一位果汁吧老板为那些对杏仁奶咖啡收取更高费用的企业进行了辩护，此前一位社交媒体影响者抨击了额外收费。
布里斯班播客兼健身教练菲比·帕森斯 (Phoebe Parsons) 周二在 TikTok 上发帖质疑为什么她的卡布奇诺加牛奶替代品要额外收费 1.5 美元。
'我知道杏仁奶确实比牛奶贵一点。但它的成本是否高到足以保证价格上涨 1.5 美元呢？她说。
“这不仅仅是杏仁奶，还有豆奶、燕麦奶，这是所有牛奶替代品。”
Melonhead 老板约翰·卡纳宁 (John Kanaanin) 为额外收费辩护，尽管他在悉尼东郊库吉 (Coogee) 的餐厅保持价格不变。
@phoebe_fitish 有人能告诉我为什么杏仁奶咖啡仍然比普通咖啡的价格贵很多吗？ #almondmilk #coffee
♬ 原声 - phoebe_fitish
菲比·帕森斯（如图）询问为什么她必须为卡布奇诺杏仁奶额外支付 1.5 美元，以及为什么所有非奶制品饮料的费用都如此高昂
他解释说，老板们购买牛奶替代品的成本“几乎是其两倍”。
'因此，两升全脂或脱脂牛奶的价格约为 2.50 至 3.50 美元，一升杏仁、大豆、燕麦的价格约为 4 至 4.50 美元他对雅虎表示。 ，每天使用 10 到 15 盒。
果汁吧老板还表示，一升盒杏仁奶大约可以制作四到五个普通-大小的咖啡。
但是 700 毫升的冰沙需要更多的牛奶，这就是他额外收取 1 美元的原因。
“我们不会对这些咖啡替代品收取额外费用，因为我们销售的咖啡不多，”他说。
“我想这也是人们在冬天来找我们的额外动力。”
卡纳宁先生表示，由于通货膨胀以及租金和工资的飙升，咖啡馆被迫做出向顾客收取额外费用的艰难决定。< /p> 
健身教练也说大豆牛奶“远不及”坚果奶那么贵，并询问为什么大豆被包含在价格上涨中（库存图片）
Melonhead 果汁吧（如图）不是咖啡馆有影响力的人从那里获得了咖啡，但其所有者 John Kanaanin 为企业收取额外费用进行了辩护，因为通货膨胀使咖啡馆的生存变得更加困难。 Melonhead 不会对咖啡中的牛奶替代品收取额外费用
澳大利亚人确实同意帕森斯女士表示，牛奶替代品额外 1.5 美元的价格太高了。
“1.5 美元太极端了，50 到 80 美分比较公平，”其中一位写道。< /p>
'几年前，当替代牛奶还没有那么流行时，我了解了额外的东西。但如今，随着乳制品的成本上涨，替代牛奶的选择也越来越多，我真的想知道这是否有什么不同，”另一位写道。
“此外牛奶的成本在于咖啡。就像他们在牛奶上加上了成本一样，所以他们对替代牛奶收取了 2.5 美元左右的费用，”另一位人士说道。
其他人为咖啡馆增加额外费用辩护。
'替代牛奶的成本大约是牛奶的两倍，再加上在七种不同牛奶之间不断切换而造成的咖啡机流量中断，加起来一位员工写道：“员工工资上有很多额外的时间。”
“我从事食品分销工作，替代牛奶的价格是乳制品价格的两倍，我们需要通过然后出售，”另一位说。
“不幸的是，在这些成本下降之前，咖啡馆仍然会收取费用。”
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