本周,名厨 Manu Fieldel 在 Instagram 上发布了一张包含非常奇怪细节的照片,令粉丝们摸不着头脑。
50 岁的《我的厨房规则》明星分享了一张员工在他最近在悉尼罗泽尔红狮酒店新开的小酒馆里准备服务的照片。
“第三天,我们新开的 Bistro @redlionrozelle 已经很繁忙了,甚至我的业务合作伙伴都在使用这些工具。”Manu 为帖子添加了标题,并标记了合作伙伴 Shane Richardson 和 Danielle Willis。
照片中,Shane 正在抛光银器,但透视技巧让在 Shane 身边弯下腰的工作人员,实际上是 Shane 手中抱着的一个小人物。
“为什么他看起来拿着一个人头?”一名追随者提出质疑,而另一名追随者也提出了类似的疑问:“老实说,我以为他抱着一个人脸新生儿。”
欢闹并没有就此停止,另一位粉丝插话道:“我很高兴看到评论,发现我不是唯一一个想知道为什么这个家伙在一个小银盘上方用茶巾抱着一个小成年人的人。”
Manu 的新小酒馆于本月初开业,占据了这家近两个世纪历史的小酒馆的上层,该小酒馆最近进行了耗资 150 万美元的翻修。
Manu 与他十年来的朋友 Jamie Gannon 一起掌管这家餐厅,Jamie Gannon 是酒吧所有者 Laundy Hotels 的集团首席执行官。
名厨 Manu Fieldel 本周在 Instagram 上发布了一张以非常奇怪的细节
菜单上有来自他自己的家庭档案的深受喜爱的食谱。
在接受 Time Out 采访时,Manu 表示他希望法国小酒馆营造出宾至如归的感觉。
“我希望 Bistro Red Lion by Manu 的客人忘记外面的世界,感觉就像在我家用餐,享受一瓶好酒,”他说。
Manu 于 2011 年与 Miguel Maestre 在 Kings Cross 开设了他的第一家餐厅 Aperitif,但 12 个月后就关门了。
他随后在帕丁顿开设了自己的法式小酒馆 L'Etoile,这家小酒馆开了六年,之后他在 MKR 上的工作迫使他将其关闭。
随后,他与 George Calombaris 的 MAdE 机构开展业务,并在墨尔本 South Yarra 推出了 Le Grand Cirque,仅持续了四个月。
2018 年,他在世界广场开设的餐厅 Duck In Duck Out 关门了,该餐厅以全鸭菜单而自豪,经营一年后。
Manu 的新小酒馆于本月初开业,占据悉尼罗泽尔 (Rozelle) 近两个世纪历史的红狮酒店 (Red Lion Hotel) 的上层
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