澳洲Cafe Paci:为什么这家位于纽敦的小餐厅被评为新南威尔士州最佳餐厅

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这家时尚的社区餐厅拥有“美妙的氛围”和标志性菜肴,现在您将在这里正式找到新南威尔士州最好的餐厅。

对于悉尼人来说,新镇的 Cafe Paci 荣获美食旅行者颁发的 2024 年该州最佳餐厅奖应该不足为奇。 

芬兰出生的厨师 Pasi Petanen 凭借对现代澳大利亚餐饮的独特而富有灵感的诠释,让这座城市牢牢地被他的烹饪魅力所吸引。

Pasi 在 Newtown 餐厅的创作也为他赢得了当之无愧的年度厨师奖。

2013 年,低调的美食天才在达令赫斯特 (Darlinghurst) 的一家餐厅首次以出色的菜肴出现在这座城市的视野中,让澳大利亚人想要更多。

Newtown 餐厅已被订满。得益于土豆糖蜜面包、“备受推崇”的牛舌炸玉米饼以及辣椒和金橘生鲷鱼等菜肴。

还有“绝妙”菜肴一些“美味新鲜”的手工意大利面,例如柠檬、鼠尾草、苦艾酒黄油和奶油丰富的布拉塔奶酪春豌豆馄饨。 

周五和周六晚上,您会看到用鲜甜的粘橙酱腌制的干熟烤鸭,食客们称之为“绝对的乐趣” .

Newtown 的 Cafe Paci 荣获美食旅行者评选的 2024 年新南威尔士州最佳餐厅,主厨 Pasi Petanen 也荣获荣获 2024 年度厨师奖

淋上橄榄油的 Jamon Maxim 是 Cafe Paci 的经典之作

淋上橄榄油的 Jamon Maxim 是 Cafe Paci 的经典之作

粉丝们特别喜欢 Pasi 的大胆做法有趣的用餐方式,设法在口味上足够简单,以实现复杂性,而不是复杂化。 

'Cafe Paci 无疑是我在悉尼最喜欢的餐厅。他们的食物和服务质量始终让我惊叹不已,老实说,我可以推荐菜单上的每一道菜。”一位食客说道。 

“我花了很长时间才到达 Cafe Paci,但它非常值得坚持下去。这是悉尼最好的之一。令人难以置信的食物,令人惊叹的味道,”另一个人同意道。 

Cafe Paci's 冷冻莫斯卡托阿斯蒂配草莓和白巧克力

Cafe Paci 冷冻莫斯卡托阿斯蒂配草莓和白巧克力

舒适的邻里餐馆将新镇牢牢地置于悉尼美食地图上

这家舒适的邻里餐馆已将新镇牢牢地置于悉尼美食地图上

出生于芬兰的厨师 Pasi Petanen 以独特而富有灵感的现代澳大利亚餐饮风格牢牢地征服了这座城市

出生于芬兰的主厨 Pasi Petanen 凭借对现代澳大利亚美食的独特而富有灵感的诠释,牢牢地征服了这座城市

“有人称其为北欧欧洲风格,有人称其为现代澳大利亚风格,但我说它简直太棒了”,第三位插话道。

一位粉丝盛赞 Pasi 为悉尼烹饪“教父”,荣获年度厨师奖:“Pasi 当之无愧,我会再问一遍,是什么让他们花了这么长时间?”

< p class="mol-para-with-font">最佳餐厅奖在澳大利亚,塔斯马尼亚的农业厨房 (Agrarian Kitchen) 提供了菜单,其菜单采用自家花园生产的农产品。 

《美食旅行者》奖项的其他获奖者包括戴尔斯福德 (Daylesford) 的 The Lake House 餐厅(荣获读者选择偶像奖)和墨尔本高级餐饮机构 Vue De Monde(荣获墨尔本最佳餐厅奖)。 2024 年维多利亚。

美食旅行者餐厅奖的所有获奖者

The Agrarian Kitchen (塔斯马尼亚州),年度餐厅

The Lake House (维多利亚州),读者选择偶像奖

Cafe Paci(新南威尔士州)的 Pasi Petanen,年度厨师

King Clarence(新南威尔士州),最佳新餐厅

飞行员 (ACT),州优胜者

Cafe Paci(新南威尔士州),州优胜者

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Vue De Monde(维多利亚州),州优胜者

Restaurant Labart(昆士兰州),州优胜者

Maxwell Restaurant(南澳州),州优胜者

Casa(西澳大利亚州),州获胜者

The Agrarian Kitchen (TAS),州和澳大利亚获胜者

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