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在一列 15 节车厢的火车上，我的车 F 距离 12 节车厢钢琴酒吧，在火车以90公里/小时的速度行驶时行走需要一定的技巧。我掌握了一种技术，当细长的窄轨轨道弯曲且车厢倾斜时，我需要一只手放在每面墙上，并采取一步一停的平衡动作，用我的肩膀承受重量。
有一次一位乘客从前面的车厢里跳出来，点头打招呼，然后带头，打开每节车厢之间的两扇厚重的木制滑动门，这样我们就可以在门重重地关上之前溜进去。 .
东方快车上豪华的钢琴酒吧。图片来源：Ludovic Balay
这就是火车的长度和前往钢琴酒吧的共同目的，互动产生了愉快的交谈-我们继续单列前进。事实上，它和任何忏悔室一样好，生活中的重大问题在最终揭晓时达到顶峰：我们都可以谋杀一杯饮料。
谋杀任何东西完全是贝尔蒙德东部和东方快车的主题。这是著名的东方快车的姊妹列车，阿加莎·克里斯蒂的小说《东方快车谋杀案》和广受好评的同名电影就是以该列车为背景的。我完全可以想象赫尔克里·波洛侦探在穿过铺着地毯的车厢时与他的嫌疑人进行类似的探究对话，窗外的棕榈树呈模糊的绿色。大约15年前在泰国北碧府旅行。当我沿着缅甸铁路轨道行走，探索二战战俘修建的铁路的悲惨历史时，东家快车像一位汽车女神一样从我们身边缓缓驶过，她的车厢皇家绿色在热带阳光下闪闪发光，她的流苏装饰从我们身边缓缓驶过。窗帘像眼睑一样分开，可以看到坐在灯火通明的餐桌两侧的乘客。
15节车厢的东方与东方。
东家快车 (E&O Express) 的寿命和历史可能不如东家快车 (E&O Express)。原始的东方快车，但五星级的服务和华丽的装饰具有类似的故事和精神吸引力，毫不费力地传达火车旅行黄金时代的浪漫主义和怀旧情绪。
对于那些热衷于涉足其奢华的人来说，梦想永存。在大流行导致的三年停运期间，东家快车进行了华丽的重新设计。其 15 辆漂亮的车厢保留了古老的华丽镶嵌红木、樱桃木和榆木镶嵌镶板，但其内部经过华丽的重新设计，采用精致的面料、软垫家具、金色把手和挂钩以及异国情调的亚洲图案。
< Small class="_3ToRr">广告三月份重回正轨，目前正在两条分叉路段为马来半岛提供服务- 回程旅程从新加坡向北前往西海岸的槟城岛或亚罗士打（兰卡威附近），返回金马士，然后再次向北前往东海岸的默拉波和哥打巴鲁。
贝尔蒙德经过华丽改造的火车车厢内的景色。
我参加了“狂野马来西亚”行程，这是一次为期三晚的旅程，在 Merapoh 地区车站停靠，乘客下车后可以选择游览项目：乘坐 ute 探索马来西亚游览国家公园 (Taman Negara National Park) 连绵起伏的山丘，或骑电动自行车穿越茂密的丛林前往梅拉珀石窟 (Merapoh Caves)。然后，再次在北海站搭乘渡轮前往槟城岛，乘坐 Vespa 或人力车游览乔治敦，这里被联合国教科文组织列为世界遗产，拥有装饰精美的店屋、色彩缤纷的寺庙和洋葱顶清真寺，这些都是对该地区的华人、马来人和印度人的致敬
旅程从马来西亚的兀兰站开始，这是新加坡附近的边境检查站，在出境后，我立即看到东家快车沿着一个巨大的旧柴油发动机后面的站台弯曲，一排穿着时髦的人搬运工准备好迎接乘客登机。
我的私人管家毗湿奴（Vishnu）非常奇妙地称自己为 J.P. 毗湿奴（J.P. Vishnu），他护送我前往我的国舱，这是我的第二间客舱。他训练三种睡眠类别。令人愉悦的是，其内饰采用了亚洲著名传统酒店的传统，包括新加坡的莱佛士酒店和槟城的东方东方酒店，火车的名称最初就是借用的。
柚木和天鹅绒般的蓝色沙发，到了晚上就会变成一张床，上面铺着丝质青龙印记靠垫和豪华的芙蓉图案地毯。这里有一张早餐用的躺椅，还有一间铺着马赛克地砖、木制橱柜、大理石水槽和淋浴的小型套间。窗帘盒和矮凳都是管边的，很漂亮，窗帘由彩色绳子固定，这样我就可以看到车站在旅程开始时消失。
卧铺舱内。图片来源：卢多维奇·巴莱
J.P.毗湿奴打开隐藏在光滑墙板后面的橱柜和抽屉，露出可以放置鞋子、包包和其他旅行装备的地方。事实证明，纤细的橱柜非常适合存放长裙，我很高兴能把它们打包好。当火车缓缓驶出城市时，客户服务人员宣布：“火车的氛围提供了一个展示魅力和风格的绝佳机会，鼓励盛装打扮......”
万岁！
从我的车厢往下走两节车厢，酒吧车厢的装饰也同样华丽，配有丝绸织物、木质饰板、抛光的藤制家具板和漂亮的地板滑轨软化的木地板。传统的酥脆印度小吃与银茶壶和带有老虎徽章的刺绣餐巾一起供应。从酒吧出来，我走到了热带炎热和潮湿的观景车厢，这是一个可爱的车厢，中间一排背靠背的长椅确保了舒适的通道，因为火车将轨道旁的棕榈树吹得一片混乱。< /p>
风景在一排排高傲的棕榈园和橡胶种植园和小村庄之间变换，小村庄拥有简单的波纹板和混凝土房屋以及原色屋顶 - 这是最初由这条铁路服务的锡矿社区的剩余部分。
晚上，J.P. Vishnu 在我的房间里留下一张小名片，详细说明了我的晚餐安排。绿卡表明晚餐将在 Adisorn 餐厅享用，那里设有花绿色软垫法式椅子。一张红牌说我要去马来亚车，车上有琥珀色的布料和一箱箱的兰花，漂亮得像假的。两辆餐车都享有开胃酒的氛围，银器的叮当声和刻花玻璃的叮当声与三道菜餐前富有感染力的笑声和令人兴奋的闲聊相匹配。
烹饪策展人Andre Jiang的美食。
餐厅的工作人员也完美无瑕，魅力十足，像古代领班一样欢迎客人入座。另一方面，烹饪策展人却是当今的焦点。出生于台湾的主厨 Andre Jiang 在新加坡声名鹊起，其同名餐厅 Andre 赢得了两颗米其林星，并跻身世界 50 佳餐厅之列。他现在经营着世界上最小的厨房之一。偷偷瞥见，周围一片喧闹，就像一场烹饪魔术表演。
晚餐时，受到法国和日本烹饪影响的蒋解释了他对东南亚美食的现代看法。
“一块牛排或扇贝能让我们想起我们在哪里吗？”他问道。
“不，是香料……在这次旅程中，我邀请你闭上眼睛，试着弄清楚香料从哪里来，以及它们将带我们去哪里。”
正在加载这是一个简洁的小用餐提示，我用它来检测虾和蛤蜊汤中的味噌、尼克斯酱中的泡菜、鸡汤中的四川青椒。连红烧肉里的八角都在唱歌。
或者这只是钢琴酒吧的召唤？晚餐后，我们又来到了这里，在天鹅绒般的黄色宴会座椅上享受着令人眼花缭乱的爵士乐歌手 Janet Lee 和钢琴家 Cher Siang 的款待，钢琴家 Cher Siang 脸上挂着满足的微笑。凯歌无限畅饮和鸡尾酒单，其精美的风格就像一本儿童立体书，正在为那些喜欢内格罗尼而不是香槟的人传递。
如果前往钢琴酒吧是一次亲密的体验，返回我们的小屋的是一队康加舞，当马车倾斜时，一群快乐的人们表演着停步踉踉跄跄。
回到我的小屋，J.P. Vishnu 已经准备好 P.J. Watson 的床了。沙发现在变成了一个舒适的地方，里面摆满了带有 E&O 徽章的白色枕头。拖鞋和晨衣已经准备好了，床头灯也调暗了。我读了两分钟，也许三分钟，然后火车奇妙的隆隆节奏让我入睡。
细节
东方与东方快车，贝尔蒙德火车，南-东亚的三晚狂野马来西亚行程每人起价为 3410 美元（5125 美元），包括所有餐点、精选酒精和非酒精饮料、船上娱乐和活动。请参阅访问belmond.com
作者是贝尔蒙德的客人。
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