次很抱歉地告诉你这个，但我不在乎。我正在这样做。”'

她透露，在父亲去世之前，她能够与他和解，但始终无法与她和解母亲。

这位电视明星告诉《人物》杂志：“他以自己的方式道歉，但我妈妈从未承认这一点。我认为我只是通过自己的努力克服了童年。”纯粹的决心

“我只是不打算这样度过我的一生，而且我认为，很多时候，人们决定过自己的生活。他们的生活方式不同了，最终又回到了他们觉得熟悉的地方，我决心不这样做，然后我遇到了杰弗里，他向我展示了一种完全不同的生活方式。'

早在 6 月，伊娜就向杰弗里·加滕分享了一张 1968 年婚礼当天的照片，当时杰弗里·加滕陪她走过红毯，向他敞开心扉，表达了她对父亲的复杂感情。

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她（摄于 2017 年 12 月）透露，在父亲去世之前，她能够与父亲和解，但始终没能做到与她的母亲和解。

< p class="mol-para-with-font">当时她写道：“我年轻时和我父亲的关系很复杂，但一旦我结婚了，我们就能改变这种状况。”我真的很感激我们一起度过的积极快乐的时光，回想起来他对我的生活产生了巨大的影响。 

'我认为我们非常相似。他热爱聚会，热爱工作，珍惜朋友，注重风格。父亲节快乐，这是庆祝父亲的现在和过去的好日子。”

她之前透露，她的营养师母亲限制她小时候的饮食，并且不让她做饭 - 尽管她从小就爱上了这项活动。

赤脚伯爵夫人通过学习自学成为一名专业厨师朱莉娅·柴尔德 (Julia Child) 的烹饪书 - 在多个场合谈到了她与母亲的紧张关系。

2017 年，她在凯蒂·库里克 (Katie Couric) 的“下一个问题”播客中告诉凯蒂·库里克，成为一名厨师感觉像是对她“强迫症”母亲的“终极反抗”，她的母亲花了数年时间控制自己的饮食。

“我的母亲对食物非常着迷，”她当时分享了。 “所以我们不被允许吃任何碳水化合物，也不被允许吃任何黄油。”我们吃了人造黄油。她心目中的美味甜点是苹果。”

2021 年，她出现在 Al Roker 的播客“Cooking Up A Storm”中，再次回顾了自己的童年。 ，解释说她转向烹饪是因为她小时候“渴望联系”。

Ina 开始频繁出现在 Martha Stewart 的节目中，之后于 2002 年推出了自己的 Food Network 节目，名为 Barefoot Contessa。此后，伊娜总共出版了 13 本烹饪书，并开始了一系列其他商业活动。她的节目持续了 29 季，于 2021 年结束

她还透露，尽管她对烹饪充满热情，但妈妈却从未允许她进入厨房从小就很明显。

2023 年，厨师与 Katty Kay 一起接受 BBC 采访，她表示担心如何平衡母亲与自己的关系职业并不是促使她做出这个决定的原因，写回忆录帮助她澄清了自己的感受。

“我实际上是在写回忆录”现在，我回顾了我的童年 - 这不是我想要重现的东西，”她分享道。

“回顾过去，我意识到我的很多决定都是基于我的童年。这确实是激励因素。杰弗里和我在一起非常开心。”

“我不知道，我想我妈妈只是想让我呆在我的房间里，她想要她解释道。

“她说，“你的工作是学习，我的工作是做饭。离开厨房。”所以我一直想这样做。

“我认为我小时候渴望的是与人交流，我觉得如果你喂他们，他们总是出现，你们在一起玩得很开心。这就是我所热爱的联系，所以我一遍又一遍地这样做。”

对于 Ina 来说，1968 年与 Jeffery 的婚姻是她“一生”的开始。开始，”2015 年告诉 Eater，她家里没有任何童年时期的东西。

当被问及更多相关信息时，她说，“[我妈妈]她不是周围最热情、最有趣的人。”

伊娜的职业生涯始于担任白宫预算分析师，同时慢慢提高了自己的烹饪技巧。< /p>

她于 1978 年辞去政府工作，并在纽约购买了一家名为 Barefoot Contessa 的食品店。

这位广受赞誉的厨师花了二十多年的时间来发展自己的业务，并于 1999 年发布了她的第一本烹饪书。

Ina 的回忆录 Be Ready When The Luck Happens 将于 10 月 1 日发布10 月 1 日

这本书取得了巨大成功，并开启了厨师生涯。

Ina 开始频繁出现在 Martha Stewart 的节目中，然后于 2002 年推出了自己的美食网络节目《Barefoot Contessa》。

从那时起，Ina 发布了一个惊人的节目总共 13 本烹饪书，并开始了一系列其他商业活动。她的节目持续了 29 季，于 2021 年结束。

Ina 的回忆录《Be Ready When The Luck Happens》将于 10 月 1 日发行。 

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