从出现在美食节到屡获殊荣，The Bear 已成为一种巨大的文化现象。
现在，《The Bear》的敏锐观众发现了主角厨师卡门·“卡米”·贝尔扎托 (Carmen 'Carmy' Berzatto) 拿着一本超级精致的食谱。
这部由克里斯托弗·斯托勒 (Christopher Storer) 创作的热门美国烹饪喜剧讲述了杰里米·艾伦·怀特 (Jeremy Allen White) 饰演的卡米 (Carmy) 拥有一本由澳大利亚厨师彼得·吉尔摩 (Peter Gilmore) 编写的食谱。< /p>
Gilmore 是悉尼高级餐厅 Quay 和 Bennelong 的行政主厨，他的作品不止一部而是两部出现在 FX 的原创系列中。
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他的第二本烹饪书《Organum：自然纹理强度纯度》在第一季和第三季中出现在 Carmy 的公寓中，甚至售价为 900 美元（澳元，475 英镑）亚马逊。
据 The 报道，尽管仍以 30 美元的更适中价格购买数字版，但 2014 年的实体版已绝版，因此需求量很大。卫报。
目光敏锐的《熊》观众已经发现了一系列内容该系列收录了 Peter Gilmore 等澳大利亚厨师和作家的烹饪书籍
同时，Gilmore 的第一本书《码头：受自然启发的食物》放在 Carmy's 的办公室书架上第二季的餐厅，旁边是另一本关于西班牙米其林两星餐厅 Mugaritz 的书。
不过，根据 The Bear 的布景师埃里克·弗兰克尔 (Eric Frankel) 的说法，美国电视节目中出现澳大利亚影片是有意为之。
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他说：“当我们开始设计节目时，我与 [The Bear 的创造者] Chris Storer 第一次交谈，展示来自世界各地。
“他向我提供了他真正想要的书籍清单，然后我花了几周时间进行更多研究。 《Quay》和《Organum》都是我认为的标志性书籍。”
默多克图书出版总监 Jane Morrow 补充道：“Peter Gilmore 的《Quay》绝对是一本这是一本内容丰富的书，重印了六次，是行业必备品。卡米当然有一份！
《熊》第三季首次亮相就创下了有史以来最高的收视率。 据《好莱坞报道》报道，Hulu 周一宣布，该剧在播出后四天内在全球的观看量就超过了 540 万次。
这部戏剧性喜剧第三季首播后在社交媒体上获得了强烈反馈，并于 6 月 27 日在 Hulu 上开始播出，创下了自 2022 年首播以来的最佳收视率。
由 Christopher Storer 和演员 Jeremy 创作的热门美国烹饪喜剧艾伦·怀特 (Allen White) 饰演厨师卡门·“卡米”·贝尔扎托 (Carmen 'Carmy' Berzatto)，整个场景中均收录了雷内·雷泽皮 (René Redzepi)、朱莉娅·柴尔德 (Julia Child) 和彼得·吉尔摩 (Peter Gilmore) 创作的颇具影响力的烹饪书
Peter Gilmore 的第二本烹饪书 Organum：自然纹理强度纯度，在第一季中出现在 Carmy 的公寓中第三个，在亚马逊上甚至售价 900 美元
尽管Organum 仍以 30 美元的价格提供数字版，2014 年的实体版已绝版，因此需求量很大
演员阵容包括 Ayo Edebiri西德尼·阿达姆. Ebon Moss-Bachrach、Lionel Boyce、Liza Colón-Zayas、Abby Elliott、Edwin Lee Gibson、Matty Matheson、Corey Hendrix 和 Oliver Platt。
540 万据该媒体报道，总播放量代表了时长 36 分钟的首集《明天》的完整播放量。
总播放量自此以来飙升了 24%该剧于 2023 年 6 月首播第二季，观看次数约为 435 万次。
这也代表了该剧在四天内的最高水平据《THR》报道，该剧是 Hulu 有史以来收视率最高的 FX 季首播或剧本剧集。
Hulu 表示，该剧的收视率在原创剧集中排名第三本季首映。在美国以外的地区，该剧集可以在 Disney+ 流媒体服务上观看。
《熊》在过去几年中势头强劲，第二季已于2023 年 6 月连续五周跻身尼尔森前 10 名。
Jeremy Allen怀特凭借热播电视剧《The Bear》赢得了艾美奖，该剧在美国以外地区的 Disney+ 上播出 
Jeremy Allen White 和 Liza Colon-Zayas，2022 年第一季《Braciole》在厨房工作
杰里米 (Jeremy) 在《熊》的场景中饰演卡门·“卡米”·贝尔扎托 (Carmen 'Carmy' Berzatto)（左），阿约·艾德比里 (Ayo Edebiri) 饰演西德尼·阿达姆 (Sydney Adamu)
第三季的故事情节看到卡米努力将他的牛肉店转变为一家高级餐厅，以及他与同行的关系。
在第二季结束时，The Beef 已完全转变为高级餐厅 The Bear 和 Carmy 被锁在步入式冰箱中。< /p>
根据 FX 的官方简介，在第三季中，粉丝们将看到这对不太可能的三人组“竭尽全力提升 The Bear 的地位，将他们的牛肉摊变成了美食” ”强调将餐厅凝聚在一起的纽带，”描述继续说道。
“我们的厨师已经学会了埃德表示，每一秒都很重要，但这个赛季我们将了解他们是否有能力进入明天。”
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